不同土壤水分含量對(duì)成熟期烤煙主要礦質(zhì)元素和石油醚提取物的影響

　　摘要[目的]研究不同水分處理對(duì)成熟期煙葉K等主要礦質(zhì)元素和石油醚提取物的影響。[方法]通過(guò)盆栽試驗(yàn)，土壤水分分別為40%、60%、70%、80%，研究成熟期不同土壤水分對(duì)煙葉主要礦質(zhì)元素和石油醚提取物的影響。[結(jié)果]隨著水分含量增加，K含量降低；K346中部葉中K含量受土壤水分影響最大，云煙97下部葉中K含量受土壤水分影響最大。土壤水分和品種對(duì)煙葉中P、Ca、Mg、Na、B、Zn、Cu、Fe含量的影響均達(dá)極顯著水平；相關(guān)分析表明，土壤水分和煙葉中Fe、P、Ca、Mg含量呈負(fù)相關(guān)關(guān)系。土壤相對(duì)含水率為40%和80%時(shí)，其石油醚提取物含量相對(duì)較低；土壤相對(duì)含水率為60%和70%時(shí)，其石油醚提取物含量相對(duì)較高。[結(jié)論]該研究為成熟期煙葉合理灌溉、提高煙葉內(nèi)在品質(zhì)提供理論依據(jù)。
　　關(guān)鍵詞 烤煙；土壤水分；礦質(zhì)元素；石油醚提取物
　　中圖分類(lèi)號(hào) S572 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2018）11-0029-03
　　煙葉中含有多種礦質(zhì)元素，大多數(shù)是金屬元素，其作用重要，機(jī)理復(fù)雜，K是煙葉的品質(zhì)要素之一，其含量的提高有助于改善煙葉的燃燒性，提高安全性及香氣量和香氣質(zhì)。煙葉的石油醚提取物也是影響煙葉品種的重要因素。如何提高烤煙石油醚提取物，改善烤煙內(nèi)在礦質(zhì)元素含量一直是煙草學(xué)者的研究焦點(diǎn)。水分是煙株賴(lài)以生存的重要生態(tài)因素之一，它直接影響煙草的生長(zhǎng)發(fā)育、生理生化代謝過(guò)程以及煙葉的產(chǎn)量和品質(zhì)，且在土壤中，易于進(jìn)行人為調(diào)控。近年來(lái)，關(guān)于成熟期不同水分處理對(duì)煙葉影響的研究較多，主要集中在常規(guī)化學(xué)成分、中性致香物質(zhì)及生長(zhǎng)發(fā)育方面，但關(guān)于成熟期水分處理對(duì)煙葉礦質(zhì)元素和石油醚提取物的相關(guān)研究鮮見(jiàn)報(bào)道。筆者采用盆栽試驗(yàn)研究成熟期不同水分處理對(duì)煙葉主要礦質(zhì)元素和石油醚提取物的影響，以期為成熟期煙葉合理灌溉、提高煙葉內(nèi)在品質(zhì)提供理論依據(jù)。
　　1材料與方法
　　1.1試驗(yàn)材料 供試烤煙品種為云煙97，選用中部煙葉作為供試材料。
　　1.2試驗(yàn)方法 采用盆栽防雨控水栽培，種植于安徽省宣城市新田鎮(zhèn)山嶺村防雨棚內(nèi)。盆高32cm，內(nèi)徑45cm，每盆裝風(fēng)干過(guò)篩后土壤25kg，盆栽土壤為砂壤土，土壤飽和含水率為26.72%，土壤養(yǎng)分含量：有機(jī)質(zhì)30.47g/kg、堿解氮160.03mg/kg、速效磷19.21mg/kg、速效鉀231.82mg/kg，pH5.290
　　烤煙于2009年4月1日移栽，5月23日供試煙株接受處理，6月2日開(kāi)始采集樣品。通過(guò)烘干稱(chēng)重法測(cè)定盆內(nèi)土壤相對(duì)含水量，并通過(guò)控制澆水保持土壤相對(duì)含水量達(dá)到處理?xiàng)l件。土壤相對(duì)含水率設(shè)置4個(gè)處理，即水分虧缺（土壤相對(duì)含水率為40%），輕度干旱（土壤相對(duì)含水率為60%），適當(dāng)灌水（土壤相對(duì)含水率為70%），充分灌水（土壤相對(duì)含水率為80%）。
