山田屋【山田屋饅頭】

　　平時我?guī)缀醪怀蕴鹗�，但�?“山田屋饅頭”是一個例外。因為饅頭的大小剛好,一口就能吃完，即使在忙碌的表演間隙也能很快填飽肚子,疲勞的身體也能得到補充。 　　饅頭甜味適中，余味也很清淡，就算每天吃也不會膩。豆沙餡的淡紫色在薄薄的饅頭皮下隱隱地透出來,頗顯高貴。因此，作為饋贈佳品，這款饅頭也是不錯的選擇。
　　我初次品嘗山田屋的饅頭是在20年前。與叔父萬屋錦之介一同進行歌舞伎全國巡演途中，我第一次來到了愛媛縣的山田屋饅頭總店。山田屋傳承了源于江戶時代的經(jīng)典味道，同時也與時俱進，贏得了現(xiàn)代人的喜愛，這種理念與歌舞伎如出一轍，讓我產(chǎn)生了共鳴。
　　前幾年以來，新橋表演場的小賣部內(nèi)也開始出售這種饅頭，大家在觀劇間歇，不妨也來品嘗品嘗。

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