大紅袍的故事|大紅袍的傳說(shuō)
發(fā)布時(shí)間:2020-02-18 來(lái)源: 人生感悟 點(diǎn)擊:
世界上從來(lái)沒(méi)有一種茶葉像大紅袍,如此珍貴,如此源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、蜚聲四海。 中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),武夷大紅袍是中國(guó)名茶中的奇葩,高居“中國(guó)十大名茶”之首,被譽(yù)為“巖茶之王”、“茶中圣品”,堪稱(chēng)“國(guó)茶”。因此,關(guān)于大紅袍的故事也層出不窮。
大紅袍的歷史淵源
在大紅袍的許多傳說(shuō)中,“紅袍加身”的故事流傳最廣:古時(shí),天心寺和尚用武夷山九龍窠巖壁上的茶樹(shù)芽葉制成茶葉,治好了一位皇室高官的疾病,這位高官就將身上所穿紅袍解下,蓋在茶樹(shù)上以表感謝之情,誰(shuí)知這紅袍竟將茶樹(shù)染紅了,于是后世就稱(chēng)這茶為“大紅袍”。
關(guān)于武夷山九龍窠的六棵大紅袍母樹(shù)也有許多神秘的傳說(shuō)。根據(jù)聯(lián)合國(guó)批準(zhǔn)的《武夷山世界自然與文化遺產(chǎn)名錄》,大紅袍母樹(shù)作為古樹(shù)名木列入世界自然與文化遺產(chǎn)。這六棵生長(zhǎng)于峭壁上的大紅袍茶樹(shù)已經(jīng)有350余年的歷史。大紅袍母樹(shù)因常年細(xì)小甘泉及蘚類(lèi)有機(jī)物滋養(yǎng)而天賦不凡,品質(zhì)優(yōu)異,沖至九泡仍不失真味。六株母樹(shù)年產(chǎn)不足500克,因其稀有而價(jià)值連城,成為茶中的王者,堪稱(chēng)國(guó)寶。歷朝歷代都是上貢君王的貢茶。清史記載:大紅袍年貢八兩。乾隆皇帝稱(chēng)其為最好的貢茶。
極品大紅袍得到國(guó)內(nèi)外品茗者的青睞,在武夷山、廣州、上海、香港等地的拍賣(mài)中,20克大紅袍屢屢拍出逾20萬(wàn)元的天價(jià),真可謂一克萬(wàn)金。武夷山市政府以1億元人民幣的產(chǎn)品責(zé)任保險(xiǎn)方式投保六株“武夷茶王”大紅袍母樹(shù)。這是中國(guó)人民保險(xiǎn)公司在名茶責(zé)任保險(xiǎn)中承保的最大保額。
2005年5月3日,采摘于大紅袍母樹(shù)的茶葉入藏中國(guó)國(guó)家博物館;2007年10月10日,武夷山政府和母樹(shù)大紅袍承制管理單位星愿(中國(guó))茶業(yè)有限公司將絕版母樹(shù)大紅袍入藏故宮博物院,不再用大紅袍母樹(shù)生產(chǎn)制作茶葉,從此母樹(shù)大紅袍成為絕唱。
毛澤東與大紅袍
毛澤東不但嗜好喝茶,而且還精于品茶,終身不離茶葉。他寫(xiě)的詩(shī)詞中,就有名句曰:“飲茶粵海未能忘!彼刻焖X(jué)醒來(lái),洗臉后就開(kāi)始一邊喝茶,一邊看報(bào);接待國(guó)內(nèi)外客人總要吩咐警衛(wèi)員沏茶相待。毛澤東對(duì)茶葉極其愛(ài)惜,不僅隔夜茶不能浪費(fèi),而且要連“茶根兒”都吃掉,稱(chēng)這樣才物盡其用,對(duì)得起茶農(nóng)的辛苦。
作為皇帝貢品的大紅袍,解放初期產(chǎn)量極其稀少。有關(guān)部門(mén)給毛澤東供應(yīng)了少量大紅袍,但他知道其太名貴而很少飲用。福建省代表范式人等參加中共“七大”時(shí),曾將武夷山大紅袍帶往延安。1949年,福建省代表曾將大紅袍送到北京,毛澤東批示,以后就留在地方。從此,大紅袍不再特供中央領(lǐng)導(dǎo)。
