關于菜的美文

關于菜的美文篇一：描寫蔬菜的好詞好句好段好句好段

描寫蔬菜的好詞好句好段好句好段

肥嫩 鮮美 水靈 新鮮 清香 香甜

綠油油 鮮嫩嫩 圓溜溜 水靈靈 白生生

甜絲絲 脆生生 沉甸甸 黃澄澄 紅艷艷

又大又圓 紫中帶亮 整整齊齊 鮮嫩水靈 細嫩清脆 密密層層 爽口清脆 津津有味 清爽可口

早晨的菜田里，流著水靈靈的綠色，青菜、卷心菜、韭菜，都給露水洗得油光锃亮。辣椒青翠欲滴，茄子紫得發(fā)亮，韭菜鮮靈靈的，還帶著水珠，各種顏色的青菜擺放在一起，赤橙黃綠，格外悅目。

蘿卜圓圓的，表面的皮白而帶青，幾片青綠青綠的葉子都向上豎長著，葉子下的蘿卜便“躲”在土里，仿佛一位害羞的胖娃娃似的。

蕓豆角長得又大又厚，三個一堆，五個一伙地掛在秧架上，好像等著人們來采摘。 密密麻麻的小辣椒，從上到下 ，擠滿了那根細細的枝條，葉子被擠得早早就脫落了，只有一串串的果實，紅色的、綠色的、半紅半綠的。

芹菜一大截細長翠綠的莖頂著幾片葉子，一把根就像龍須一樣，難怪有人稱它為蔬菜中的苗條代表呢。

架上掛滿了秋黃瓜，一個個長著嫩刺兒，頂著黃花兒，沾著露珠兒，被艷紅的霞光一照，顯得格外水靈。

關于菜的美文篇二：描寫蔬菜的好詞好句好段好句好段

描寫蔬菜的好詞好句好段好句好段

黃瓜 絲瓜 苦瓜 南瓜 地瓜 冬瓜 柿子 茄子 豆角 蕓豆 豌豆 白菜 油菜 芹菜 菠菜 萵筍 韭菜 香菜 大蔥 洋蔥 大蒜 蘿卜 辣椒 秧苗 菜葉 菜花 肥嫩 鮮美 水靈 新鮮 清香 香甜 綠油油 鮮嫩嫩 圓溜溜 香噴噴 水靈靈 白生生 甜絲絲 脆生生 沉甸甸 黃澄澄 酸溜溜 紅艷艷 又大又圓 甜中帶酸 嘴尖皮厚 成畦成行 半紅半綠 紫中帶亮 油光閃亮 整整齊齊 鮮嫩水靈 細嫩清脆 綠色蔬菜 密密層層 爽口清脆 津津有味 清爽可口 瓜果蔬菜 大蔥大蒜 密密麻麻 早晨的菜田里，流著水靈靈的綠色，青菜、卷心菜、韭菜，都給露水洗得油光锃亮。 芥菜開滿了白花，白菜簇生著黃花，椰菜在卷心，韭菜碧綠生青，一派盎然生氣。 辣椒青翠欲滴，茄子紫得發(fā)亮，韭菜鮮靈靈的，還帶著水珠，各種顏色的青菜擺放在一起，赤橙黃綠，格外悅目。 小菜園一畦一畦，那大蘿卜不管是白的還是紅的，纓兒都是翠綠翠綠的；大苤藍把地皮都拱裂了；白菜擠得沒縫兒，葉子向四方伸展，像是在仰天大笑。 蘿卜圓圓的，表面的皮白而帶青，幾片青綠青綠的葉子都向上豎長著，葉子下的蘿卜便“躲”在土里，仿佛一位害羞的胖娃娃似的。 “心里美”的外表沒有什么動人之處，外皮淺綠泛著白，頭上頂著幾簇翠綠的葉子，圓鼓鼓的身子，但是它的內心是鮮紅鮮紅的。 蕓豆角長得又大又厚，三個一堆，五個一伙地掛在秧架上，好像等著人們來采摘。 密密麻麻的小辣椒，從上到下 ，擠滿了那根細細的枝條，葉子被擠得早早就脫落了，只有一串串的果實，像嘟嘟嚕嚕的葡萄，紅色的、綠色的、半紅半綠的，斑斑駁駁。 花生差不多有我的中指那樣長，拇指那樣粗，黃色的衣服上裹著芳香的泥土，像一個個黑色的娃娃歪著小嘴樂呢，真是招人喜愛。 芹菜一大截細長翠綠的莖頂著幾片葉子，一把根就像龍須一樣，難怪有人稱它為蔬菜中的苗條代表呢。 秋天，絲瓜架上只剩下幾個明年做種子的“老絲瓜”了，它們換上了金黃色的“長袍”，絲瓜皮有些干裂了。從裂口向里看去，我看見一顆顆光亮的大黑籽兒。 35 作 文網 靠南墻根種了半圈南瓜，一棵棵像綠色的龍蛇，蔓兒自在地順著木棍爬到墻上，向墻外伸頭探腦。 翠綠的香蔥，整齊地栽在土里，蔥的尖上是黃色的，仿佛是給它們頭上戴了一頂黃色的小帽似的。 那架上掛滿了秋黃瓜，一個個長著嫩刺兒，頂著黃花兒，沾著露珠兒，被艷紅的霞光一照，顯得格外水靈。 【菜園】小菜園美極了！茂盛鮮嫩的蔬菜把田地遮得嚴嚴實實，西紅柿打著嘟嚕，辣椒紅得像火炭，黃瓜綠得要滴下來。成群的小蜜蜂，低聲哼著小曲兒，對對蝴蝶在金黃的菜花上翩翩起舞。 【辣椒】時令到了六月，茁壯的辣椒秧上吊滿了辣椒，辣椒的形狀各異，有的尖尖的，與中指一般大��；有的圓鼓鼓的，像燈籠；有的彎彎的，上頭大、下頭小，像牛角；還有的與眾不同，呈等腰三角形。 【黃瓜】黃瓜，沒有長成時吃起來有點澀，味微苦。當它成熟時，就變得甜滋滋了，連它的“小尾巴”都發(fā)甜。那些深綠色的黃瓜對人來說是老了點，不好吃了，可這樣的黃瓜卻成了我的“上等品”。我切開這樣的黃瓜，用手摳出瓜籽，放進嘴里一嚼，滿口噴香，一股甜味油然而生，再加上水分多，我特別愛吃。#p#分頁標題#e# 【苦瓜】又過幾天，這些花就會凋謝，長出彎彎的小苦瓜，那小巧玲瓏的樣兒，特別逗人喜愛，慢慢地，小苦瓜長大了，碧綠中透出幾許白色，油光發(fā)亮�？喙媳砻嫱拱疾黄�。這時節(jié)，站在遠處看苦瓜，綠油油的苦瓜苗，上面點綴著一朵朵小黃花，還掛著彎彎的小苦瓜，就像一棵美麗的圣誕樹。 35 作 文網 【油菜】那金黃的油菜，一方方，一塊塊，似海洋里涌出的一座座小金山，又像是一條條金黃的地毯，在陽光的照耀下，發(fā)出奪目的光彩。清風徐來，濃郁的油菜花香，沁人心脾，我都快要被熏酥了。

