應(yīng)用型本科院!堵眯猩缃(jīng)營管理》課程教學(xué)過程優(yōu)化研究

        發(fā)布時間:2019-08-20 來源: 日記大全 點(diǎn)擊:


          [摘要]應(yīng)用型本科院校的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生形成良好的素質(zhì)、能力以及基礎(chǔ),成為應(yīng)用型人才,將以學(xué)生為本作為教學(xué)理念,從觀念、知識、人格與能力等方面進(jìn)行教學(xué),尤其是對于現(xiàn)階段的旅行社經(jīng)營管理課程來說,從而為我國提供大量的旅游應(yīng)用型人才;诖,作者結(jié)合自身工作經(jīng)驗(yàn),對應(yīng)用型本科院校的《旅行社經(jīng)營管理》課程教學(xué)過程的優(yōu)化進(jìn)行詳細(xì)的分析,以供參考。
          [關(guān)鍵詞]應(yīng)用型本科院校;旅行社;經(jīng)營管理;教學(xué)過程;優(yōu)化
          [中圖分類號]G642
          [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A
          [文章編號]1671- 5918( 2018) 14- 0138- 02
          doi:10. 3969/j.issn.1671- 5918. 2018.14.060
          引言
          據(jù)世界旅游組織預(yù)測,在2020年,中國將成為世界旅游第一大國。旅行社是旅游業(yè)的衍生品,也是其主要的支柱,對于旅游業(yè)的發(fā)展起著積極的促進(jìn)作用,進(jìn)而滿足當(dāng)前時代發(fā)展的需求,因此,積極培養(yǎng)優(yōu)秀的旅游人才是現(xiàn)階段行業(yè)發(fā)展的首要任務(wù),為行業(yè)的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
          一、《旅行社經(jīng)營管理》課程概念
          《旅行社經(jīng)營管理》課程是現(xiàn)階段我國各大高校與專職類高校旅游管理專業(yè)的核心課程,其主要的課程實(shí)質(zhì)是對現(xiàn)階段的旅行社自身的運(yùn)營規(guī)律進(jìn)行合理的分析,其涉及的內(nèi)容較為廣泛,例如,包含旅游行業(yè)產(chǎn)品開發(fā)、人力資源管理、門市銷售、旅行社程序、服務(wù)管理內(nèi)容、財(cái)務(wù)管理、經(jīng)營策略以及信息管理等。在課程開展過程中,學(xué)生可以通過課程內(nèi)容對旅行社行業(yè)與發(fā)展進(jìn)行基本的認(rèn)知,靈活掌握各個崗位的工作流程,為就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ),F(xiàn)階段,《旅行社經(jīng)營管理》課程的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生具備良好的專業(yè)基礎(chǔ)知識,并保證其具有良好的實(shí)踐運(yùn)用能力,利用自身具備的知識解決旅行社在發(fā)展運(yùn)營過程中遇到的問題,通過合理的分析與處理,提升其創(chuàng)新能力與合作能力,成為綜合素養(yǎng)較高的應(yīng)用型人才。
          二、應(yīng)用型本科院!堵眯猩缃(jīng)營管理》課程教學(xué)特點(diǎn)
          受《旅行社經(jīng)營管理》課程自身的性質(zhì)影響,在實(shí)際的教學(xué)過程中,其側(cè)重點(diǎn)與難易程度不同,具體來說,主要有以下幾方面特點(diǎn):
          (一)具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力!堵眯猩缃(jīng)營管理》屬于一門實(shí)踐能力較強(qiáng)的課程,其課程與旅行社的核心管理理念、業(yè)務(wù)、服務(wù)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、營銷、財(cái)務(wù)管理以及計(jì)調(diào)等,要求教師在教學(xué)過程中,深入進(jìn)行分析,對課程的知識內(nèi)容進(jìn)行實(shí)踐,進(jìn)而進(jìn)行合理的教學(xué),提升教學(xué)效率。
         。ǘ└采w范圍較廣。對于現(xiàn)階段的《旅行社經(jīng)營管理》課程來說,其自身的包含內(nèi)容較多,涉及的范圍較廣,例如,該課程包含產(chǎn)品采購、旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)、產(chǎn)品銷售、財(cái)務(wù)管理、售后服務(wù)、人力資源管理以產(chǎn)品運(yùn)行管理等,同時,由于其自身的專業(yè)性質(zhì)特殊,屬于服務(wù)行業(yè),又涉及社會學(xué)、心理學(xué)、管理學(xué)等學(xué)科知識,因此,在實(shí)際的教學(xué)過程中,教師應(yīng)具備良好的綜合素養(yǎng),進(jìn)而保證教學(xué)課程有效的開展,培養(yǎng)學(xué)生形成良好的旅游專業(yè)素養(yǎng),進(jìn)而滿足當(dāng)前行業(yè)的人才需求,全面發(fā)展。
