“旅行社經(jīng)營管理”課程教學(xué)模式創(chuàng)新

        發(fā)布時間:2019-08-16 來源: 人生感悟 點擊:


          21世紀是中國成為旅游強國的世紀,也是由亞洲大國跨越世界旅游強國的世紀。在我國旅游業(yè)迅速發(fā)展中,需要大量優(yōu)秀的旅游專業(yè)人才。高等旅游管理專業(yè)教育作為中國旅游教育的重要組成部分, 正在為快速發(fā)展的旅游業(yè)培養(yǎng)大量的專業(yè)人才。《旅行社經(jīng)營管理》是高等旅游管理專業(yè)的一門必修專業(yè)課程,在旅游管理專業(yè)中更是發(fā)揮著綱領(lǐng)性作用,在為旅行社行業(yè)培養(yǎng)高技能、應(yīng)用型人才發(fā)揮重要的作用。
          一、“旅行社經(jīng)營管理”課程教學(xué)模式改革的必要性
          教學(xué)效果的好壞、教學(xué)質(zhì)量的提升離不開有效的教學(xué)方法和教學(xué)模式。通過教學(xué)模式的改革可以彌補教師課堂講授教學(xué)中的不足,讓學(xué)生通過傳統(tǒng)教學(xué)中掌握相應(yīng)的專業(yè)知識的同時激勵和引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)并掌握實踐知識和專業(yè)技能,使學(xué)生能夠直面現(xiàn)實,走向社會與企業(yè)。
          通過教學(xué)模式的改革可以增強學(xué)生的主動性志創(chuàng)新性,培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。通過“以教為導(dǎo)”的方式引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造思維。學(xué)生在旅游專業(yè)老師的指導(dǎo)下走出校門到社會進行社會實踐---以旅行社為實習(xí)基地,在社會實踐中主動建構(gòu)專業(yè)知識,通過撰寫報告、進行情境模擬等方式培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力,包括自學(xué)能力、協(xié)作能力、觀察能力、溝通能力等。通過協(xié)同作業(yè),促進同學(xué)之間、同事之間的交流與溝通,從而有利于培養(yǎng)學(xué)生的團隊精神。
          通過教學(xué)模式的創(chuàng)新確定應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標,定位高校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式,這是旅游專業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)、應(yīng)用型人才的指導(dǎo)思想。
          二、旅行社經(jīng)營管理課程教學(xué)模式發(fā)展現(xiàn)狀
          “旅行社經(jīng)營管理”這門課程是旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)必修課,目前,大多數(shù)高校的“旅行社經(jīng)營管理”課程教學(xué)以老師一言堂的方式進行,即課堂上以旅游專業(yè)老師講授專業(yè)基本理論知識的方式進行教學(xué),從旅游管理專業(yè)發(fā)展的視角,課程教學(xué)存在以下問題。
         。ㄒ唬┱n堂講授難以調(diào)動學(xué)習(xí)積極性,缺乏學(xué)習(xí)興趣
          旅游專業(yè)教師在課堂上滿堂灌給學(xué)生枯燥的專業(yè)理論知識,學(xué)生在座位上被動而無聊的聽講,整個課堂氣氛沉悶,學(xué)生無心學(xué)習(xí)更無自主學(xué)習(xí),長此以往,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣減弱,之前的求知欲被消滅,原本的好奇心被磨沒。專業(yè)教師的教學(xué)過程及教學(xué)計劃只是把知識分割為一個個的概念、特點、意義及內(nèi)容,學(xué)生也會把這種學(xué)習(xí)過程及學(xué)習(xí)內(nèi)容當(dāng)成了負擔(dān)。
         。ǘ┎焕趯W(xué)生掌握專業(yè)技能知識
          “旅行社經(jīng)營管理”課程的教學(xué)過程始終圍繞著課堂和書本。專業(yè)老師們關(guān)注的是教學(xué)計劃的完成,理論課程的講授,很少關(guān)注學(xué)生理論知識的掌握與實踐環(huán)境的營造。學(xué)生們掌握的書本知識只是應(yīng)付考試,沒有機會把理論應(yīng)用到實踐,更談不上學(xué)生對專業(yè)技能的了解及掌握,不利于學(xué)生社會能力的發(fā)展。
