美國煙草種植與環(huán)境保護(hù)的啟示

　　摘要：美美國植煙生態(tài)條件優(yōu)越，以產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)煙葉著稱。本文介紹了美國煙葉的規(guī)模種植現(xiàn)狀、品種選育要求與流程、機(jī)械化采收方式、密集烘烤模式、煙葉分級收購及工業(yè)利用，歸納了美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中3S技術(shù)應(yīng)用、水資源保護(hù)和利用措施、綠色防控和有機(jī)煙葉生產(chǎn)等成功做法。指出我國未來煙葉生產(chǎn)應(yīng)在重視品種和煙葉成熟度，持續(xù)提升機(jī)械化水平，提高規(guī)�；�種植和專業(yè)化服務(wù)水平，深化前沿技術(shù)研究和技術(shù)推廣體系建設(shè)，轉(zhuǎn)變密集烘烤作業(yè)方式，推進(jìn)工業(yè)配方和煙葉使用理念轉(zhuǎn)變等方面借鑒發(fā)達(dá)國家的成熟經(jīng)驗。國煙葉生產(chǎn)具有自然生態(tài)條件良好的先天優(yōu)勢，由于烤煙種植集中，看似粗放的生產(chǎn)模式，體現(xiàn)了較高的規(guī)�；�、機(jī)械化水平高，營養(yǎng)調(diào)控到位、煙葉質(zhì)量水平高。同時圍繞煙葉質(zhì)量核心要素，3S技術(shù)、嚴(yán)格的水資源保護(hù)和利用措施、綠色防控和有機(jī)煙葉生產(chǎn)理念和做法值得我國煙葉生產(chǎn)借鑒。中國煙葉生產(chǎn)應(yīng)高度重視品種和煙葉成熟度、提高規(guī)�；�種植和專業(yè)化服務(wù)水平、加強(qiáng)前沿技術(shù)研究、完善技術(shù)推廣體系建設(shè)、持續(xù)提升機(jī)械化水平、轉(zhuǎn)變密集烘烤作業(yè)方式、推進(jìn)工業(yè)配方和煙葉使用理念轉(zhuǎn)變等工作，全面提升我國煙葉生產(chǎn)水平。
　　關(guān)鍵詞：美國煙葉生產(chǎn)；生態(tài)保護(hù)；煙葉質(zhì)量；機(jī)械化
　　中圖分類號：S572文章編號：1007-5119（2015）06-0100-04DOI：10.13496/j.issn.1007-5119.2015.06.018
　　Revelation on Tobacco Production and Environmental Protection in U.S.A.
　　ZHOU Yihe
　�。–hina Tobacco Company， Beijing100055， China）
　　Abstract： With the incomparable natural ecological conditions， the tobacco production in U.S.A. showed a high level with concentrated and scaled cultivation. But it is also facing some problems such as farmers’ age structure being old. Although the tobacco production management in U.S.A. is extensive， its nutrition regulation and maturity level control， variety evaluation and mechanized harvesting， big box bulk flue-curing are worth for tobacco production in our country to learn from. Meanwhile， Some practices in the agricultural production are also worth learning， such as 3S technology application， water resources protection and utilization measures， green pest control and organic tobacco production. In the future tobacco production， we should pay attention to cultivated varieties and leaf maturity grade， enhance the level of mechanization production， promote scaled cultivation and professional services， deepen the research in frontier technology， accelerate the construction of technology extension system， change the operation mode of bulk flue-curing， promote industrial formulation and concept change in tobacco usage.
　　Keywords： tobacco production in U.S.A.， ecological conditions， leaf maturity grade， bulk flue-curing
　　為了解美國煙草種植和環(huán)境保護(hù)的現(xiàn)狀，為中國煙葉生產(chǎn)提供借鑒經(jīng)驗，促進(jìn)我國煙草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，通過在美國的北卡羅來納北卡加州和加利福尼亞州進(jìn)行了為期2月的系統(tǒng)學(xué)習(xí)和現(xiàn)場考察，系統(tǒng)學(xué)習(xí)了美國煙葉先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)流程和先進(jìn)的管理經(jīng)驗，對美國的綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)理念等有比較深入的了解。
　　1美國煙草種植情況
　　1.1 美國烤煙生產(chǎn)基本情況
　　美國煙草種植已有400多年的歷史，一直以產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)煙葉著稱[1]，烤煙主要分布在美國東南
　　部的北卡羅來納（79.7%）、弗吉尼亞（9.7%）、南卡羅來納（5.7%）、佐治亞（4.9%），該區(qū)域地勢平坦、光照充足，雨量充沛且分布均勻、濕度適宜，具有適合優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)的獨(dú)特自然條件。植煙土壤以壤砂土為主，通透性好，有機(jī)質(zhì)含量不高，十分有利于營養(yǎng)調(diào)控，大田生育期平均在190d左右，煙葉成熟充分，身份適中，組織疏松，各部位質(zhì)量差異較小，香氣量足、香氣質(zhì)好，可用性較高。2012年美國煙葉單產(chǎn)2812.5kg/hm2美國煙草種植已有400多年的歷史，一直以左右，煙葉收購價格為4.35美元/kg，收入75000元/hm2左購價格為4.35美元/kg，收入75000元/hm2左右，右，生產(chǎn)成本大致在52500元/hm2，實際收益22500元/hm2，比種植大豆的效益高18000元/hm2。美國煙葉產(chǎn)量由上世紀(jì)八十80年代中期的產(chǎn)量由70多萬t減少到2014年的24萬t左右，相比近幾年面積還出現(xiàn)了恢復(fù)性增長；由于規(guī)�；�程度提升，農(nóng)場形式高度集中，煙農(nóng)戶數(shù)由過去20多萬戶減到了3000戶左右，戶均種煙規(guī)模46hm2，農(nóng)場主的平均年齡56歲，同樣面臨農(nóng)戶流失、年齡偏大的問題。煙葉銷售方式由過去的拍賣為主轉(zhuǎn)變?yōu)榕c煙草公司簽約，三成與一家公司簽約，近七成與兩家以上公司簽約，中間商也由70多家減少到目前的10多家。

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