甘蔗輕簡高效生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展探究

　　摘 要 隨著生產(chǎn)技術(shù)的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)費工費時的甘蔗生產(chǎn)技術(shù)不再適應(yīng)現(xiàn)階段的甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，已逐漸被淘汰，甘蔗輕簡高效生產(chǎn)技術(shù)憑借眾多優(yōu)勢，成為了未來甘蔗產(chǎn)業(yè)的主要發(fā)展方向�；�于此，分析甘蔗生產(chǎn)中一些主要的問題，如成本投入過高、覆蓋的地膜對環(huán)境造成污染以及缺乏相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)化體系等，并提出了通過加大政策扶持力度、研發(fā)輕簡高效物資、攻克全模覆蓋機械并且推廣標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等措施，以期促使甘蔗輕簡高效生產(chǎn)技術(shù)健康的發(fā)展。
　　關(guān)鍵詞 甘蔗；輕簡高效技術(shù)；發(fā)展
　　中圖分類號：S566.1 文獻標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.09.007
　　甘蔗產(chǎn)業(yè)是我國南方地區(qū)傳統(tǒng)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，也是南方部分地區(qū)脫貧致富的主要產(chǎn)業(yè)。僅廣東省，就有近12萬hm2的甘蔗種植面積，有數(shù)十家制糖產(chǎn)業(yè)集團、十幾萬產(chǎn)業(yè)工人。甘蔗種植在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中也發(fā)揮了重要的作用，為了提高甘蔗的產(chǎn)量，有些地區(qū)已開展了甘蔗測土配方施肥、甘蔗地膜全覆蓋以及甘蔗緩釋高效低毒農(nóng)藥等輕簡高效生產(chǎn)技術(shù)。隨著相關(guān)研究的不斷深入，目前甘蔗產(chǎn)業(yè)在發(fā)展中所取得的成果也較為明顯，可以說，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級中，甘蔗輕簡高效生產(chǎn)技術(shù)發(fā)揮著重要的推動作用。
　　1 甘蔗輕簡高效生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展面臨的問題
　　1.1 甘蔗生產(chǎn)物資成本高，投入較大
　　在種植甘蔗的過程中，應(yīng)用輕簡高效生產(chǎn)技術(shù)可以大大節(jié)省時間和精力，但同時也會增大多種生產(chǎn)物資的投入，例如寬幅地膜、緩釋雙控藥肥等。植蔗溝每100 cm播蔗種五六個，每667 m2播雙芽苗蔗種3 000～3 500個，每100 cm一般栽植20芽左右，保證每667 m2有效莖4 500～
　　5 500株，如果不配合上機械化種植，那么就需要投入大量的人力和精力，而且人工栽種也極易出現(xiàn)偏差。輕簡高效生產(chǎn)技術(shù)雖然優(yōu)勢眾多，但投入較大卻是其不可忽略的一個問題[1]。
　　1.2 宿根甘蔗留樁高，加大全膜覆蓋難度
　　長期以來，很多地方在收獲甘蔗時都是采用人工砍收。在人工砍收時，常常會在地面上留下幾厘米的蔗樁，而且人工砍也無法保證砍口的平整，這樣不僅使得有一些甘蔗原料遭到浪費，而且蔗糖含量也受到影響，在使用全膜覆蓋時，也帶來了很多的不便。近些年，全模覆蓋技術(shù)逐漸推廣，為了應(yīng)對人工砍收帶來的問題，以及方便之后的覆膜管理，通常會用鋤頭清理留下的蔗樁。這種方法也取得了一定的成效，但卻增加了管理和人工的費用，而且還浪費了很多基部的高糖分甘蔗原料。所以，人工砍收甘蔗原料的方法，會影響到輕簡高效生產(chǎn)技術(shù)的推廣。
　　1.3 甘蔗地膜不降解，造成環(huán)境污染
　　輕簡高效生產(chǎn)技術(shù)覆蓋甘蔗的全生育周期，具有眾多的優(yōu)勢，不僅可以幫助土壤保濕、保肥以及除草，同時也能促使甘蔗更快地生長[2]。在近些年的實際應(yīng)用中，甘蔗除草地膜全覆蓋確實對甘蔗的全生育期有保障，但這些地膜留在土地中無法降解，即使是焚燒甘蔗葉時，也無法全部燒毀這些地膜。這些地膜無法降解，長期積累在土地中，影響了土地的土壤結(jié)構(gòu)，而且十分不利于甘蔗的生長。而且這些殘留的地膜會影響到之后犁地等作業(yè)的效率。
　　2 促使甘蔗輕簡高效生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展的措施
　　2.1 加大政府扶持，擴大“產(chǎn)學(xué)研”合作力度