         。ㄈ⿲W(xué)生考核形式單一,缺乏與實踐掛鉤
          當(dāng)前,“旅行社經(jīng)營管理”課程是旅游專業(yè)的專業(yè)必修課,考核的方式以閉卷為主要考核方式,這種考核模式只能偏面的反映學(xué)生對這門課程基礎(chǔ)理論知識的掌握,無法了解學(xué)生對專業(yè)知識的真實掌握及實踐運行情況,知識的講授與實踐運行嚴重脫鉤,學(xué)生對整個旅行社行業(yè)的運行只是過去式了解,對行業(yè)的現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢了解的少之又少。
         。ㄋ模┱n程講授內(nèi)容導(dǎo)致學(xué)生缺乏綜合能力的培養(yǎng)
          在目前的教學(xué)模式中學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性受到了限制,課堂的主體地位不能充分體現(xiàn)。教學(xué)計劃中的專業(yè)實習(xí)及社會實踐也只是到某個景區(qū)進行參觀,實習(xí)后通過實習(xí)報告的形式結(jié)束實踐環(huán)節(jié),無法培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神與創(chuàng)新能力!奥眯猩缃(jīng)營管理”課程具有實踐性的特點,在不同的教學(xué)環(huán)境下有不同的實踐操作形式,對問題的解決沒有統(tǒng)一的辦法與套路,問題出現(xiàn)時學(xué)生總是束手無策,缺乏綜合能力的培養(yǎng)。
          三、《旅行經(jīng)營管理》課程教學(xué)模式改革措施
         。ㄒ唬┩ㄟ^“開放式”課堂,提升學(xué)生旅游專業(yè)綜合能力
          “旅行社經(jīng)營管理”課程教學(xué)的主要目標是培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力, 即專業(yè)基礎(chǔ)知識掌握能力以及專業(yè)技能的運用能力。在多年實踐教學(xué)的基礎(chǔ)上,探索設(shè)計“開放式”課堂,通過讓學(xué)生走出去,把專家請進來的方式進行課堂教學(xué)。學(xué)生通過在課堂上學(xué)習(xí)掌握的專業(yè)理論知識走出課堂,走進旅行社,即專業(yè)知識與社會實踐同步進行,提高學(xué)生的發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力;把專家請進來,就是把旅行社行業(yè)的專業(yè)人士,以自己的實際工作經(jīng)驗結(jié)合專業(yè)課程的相關(guān)內(nèi)容進行傳授,短小課程專業(yè)知識與實踐知識的差距,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性,使其明白學(xué)有何用,通過觀察、了解完成實踐報告,達到學(xué)以致用的目的。
         。ǘ┩ㄟ^“引導(dǎo)型”教學(xué)過程,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
          為實現(xiàn)學(xué)習(xí)者從知識的獲得到能力的養(yǎng)成,提出“引導(dǎo)型”課程教學(xué)過程,在課堂教學(xué)中應(yīng)該充分體現(xiàn)出學(xué)生是主體,專業(yè)老師是幫助學(xué)生如何發(fā)現(xiàn)問題、如何解決問題,通過引導(dǎo)的方式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生對知識從感性到理性認知的升華。
         。ㄈ┱n程組織方式設(shè)置,培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力
          課程組織方式設(shè)置采用大班授課,以隨機抽取的方式組成小組進行教學(xué)的方式。每個小組按照事先安排進入旅行社進行實習(xí),每個小組按照課程內(nèi)容分別到旅行社各個部門進行調(diào)研并完成受益人報告,在課堂各個小組以匯報的形式進行交流,以此培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。
         。ㄗ髡邌挝唬荷蜿柎髮W(xué)工商管理學(xué)院)

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