　　1.3測(cè)定項(xiàng)目與方法 土壤堿解氮采用堿解擴(kuò)散法測(cè)定；速效磷采用HCl-H₂SO₄提取，鉬銻抗比色法測(cè)定；速效鉀采用NH₄OAC浸提，火焰光度法測(cè)定。
　　P、K、Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、B和Mn的測(cè)定采取干灰化，用5%的硝酸（優(yōu)級(jí)純）溶解，加入1mL氯化四鍶后定容，利用IPC-MPX光譜儀檢測(cè)。
　　石油醚提取物參考YC/T176-2003的方法測(cè)定。
　　2結(jié)果與分析
　　2.1不同土壤水分處理對(duì)煙葉K含量的影響 由表1可知，不同土壤水分處理對(duì)不同品種煙葉K含量產(chǎn)生較明顯的影響，在上部葉、中部葉和下部葉中，煙葉K含量隨土壤含水量的增加而逐漸減少，重度干旱最高，輕度干旱次之，適當(dāng)灌水較少，充分灌水最少。
　　上部葉各品種K含量變化最大，其中，云煙97上部葉中，重度干旱時(shí)K含量比充分灌水處理高55.8%；在K346上部葉中，重度干旱處理K含量比充分灌水處理高34.2%。
　　中部葉各品種K含量變化相對(duì)較小，云煙97重度干旱處理K含量比充分灌水處理高37.5%；K346重度干旱處理K含量比充分灌水處理高2.5%。
　　下部葉各品種K含量變化相對(duì)較小，云煙97重度干旱處理K含量比充分灌水處理高62.7%，K346重度干旱處理K含量比充分灌水處理高19.5%。
　　由此可知，K346中部葉中K含量變化最大，云煙97下部葉K含量變化最大，即K346中部葉K含量受土壤水分影響最大，云煙97下部葉K含量受土壤水分影響最大。
　　方差分析結(jié)果表明，水分、品種、部位對(duì)K的影響達(dá)極顯著水平，水分×部位對(duì)K的影響達(dá)顯著水平；從F值看，各因素對(duì)K的影響由大到小依次為部位、品種、水分，表明部位效應(yīng)對(duì)煙葉中K含量的影響最大，明顯大于品種效應(yīng)，水分效應(yīng)影響相對(duì)較小。
　　2.2不同水分處理對(duì)煙葉礦質(zhì)元素的影響 由表2可知，水分、品種、部位、水分×部位對(duì)P的影響達(dá)極顯著水平，水分×品種對(duì)P的影響達(dá)顯著水平；從F值看，各因素對(duì)P的影響由大到小依次為部位、品種、水分、水分×品種。
　　水分、部位、水分×部位對(duì)煙葉中Ca的影響達(dá)極顯著水平，品種、水分×品種對(duì)Ca的影響相對(duì)較小；從F值看，各因素對(duì)Ca的影響由大到小依次為部位、水分，水分對(duì)Ca的影響僅次于部位。
　　水分、品種、部位、水分×部位對(duì)Mg的影響達(dá)極顯著水平，水分×品種對(duì)Mg的影響最��；從F值看，各因素對(duì)Mg的影響由大到小依次為部位、水分、水分×品種、品種，表明部位對(duì)Mg的影響最大，水分對(duì)Mg的影響小于部位。
　　水分、品種、部位、水分×部位對(duì)Mn的影響達(dá)極顯著水平，水分×品種對(duì)Mn的影響達(dá)顯著水平；從F值看，各因素對(duì)Mn的影響由大到小依次為水分、部位、品種、水分×品種，表明水分對(duì)Mn的影響大于其他因素。
　　部位對(duì)Na的影響達(dá)極顯著水平，水分×品種對(duì)Na的影響達(dá)顯著水平，其他因素對(duì)Na的影響較小，水分對(duì)Na的影響不明顯。

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