園藝園林 [論園林與園藝的發(fā)展及實際應(yīng)用]

　　在西方，大多數(shù)學(xué)者普遍認為園林與園藝有著非常密切的關(guān)系，本文對園林、園藝演變發(fā)展歷程進行了簡析，提出了對發(fā)展現(xiàn)代園林和園藝的一些思考。 　　 　　我們在很多世界園藝博覽會上可以經(jīng)�？吹竭@樣的現(xiàn)象：其中不僅有園藝作品的展出，而且還展出了很多園林作品。那么園林和園藝究竟有什么關(guān)系？它們又是如何發(fā)展演變的呢？它們的演變對我們有什么啟示呢？
　　1.園林和園藝的發(fā)展歷程簡析
　　1.1園林的發(fā)展歷程簡析
　　在西方，多數(shù)學(xué)者認為園林與園藝有著密切的關(guān)系。大都數(shù)的觀點是：園林是從園藝發(fā)展而來的，園藝的發(fā)展帶來了園林的誕生和發(fā)展。按照國家對自然科學(xué)名詞的有關(guān)規(guī)定，園林一詞在我國園林普遍理解為花園、公園的意思。在園林學(xué)上，“園林”一詞則有“景觀營造”、“花園營造”之意。在古代意義上，一般是指那些需要精細化料理的小片園地，用一些竹籬笆之類的圍起來種植東西，如“園林”花園、果園、菜園、草藥園等。這就是早期的園林。后來隨著社會的發(fā)展，園林功能慢慢由原來單一的經(jīng)濟功能演變?yōu)橐怨┤诵蕾p為主的功能上來。后來園林又經(jīng)過慢慢地發(fā)展，變成了現(xiàn)在的園林風(fēng)格。
　　1.2園藝的發(fā)展歷程簡析
　　“園藝”一詞，一般認為源自羅馬共和時代，即公民為了自己在鄉(xiāng)間分到的小塊地產(chǎn)與別人的區(qū)分開來，加上為了方便在上面種植和管理，便一片一片地圍起來。在這些圍起來的土地上種上蔬菜、果樹、花草之類的東西。有的就在這些地上蓋起了小屋，這些小屋被當時稱為鄉(xiāng)間別墅。“園”就是圍起來用于種植東西的地方，“藝”的本意為耕作，后來衍生出“文化、人造”等意思。
　　從人類農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷程也可以發(fā)現(xiàn)：在人類開始種植的時期，人們?yōu)榱朔乐挂矮F的破壞，就把種植的地方圍起來。一般是女的負責(zé)種植，男的負責(zé)狩獵。后來，隨著種植地方的擴大，逐漸由原來以狩獵為主變成種植為主，大片的土地開始種植。雖然大田耕作成了主要方式，但是，仍然有小部分土地需要圍起來，進行精細化種植管理。那時這圍起來的種植的地方就是“園”。在這些圍起來的地方進行勞作，其耕作技術(shù)就是園藝。
　　后來，隨著發(fā)展，園藝又出現(xiàn)了分化，如蔬菜栽培、果樹栽培、花卉栽培等。當其中的一個分支發(fā)展到以專門供人觀賞和休閑為主時，便不再以經(jīng)濟價值為主要功能，其觀賞價值、休閑價值大大提升，這就是園林。
　　2.從園林到園藝的演變中得到的啟示
　　通過對園林和園藝關(guān)系的簡單分析，很容易發(fā)現(xiàn)它們之間確實存在著密切的關(guān)系，那么，我們是否可以從中受到怎樣的啟示呢？
　　2.1利用園林與園藝密切的關(guān)系，加強園林與園藝的綜合發(fā)展