大紅袍走向世界
經(jīng)過(guò)幾代人的努力,科研人員的攻關(guān),今天的大紅袍已經(jīng)不再是養(yǎng)在深宮人不識(shí)的珍貴貢品。上世紀(jì)80年代,大紅袍無(wú)性繁殖成功,1994年,經(jīng)福建省科委鑒定,無(wú)性繁殖的大紅袍保持了原種的優(yōu)良品質(zhì),其中最優(yōu)秀的茶樹(shù)其品質(zhì)已能和母樹(shù)相媲美。在武夷山新老茶人多年的精心培育下,大紅袍種植面積不斷擴(kuò)大,形成一定的產(chǎn)量,滿(mǎn)足了人們對(duì)大紅袍日益增長(zhǎng)的需求。當(dāng)然,質(zhì)量上乘的大紅袍對(duì)于環(huán)境、氣候、土壤、制作工藝的要求苛刻,仍然產(chǎn)量稀少,彌足珍貴。
1997年香港回歸時(shí),江澤民主席贈(zèng)給香港特首董建華四兩武夷山大紅袍。2000年英國(guó)女王伊麗莎白來(lái)武夷山時(shí),有幸品嘗了武夷山極品大紅袍。喝慣了立頓紅茶的女王,對(duì)醇厚甘爽的大紅袍贊不絕口。
近年來(lái),武夷山政府和巖茶生產(chǎn)企業(yè)大力推廣武夷巖茶和大紅袍,舉辦一系列宣傳、推廣活動(dòng):如母樹(shù)大紅袍入藏國(guó)家博物館、故宮博物院,頂級(jí)大紅袍拍賣(mài)、大紅袍亮相文博會(huì)、香港大紅袍之夜、人文奧運(yùn)茶香世界大紅袍獻(xiàn)給奧運(yùn)冠軍、代表國(guó)茶出訪(fǎng)巴拿馬、北京大紅袍周、廣州茶博會(huì)力壓群芳……大紅袍揭開(kāi)了它神秘高貴的面紗,越來(lái)越被人們了解、熟悉、熱愛(ài)。播巖韻與世界,送茶禮于知音。作為禮品的大紅袍已經(jīng)成為身份、地位和富貴的象征。
由母樹(shù)大紅袍承制管理單位星愿(中國(guó))茶業(yè)生產(chǎn)的特供大紅袍系列產(chǎn)品,是國(guó)內(nèi)大紅袍中的精品。其中國(guó)禮、國(guó)賓級(jí)大紅袍原料采摘于武夷山市茶葉研究所有機(jī)茶園中的母樹(shù)大紅袍純種繁殖的茶樹(shù),精選肥壯芽葉,從茶園的栽培、管理到產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、貯藏和運(yùn)輸,均嚴(yán)格執(zhí)行有機(jī)茶管理標(biāo)準(zhǔn),按照HACCP食品安全控制體系,采用傳統(tǒng)手工制法精制而成。得天獨(dú)厚的武夷山自然生長(zhǎng)環(huán)境及制作工藝,造就了與釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館高標(biāo)準(zhǔn)定位相銜接的大紅袍特供茶,其外形緊實(shí)似彎眉,色澤青褐烏潤(rùn)帶寶色,香氣馥郁深沉,持久幽遠(yuǎn),滋味濃醇甘爽。
歷經(jīng)幾百年的滄桑故事,大紅袍從過(guò)去的年貢八兩的“貢茶”,到人工繁殖獲得了“新生”,登上了一個(gè)全新的發(fā)展臺(tái)階,以其獨(dú)有的“巖韻”、“巖骨花香”暢銷(xiāo)海內(nèi)外,成為個(gè)人飲用、饋贈(zèng)的佳品。“舊時(shí)王謝堂前燕,飛入尋常百姓家”,這是愛(ài)茶喝茶人之福,也是大紅袍之福。
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