關于菜的美文篇三：美文欣賞28.菜園小記

菜園小記

吳伯簫

種花好，種菜更好�；ǚN得好，姹紫嫣紅，滿園芬芳，可以欣賞；菜種得好，嫩綠的莖葉，肥碩的塊根，多漿的果實，卻可以食用。俗話說：“瓜菜半年糧�！�

我想起在延安藍家坪我們種的菜園來了。

說是菜園，其實是果園。那園里桃樹杏樹很多，還有海棠。每年春二三月，粉紅的桃杏花開罷，不久就開綠葉襯托的艷麗的海棠花，很熱鬧。果實成熟的時候，杏是水杏，桃是毛桃，海棠是垂垂聯(lián)珠，又是一番繁盛景象。

果園也是花園。那園里花的種類不少。木本的有薔薇，木槿，丁香；草本的有鳳仙，石竹，夜來香，江西臘，步步高，??草花不名貴，但是長得繁茂潑辣。甬路的兩邊，菜地的周圍，園里的角角落落，到處都是。草花里邊長得最繁茂最潑辣的是波斯菊，密密叢叢地長滿了向陽的山坡。這種花開得稠，有絳紫的，有銀白的，一層一層，散發(fā)著濃郁的異香；也開得時間長(轉 載于:www.zuancaijixie.com 蒲公 英文摘:關于菜的美文)，能裝點整個秋天。這一點很像野生的千頭菊。這種花稱作“菊”，看來是有道理的。

說的菜園，是就園里的隙地開辟的。果樹是圍屏，草花是籬笆，中間是菜畦，共有三五處，面積大小不等，都是土壤肥沃，陽光充足，最適于種菜的地方。我們經營的那一處，三面是果樹，一面是山坡；地形長方，面積約二三分。那是在大種蔬菜的時期我們三個同志在業(yè)余時間為集體經營的。收成的蔬菜歸集體伙食，自己也有一份比較豐富的享用。 那幾年，在延安的同志，大家都在工作，學習，戰(zhàn)斗的空隙里種蔬菜。機關，學校，部隊里吃的蔬菜差不多都能自給。那個時候沒有提出種“十邊”，可是見縫插針，很自然地“十邊”都種了。窯洞的門前，平房的左右前后，河邊，路邊，甚至個別山頭新開的土地都種了菜。