　　因為園林與園藝之間存在著密切的關(guān)系，我們可以根據(jù)它們共同的地域適應(yīng)性，進行綜合發(fā)展的考慮。在一個地區(qū)的園林或園藝，在另一個地方到底能不能適應(yīng)，這要根據(jù)區(qū)域的自然環(huán)境和資源條件來具體分析。如果在某一個地方開發(fā)一個園林為主的旅游觀光基地，可以在做好園林規(guī)劃設(shè)計的同時，充分利用空閑的地方和季節(jié)的轉(zhuǎn)換的空擋，把現(xiàn)代園藝運用其間，合理利用資源，開發(fā)成一個集園林、園藝為一體的旅游景區(qū)。如在園林景區(qū)開辟農(nóng)業(yè)園藝觀光基地，種上葡萄、草莓、西紅柿等，讓游客在欣賞了園林和園藝美麗的風(fēng)景的同時，可以品嘗一番果實的滋味。這樣既充分利用景區(qū)資源，又豐富了景區(qū)旅游資源，可謂是一舉多得。
　　2.2充分利用園林與園藝的互補性，提升景區(qū)藝術(shù)的整體感染力
　　在一些設(shè)施園藝開發(fā)時，可以充分利用園林與園藝的差異性進行互補。 在園藝設(shè)計中，把一些具有人文氣息的園林元素合理搭配進來，可以取到畫龍點睛的效果。在現(xiàn)代園林空間的意境處理時，追求的是景觀與意境的高度統(tǒng)一，情景交融， 以景寓情。在空間布置時，除巧妙地運用各種造景手法外，還可以在園林設(shè)計中合理植入園藝的藝術(shù)。如在一個景區(qū)里，在其池塘、涼亭、小橋和流水相映襯的旁邊，專門開辟一片地方，根據(jù)季節(jié)變換用來種植各種集觀賞、品嘗為一體的蔬菜、瓜果等，把田園風(fēng)情與園林藝術(shù)完美和諧地結(jié)合起來。這樣的一處園藝設(shè)計，就如畫龍點睛的神來之筆，必然會使整個景區(qū)的內(nèi)涵更豐富，情趣更濃，具有更強的風(fēng)景藝術(shù)感染力。
　　3.園林與園藝相結(jié)合的應(yīng)用實例
　　園林與園藝的完美結(jié)合，可以大大提升景區(qū)的藝術(shù)感染力。如在湘西“惹巴拉”（土家語，意為“美麗的地方”）風(fēng)景區(qū)，就是利用園林與園藝相結(jié)合的方法進行整體設(shè)計規(guī)劃的�！叭前屠�”這個“中國的一個土家山寨”中，既有很多成功的園林設(shè)計，又有不少巧妙的園藝設(shè)計。
　　在園林規(guī)劃布局方面：1）充分依托原有的園林景觀。古木參天，綠樹成行，土家朝門、木屋等掩映其間。古老的拉拉渡橫臥撈車河上，來往渡人，樂此不疲；2）進行人工搭配、修飾。一條用鵝卵石沿河鋪成的林蔭小道，讓游人體會曲徑通幽的妙處。一快快指路牌都是用古樸的木牌雕刻而成，與古老的土家山寨渾然一體。河邊架起的悠悠水車，晝夜旋轉(zhuǎn)；3）用園林藝術(shù)規(guī)劃，突出了民族風(fēng)情的土建建筑。修建了世界上最長的土家風(fēng)雨橋，它如飲水的彩虹跨在撈車河上，把兩河三叉的土家人們聯(lián)系在一起。純清一色的土家吊腳樓和古樸典雅的土家擺手堂交相輝映。
　　同時，“惹巴拉”風(fēng)景區(qū)也非常注意園藝與園林及整個景觀的巧妙搭配。它用古老地農(nóng)業(yè)園藝特色與古樸的土家園林風(fēng)情之間完美的結(jié)合，構(gòu)建了一幅日出而作、日落而息、男耕女織、怡然自得的土家田園風(fēng)情山水圖。“惹巴拉”山寨之中一碧萬頃的荷塘和一片片稻田、菜園的開發(fā)利用，讓遠方的游客迷醉其間。游人可以置身于“十里稻花香”中，敘說豐年；夜晚可以親自感受“聽取蛙聲一片”的天籟之音，也可以靜靜地傾聽“唧唧復(fù)唧唧”土家織女織錦的聲音，欣賞人與自然和諧共鳴的神韻。
　　當然，園林和園藝之間具有區(qū)別，又有聯(lián)系。我們應(yīng)不斷探究它們在發(fā)展演變中的規(guī)律，充分利用它們的共性和個性，以此促進園林和園藝穩(wěn)定、健康、和諧地發(fā)展。
　　
　　參考文獻
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