         。ㄈ⿳徫粡(fù)雜。旅行社在發(fā)展過程中,為迎合實(shí)際的行業(yè)需求,自身的崗位逐漸復(fù)雜,尤其是在現(xiàn)階段的《旅行社經(jīng)營管理》約束下,組織結(jié)構(gòu)逐漸優(yōu)化,其崗位職責(zé)主要包括市場部、銷售部、接待部、采購部、開發(fā)部、計(jì)調(diào)部等,如以接待部為例,其主要的工作職責(zé)是結(jié)合實(shí)際情況,負(fù)責(zé)制定完善的接待方案與計(jì)劃,并為消費(fèi)者提供良好的導(dǎo)游服務(wù)等,同時,還負(fù)責(zé)對旅游接待地進(jìn)行對接,滿足實(shí)際的工作需求。綜合業(yè)務(wù)部包含的內(nèi)容更為廣闊,如,對現(xiàn)有的散客進(jìn)行接待、進(jìn)行臨時任務(wù)、進(jìn)行行包業(yè)務(wù)、接待VIP客人等,受此影響,企業(yè)自身的部門相對應(yīng)的崗位較多,因此,要求教師在教學(xué)過程中.熟悉旅行社自身的各個崗位職責(zé),進(jìn)而在教學(xué)中逐漸滲透相關(guān)的知識,結(jié)合實(shí)際情況,優(yōu)化教學(xué)策略,提升教學(xué)效率,培養(yǎng)應(yīng)用型專業(yè)人才。
          三、應(yīng)用型本科院!堵眯猩缃(jīng)營管理》課程教學(xué)存在的問題
         。ㄒ唬┙虒W(xué)內(nèi)容傳統(tǒng),難以滿足教學(xué)需求。受當(dāng)前的時代發(fā)展影響,我國旅游業(yè)迅速發(fā)展,市場格局不斷調(diào)整,目標(biāo)市場變化較大,同時,消費(fèi)者的需求逐漸呈現(xiàn)出多元化,旅行社業(yè)務(wù)不斷更新復(fù)雜,變化較為明顯。為相對來說,應(yīng)用型本科院校的《旅行社經(jīng)營管理》教學(xué)內(nèi)容則依舊沿用傳統(tǒng)的知識,知識更新速度較慢,導(dǎo)致其逐漸與實(shí)際的行業(yè)出現(xiàn)脫節(jié)情況,在教學(xué)過程中,教授學(xué)生的知識較為落后,難以滿足當(dāng)前行業(yè)的需求。
         。ǘ┙虒W(xué)目標(biāo)不明確,未能突出教學(xué)重點(diǎn)。明確的教學(xué)目標(biāo)是保證教學(xué)效率與效果的重要因素,但現(xiàn)階段我國部分應(yīng)用型本科院校的旅行社經(jīng)營管理課程開展過程中,經(jīng)常出現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)不明確情況,導(dǎo)致教學(xué)的重點(diǎn)難以明確,學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中,學(xué)習(xí)效果不理想,未能培養(yǎng)良好的應(yīng)用型旅游業(yè)人才。
         。ㄈ┙虒W(xué)課程實(shí)踐不足,學(xué)生實(shí)踐能力弱。現(xiàn)階段,部分應(yīng)用型本科院校在進(jìn)行《旅行社經(jīng)營管理》課程教學(xué)過程中,教師對實(shí)踐環(huán)節(jié)重視力度不足,導(dǎo)致在實(shí)際的教學(xué)過程中,未能培養(yǎng)學(xué)生形成良好的實(shí)踐能力,存在重視理論、輕視實(shí)踐情況,直接對學(xué)生的綜合能力產(chǎn)生影響。
          (四)教學(xué)方法單一,教學(xué)效果不佳。教學(xué)效果是直接影響教學(xué)效率的因素,但當(dāng)前我國部分院校的《旅行社經(jīng)營管理》課程教師在講解過程中,依舊采用傳統(tǒng)的教學(xué)理念與教學(xué)模式,以自身為主體,學(xué)生被動進(jìn)行學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)效率不高,教學(xué)效果不明顯。
          四、應(yīng)用型本科院!堵眯猩缃(jīng)營管理》課程教學(xué)過程優(yōu)化策略
          (一)優(yōu)化現(xiàn)有教學(xué)內(nèi)容結(jié)合實(shí)際進(jìn)行調(diào)整。為提升《旅行社經(jīng)營管理》課程教學(xué)效率,教師應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況,對現(xiàn)階段的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行合理的優(yōu)化,通過有效的調(diào)整,為學(xué)生提供符合實(shí)際的知識內(nèi)容,進(jìn)而提升學(xué)生的綜合能力。在進(jìn)行知識優(yōu)化創(chuàng)新過程中,應(yīng)以當(dāng)前時代的行業(yè)最新信息、知識為基礎(chǔ),改變傳統(tǒng)教材中內(nèi)容陳舊落后、缺乏時代性情況,利用良好的行業(yè)動態(tài)信息,促使學(xué)生掌握當(dāng)前的行業(yè)發(fā)展動態(tài),不會受到教材的限制,滿足實(shí)際的教學(xué)要求。教師通過對知識的有效整理,結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況,將先進(jìn)的知識內(nèi)容進(jìn)行針對性教學(xué),實(shí)現(xiàn)最新的動態(tài)傳遞,與時俱進(jìn),在不斷的滲透教學(xué)中,促使學(xué)生形成良好的綜合素養(yǎng),為行業(yè)提供優(yōu)秀的應(yīng)用型人才。例如,某教師在教學(xué)過程中,每隔一段時間,就為學(xué)生講解旅游行業(yè)的最新信息,如,當(dāng)前發(fā)展具有代表性的企業(yè)現(xiàn)狀、攜程網(wǎng)站、在線旅游平臺等,利用先進(jìn)的發(fā)展信息促使學(xué)生提升自身的創(chuàng)新意識,并引導(dǎo)其利用自身的知識逐漸改變傳統(tǒng)行業(yè)的發(fā)展模式,為行業(yè)的發(fā)展帶來全新的動力,滿足當(dāng)前時代的需求。

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