我們種的那塊菜地，在那園里是條件最好的。土肥地整，曾經有人侍弄過，算是熟菜地。地的一半是韭菜畦。韭菜有宿根，不要費太大的勞力（當然要費些工夫），只要施施肥，培培土，澆澆水，出了九就能發(fā)出鮮綠肥嫩的韭芽。最難得的是，菜地西北的石崖底下有一個石窠，挖出石窠里的亂石沉泥，石縫里就涔涔地流出泉水。石窠不大，但是積一窠水恰好可以澆完那塊菜地。積水用完，一頓飯的工夫又可以蓄滿。水滿的時候，一清到底，不溢不流，很有點像童話里的寶瓶，水用了還有，用了還有，不用就總是滿著。泉水清冽，不澆菜也可以澆果樹，或者用來洗頭，洗衣服�！皽胬酥�水清兮，可以濯我纓；滄浪之水濁兮，可以濯我足”。這比滄浪之水還好。同樣種菜的別的同志，菜地附近沒有水泉，用水要到延河里去挑，不像我們三個，從石窠通菜地掏一條窄窄淺淺的水溝，用柳罐打水，抬抬手就把菜澆了。大家都羨慕我們。我們也覺得沾了自然條件的光，仿佛干活掂了輕的，很不好意思，就下定決心要把菜地種好，管好。

“莊稼一枝花，全靠糞當家”。為了積肥，大家趁早晚散步的時候到大路上拾糞，那里來往的牲口多，“只要動動手，肥源到處有”啊。我們請老農講課，大家跟著學了不少知識�！度f丈高樓從地起》的歌者，農民詩人孫萬福，就是有名的老師之一。記得那個時候他是六十多歲，精神矍鑠，聲音響亮，講話又親切又質樸，那老當益壯的風度，到現在我還留著深刻的印象。跟那些老師，我們學種菜，種瓜，種煙。像種瓜要浸種、壓秧，種煙要打杈、掐尖，很多實際學問我們都是邊做邊跟老師學的。有的學會烤煙，自己做挺講究的紙煙和雪茄；有的學會蔬菜加工，做的番茄醬能吃到冬天；有的學會蔬菜腌漬、窖藏，使秋菜接上春菜。 種菜是細致活兒，“種菜如繡花”；認真干起來也很累人，就勞動量說，“一畝園十畝田”。但是種菜是極有樂趣的事情。種菜的樂趣不只是在吃菜的時候，像蘇東坡在《菜羹賦》里所說的：“汲幽泉以揉濯，持露葉與瓊枝�！被蛘呦袼�在《后杞菊賦》里所說的：“春食苗，夏

食葉，秋食花實而冬食根，庶幾西河南陽之壽�！狈N菜的整個過程，隨時都有樂趣。施肥，松土，整畦，下種，是花費勞動量最多的時候吧，那時蔬菜還看不到影子哩，可是“種瓜得瓜，種豆得豆”，就算種的只是希望，那希望也給人很大的鼓舞。因為那希望是用成實的種子種在水肥充足的土壤里的。人勤地不懶，出一分勞力就一定能有一分收成。驗證不遠，不出十天八天，你留心那平整濕潤的菜畦吧，就從那里會生長出又綠又嫩又茁壯的瓜菜的新芽哩。那些新芽，條播的行列整齊，撒播的萬頭攢動，點播的傲然不群，帶著笑，發(fā)著光，充滿了無限生機。一棵新芽簡直就是一顆閃亮的珍珠�！耙褂昙舸壕隆笔抢隙诺脑娋浒�，清新極了；老圃種菜，一畦菜怕不就是一首更清新的詩？

暮春，中午，踩著畦垅間苗或者鋤草中耕，煦暖的陽光照得人渾身舒暢。新鮮的泥土氣息，素淡的蔬菜清香，一陣陣沁人心脾。一會兒站起來，伸伸腰，用手背擦擦額頭的汗，看看苗間得稀稠，中耕得深淺，草鋤得是不是干凈，那時候人是會感到勞動的愉快的。夏天，晚上，菜地澆完了，三五個同志趁著皎潔的月光，坐在畦頭泉邊，吸吸煙；或者不吸煙，談談話；談生活，談社會和自然的改造，一邊人聲咯咯羅羅，一邊在談話間歇的時候聽菜畦里昆蟲的鳴聲；蒜在抽薹，白菜在卷心，芫荽在散發(fā)脈脈的香氣：一切都使人感到一種真正的田園樂趣。

我們種的那塊菜地里，韭菜以外，有蔥、蒜，有白菜、蘿卜，還有黃瓜、茄子、辣椒、西紅柿，等等。農諺說：“谷雨前后，栽瓜種豆�！薄邦^伏蘿卜二伏菜�！彪m然按照時令季節(jié)，各種蔬菜種得有早有晚，有時收了這種菜才種那種菜；但是除了冰雪嚴寒的冬天，一年里春夏秋三季，菜園里總是經常有幾種蔬菜在競肥爭綠的。特別是夏末秋初，你看吧：青的蘿卜，紫的茄子，紅的辣椒，又紅又黃的西紅柿，真是五彩斑斕，耀眼爭光。

那年蔬菜豐收。韭菜割了三茬，最后吃了薹下韭（跟蓮下藕一樣，那是以老來嫩有名的），掐了韭花。春白菜以后種了秋白菜，細水蘿卜以后種了白蘿卜。園里連江西臘、波斯菊都要開敗的時候，我們還收了最后一批西紅柿。天涼了，西紅柿吃起來甘脆爽口，有些秋梨的味道。我們還把通紅通紅的辣椒穿成串曬干了，掛在窯洞的窗戶旁邊，一直掛到過新年 。

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