氣候因子與烤煙常規(guī)化學(xué)成分相關(guān)性分析

　　摘 要：為了明確氣候因子與烤煙品質(zhì)之間的關(guān)系，對(duì)盧氏縣2005～2012年度氣象數(shù)據(jù)與當(dāng)?shù)乜緹煶Ｒ?guī)化學(xué)成分含量數(shù)據(jù)進(jìn)行了相關(guān)性分析。結(jié)果表明：平均氣溫與中部葉氯元素累積、中部葉鉀氯比、下部葉糖堿比顯著相關(guān)；空氣相對(duì)濕度與上部葉鉀元素累積顯著相關(guān)，降雨量與上部葉鉀、氯元素的累積和中部葉還原糖含量顯著相關(guān)。在今后的煙葉生產(chǎn)中，可有針對(duì)性地調(diào)整烤煙的播種時(shí)間或是采取其他管理措施，來平衡煙葉中的化學(xué)成分含量，提高煙葉品質(zhì)。
　　關(guān)鍵詞：氣候要素；烤煙；常規(guī)化學(xué)成分；含量；相關(guān)性；顯著
　　中圖分類號(hào)：Q143 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-060X（2014）04-0027-04
　　Abstract： In order to determine the correlation between climatic factors and quality of flue-cured tobacco， a correlation analysis was conducted to the annual climate data in Lushi County from 2005 to 2012 and the conventional chemical composition content of local tobacco. The results showed that average temperature was significantly correlated with chlorine accumulation in middle leaves， ratio of potassium to chloride in middle leaves， and ratio of sugar to alkali in lower leaves； air relative humidity was significantly correlated with potassium accumulation in upper leaves； rainfall was significantly correlated with potassium accumulation and chloride accumulation in upper leaves， and reducing sugar content in middle leaves. In the future tobacco-leaf production， it could adjust sowing time of tobacco or adopting the other managing measures accordingly to balance the contents of chemical compositions in the tobacco leaves in order to improve the quality of tobacco leaves.
　　Key words： climatic elements； tobacco； conventional chemical composition； content； correlation； significant
　　烤煙的性狀是由基因型與環(huán)境因子共同作用而決定的，烤煙大田的生態(tài)環(huán)境對(duì)煙葉內(nèi)在化學(xué)品質(zhì)的形成起著重要作用[1-4]。與烤煙品種、土壤肥力和大田管理等因素相比，氣候因素更難預(yù)測(cè)和改變，只能在煙葉生產(chǎn)中趨利避害。可以說氣候因素是烤煙質(zhì)量的一個(gè)關(guān)鍵性制約因素[5-12]。對(duì)于不同的煙葉適種區(qū)域來說，由于所在區(qū)域生態(tài)因子不同，所產(chǎn)煙葉的內(nèi)在品質(zhì)也會(huì)不盡相同[13-16]，或多或少地具有各自地區(qū)特定的煙葉質(zhì)量風(fēng)格特征。因此，分析特定區(qū)域的氣候條件與所產(chǎn)煙葉的關(guān)鍵質(zhì)量因素之間的相互關(guān)系具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。
　　1 影響煙葉生長(zhǎng)的主要?dú)夂蛞蜃?br>　　對(duì)大田生長(zhǎng)的煙葉來說，影響其生長(zhǎng)發(fā)育的氣候因子主要包括無霜期、氣溫、降雨量、光照、空氣相對(duì)濕度等指標(biāo)以及大風(fēng)、冰雹等破壞性天氣。作為煙草種植適宜區(qū)，盧氏縣常年無霜期達(dá)215 d左右，不是當(dāng)?shù)責(zé)熑~生產(chǎn)的制約因素，而大風(fēng)和冰雹對(duì)煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)的影響一般都是破壞性的。因此，試驗(yàn)將主要闡述光、溫、降雨和空氣相對(duì)濕度這幾個(gè)氣象指標(biāo)與煙葉生長(zhǎng)發(fā)育及關(guān)鍵質(zhì)量因素之間的相關(guān)性。
　　2 煙葉的關(guān)鍵質(zhì)量因素
　　煙草作為一種葉用經(jīng)濟(jì)作物，是卷煙工業(yè)生產(chǎn)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，其質(zhì)量好壞決定著卷煙品質(zhì)的優(yōu)劣。煙葉質(zhì)量主要包括外觀質(zhì)量和內(nèi)在質(zhì)量?jī)蓚�(gè)方面，內(nèi)在質(zhì)量是煙葉品質(zhì)的基礎(chǔ)，其指標(biāo)主要用煙葉內(nèi)部主要化學(xué)成分的含量來衡量。試驗(yàn)搜集了盧氏縣2005～2012年間所產(chǎn)上中下3個(gè)部位煙葉的常規(guī)化學(xué)成分含量數(shù)據(jù)，見表1。
　　3 各生育期氣候因子與盧氏縣烤煙常規(guī)化學(xué)成分含量的相關(guān)性分析
　　3.1 平均氣溫與煙葉常規(guī)化學(xué)成分含量的相關(guān)性分析
　　溫度是決定烤煙品質(zhì)和產(chǎn)量的一個(gè)重要因素，不同的溫度條件對(duì)烤煙的品質(zhì)影響較大，從烤煙生長(zhǎng)的適宜溫度來看，其適宜生長(zhǎng)的溫度范圍比較寬，在10～35℃下都能生長(zhǎng)，但最適宜的溫度是25～28℃。從表2中看出，盧氏縣各年的煙葉大田期平均氣溫都在16℃以上，成熟期平均氣溫基本都在20～25℃之間，說明盧氏縣的氣溫條件能夠滿足煙葉大田期的熱量需求，有利于烤煙的正常生長(zhǎng)發(fā)育。
　　對(duì)煙葉大田生長(zhǎng)各主要生育期的平均氣溫與煙葉化學(xué)成分進(jìn)行相關(guān)性分析（見表3），結(jié)果表明，移栽-團(tuán)棵期的平均氣溫與中部葉鉀氯比的負(fù)相關(guān)性達(dá)顯著水平，與中部葉氯含量的相關(guān)性達(dá)顯著水平；團(tuán)棵-旺長(zhǎng)期的平均氣溫與下部葉糖堿比的相關(guān)性達(dá)到顯著水平。
　　3.2 降水量與煙葉常規(guī)化學(xué)成分含量的相關(guān)性分析

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