烤煙新品種中煙104在大理煙區(qū)的適應性及其品質特色

　　摘要：以紅花大金元為對照，從煙葉經濟性狀指標、原煙外觀質量、內在品質及抗病性能等方面，對由南澗種植的紅花大金元中系統(tǒng)選育而成的烤煙新品種中煙104進行了分析評價。結果表明，在大理州煙區(qū)生態(tài)條件下，中煙104煙葉質量較好，能彰顯大理紅花大金元特色優(yōu)質煙葉“清、甜、香、潤”的清香型風格特征，符合中式卷煙對大理州特色優(yōu)質煙葉生產發(fā)展要求，具有較高的工業(yè)可用性；重要經濟性狀指標在年際間表現(xiàn)相對穩(wěn)定，在地區(qū)間表現(xiàn)適應性較廣。豐產，兼抗煙草黑脛病、角斑病、野火病和氣候斑點病，耐肥、易烘烤，綜合性狀優(yōu)于紅花大金元，可作為大理州烤煙后備新品種，具有重要的工農業(yè)利用價值。
　　關鍵詞：中煙104；烤煙；適應性；品質特色；評價
　　中圖分類號：S572.03文章編號：1007-5119（2014）01-0013-06 DOI：10.13496/j.issn.1007-5119.2014.01.003
　　Adaptability and Quality Characteristics of a New Flue-cured Tobacco Variety Zhongyan 104 in Dali Tobacco-growing Areas
　　WANG Hongyun1, LIU Hongxiang2*, FAN Zaidou3, CHEN Gang2, XU Fahua3, WANG Xinzhong3, YANG Dehai1, CHEN Aiguo2, WANG Dexun3
　　(1.Dali Cigarette Factory of Hongta Group, Dali, Yunnan 671000, China; 2.Tobacco Research Institute of CAAS, Qingdao 266101, China; 3. Dali Tobacco Company of Yunnan Province, Dali, Yunnan 671000, China)
　　Abstract: A new flue-cured tobacco varietiy Zhongyan 104 (systematically selected from Hongda at Nanjian), used Honghuadajinyuan as control, was analyzed and evaluated with regard to its economic attributes, leaf appearance quality, internal quality, and disease resistance. The results showed that, in the ecological conditions of Dali, leaf quality of Zhongyan104 was good, which could demonstrate characteristic high-quality tobacco in Dali "clear, sweet, fragrant, lubrication", With the development of Dali characteristic high-quality tobacco leaf production of Chinese style cigarette demand, industrial availability with higher; Important economic attributes in the annual performance relative stability, wide adaptability in the area. High yield, and resistance to tobacco black shank, angular leaf spot and blight and climate scab, fertilizer, easy to cure, The overall characters was better than those of Honghuadajinyuan, This variety can be used as a reserve for potential production in Dali, which has important industrial and agricultural values.
　　Keyword: Zhongyan 104; flue-cured tobacco; adjustability; quality characteristics; evaluation
　　
　　基金項目：中國煙草總公司云南省公司科技計劃項目（2012YN14）；國家煙草專賣局重大專項（110200801036）
　　作者簡介：王洪云，男，高級工程師，長期從事煙葉原料相關技術理論研究。*通信作者，E-mail：lhx3533@tom.com
　　收稿日期：2013-07-01修回日期：2013-11-15
　　
　　
　　眾所周知，生態(tài)決定特色，品種彰顯特色，栽培保障特色[1-2]，是因地制宜、揚長避短地打造綠色生態(tài)特色優(yōu)質煙葉品牌的基礎。據報道，在影響煙葉產量和質量的諸多因素中，品種的作用占25%~35%，病害損失占18%左右[3]。目前大理州特色優(yōu)質烤煙主要栽培推廣品種紅花大金元（紅大），占全州烤煙栽培面積的60%左右。該品種田間長勢強，葉面清秀，煙葉品質好，具有典型清香型特色風格等優(yōu)點。但存在抗病性與耐肥性較差、不易烘烤等缺點，影響煙葉質量特色的穩(wěn)定持續(xù)提高[4]。煙葉安全性問題是當今世界煙草研究的熱點[5]，堅持安全生產是品質特色化的重要保障[6]。隨著行業(yè)發(fā)展環(huán)境與形勢的變化，注重生態(tài)安全，已成為綠色生態(tài)特色優(yōu)質煙葉生產的新目標與新要求[7]。因此，以優(yōu)質、多抗為主攻目標，以彰顯和保持煙葉質量特色、提高安全性、增強抗病性與適應性為重點[3]，篩選利用保持紅大煙葉“清、甜、香、潤”品質特色優(yōu)點，綜合性狀優(yōu)良的烤煙新品種，成為大理州特色煙葉生產持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的瓶頸之一。
　　筆者以2009—2011年大理特色優(yōu)質煙葉開發(fā)和2012年品牌導向型綠色生態(tài)優(yōu)質煙葉開發(fā)試驗示范結果為基礎資料，以特色煙葉品種紅大為對照，從煙葉經濟性狀指標、原煙外觀質量、內在品質及抗病性能等方面，分析評價烤煙新品種中煙104在大理州煙區(qū)的適應性及其品質特色與工業(yè)可用性，為大理州特色優(yōu)質煙葉后備新品種的區(qū)域化推廣利用提供科學的參考依據。
　　1材料與方法
　　1.1試驗材料
　　供試品種為中煙104，該品種系由南澗縣紅大中系統(tǒng)選育而成，既保持了紅大的品質特性，又在抗病性、耐肥性和易烤性上有明顯提高。對照品種為紅大。
　　1.2試驗方法
　　1.2.1產質鑒定小區(qū)試驗隨機區(qū)組設計，重復3次，小區(qū)面積32~56 m2。生產試驗和示范采用多地聯(lián)合試驗法，按品種單種、單收、單烤。植物學性狀和農藝性狀按煙草品種調查記載標準調查統(tǒng)計。產質性狀按GB2635—92“烤煙”中分組、分級規(guī)定，以感官鑒定為主進行檢驗。

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