　　1）要加大政府的扶持力度，給予優(yōu)惠政策，提高甘蔗種植戶的經(jīng)濟效益，并且利用政策規(guī)范甘蔗種植，鼓勵輕簡高效生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用。2）要加大“產(chǎn)學(xué)研”合作力度。一些種子生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)聯(lián)合各大科研院所，不斷提高科研投入，通過科技創(chuàng)新，培育質(zhì)量更高、適用范圍更廣的新技術(shù)。通過“以點帶面、逐步鋪開”的方式，不斷擴大生產(chǎn)規(guī)模。而且要鼓勵建設(shè)種植基地，形成規(guī)模效益，增加農(nóng)民的收入。
　　2.2 加強對務(wù)農(nóng)人員的宣傳培訓(xùn)
　　加強宣傳和培訓(xùn)，可以利用農(nóng)村廣播以及農(nóng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺等，建立網(wǎng)絡(luò)式試驗基地，利用網(wǎng)絡(luò)進行授課，讓農(nóng)民可以及時了解和農(nóng)作物有關(guān)的各種信息，了解新品種的各種特征和特性。同時，也要組織技術(shù)人員以及專家等對種植人員進行培訓(xùn)，通過召開培訓(xùn)會、田間授課、發(fā)放宣傳資料等方式，不斷創(chuàng)新和完善生產(chǎn)模式，讓更多的農(nóng)民可以了解輕簡高效生產(chǎn)技術(shù)，農(nóng)民也可以在第一時間享受到輕簡高效生產(chǎn)技術(shù)推廣帶來的效益，同時鼓勵農(nóng)民冬耕，冬季是種植甘蔗的好時期，配合這些生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用，促使農(nóng)作物提高生產(chǎn)效率。
　　2.3 研發(fā)廉價輕簡高效農(nóng)資，推廣藥肥應(yīng)用
　　在甘蔗輕簡高效生產(chǎn)技術(shù)中，降解除草地膜、緩釋雙控藥肥都是主要的農(nóng)資保障。但在應(yīng)用這些農(nóng)資時，因為投入較大，就影響著這項技術(shù)的推廣應(yīng)用。加大研發(fā)力度，將藥肥結(jié)合，推廣藥肥一體化，施加一次藥肥，既可以為作物提供所需的養(yǎng)分，同時也可以防治病蟲害。藥肥的推廣，不僅節(jié)約了成本，而且還節(jié)約了大量的勞動力。同時，藥肥的使用，在減少化肥和農(nóng)藥使用量的基礎(chǔ)上，還提高了使用的效率，將肥料的轉(zhuǎn)化充分利用起來，僅需一次性施肥，就可以提高甘蔗的肥力，增強抗蟲害的能力，完全符合國家的農(nóng)藥肥料零增長政策，因此可以加大研發(fā)力度，推廣應(yīng)用。
　　2.4 開展機械化甘蔗種植
　　現(xiàn)階段，農(nóng)業(yè)勞動力人口逐漸減少，而且農(nóng)業(yè)用工的成本也逐漸增長，對此，通過機械來代替人工，是目前甘蔗行業(yè)的主要發(fā)展趨勢�，F(xiàn)在，國家在一些地區(qū)已建設(shè)了糖料蔗核心基地，全程使用機械化搭建平臺。進行機械化的免耕直播、機械化施肥、機械化覆膜、機械化秸稈還田以及機械化收割等，大大節(jié)省了人力，提高了效率。在機械化收割中，國內(nèi)研發(fā)的甘蔗收割機也取得了較大的突破，而且國家也給企業(yè)研發(fā)機械化收割設(shè)備提供了科研費用，加大修建機耕路的力度，加大宣傳，大力推廣機械化收割。
　　3 結(jié)語
　　在一些甘蔗種植區(qū)，勞動力轉(zhuǎn)移逐漸加劇，用工成本逐漸上漲，甘蔗的生產(chǎn)成本越來越高，這些都促使了甘蔗輕簡高效生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展。本文對甘蔗種植應(yīng)用輕簡高效生產(chǎn)技術(shù)中存在的一些問題進行了分析，并且針對性地提出了一些改進措施，希望在國家加大扶持力度，技術(shù)人員深入研究以及機械化生產(chǎn)的幫助下，可以有效地推動輕簡高效生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用，促進我國甘蔗產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
　　參考文獻：
　　[1]魏蘭，鄧軍.耿馬縣甘蔗種植應(yīng)用輕簡高效集成栽培技術(shù)初見成效[J].中國糖料，2017（2）：42-44.
　　[2]林希昊，蘇俊波，劉洋，等.甘蔗脫毒健康種苗田間繁育關(guān)鍵技術(shù)[J].熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，31（8）：16-17.
　�。ㄘ�(zé)任編輯：劉昀）

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