皖南煙葉農(nóng)藝特性及栽培技術(shù)建議

　　摘 要：以煙稻輪作模式下的皖南煙葉為對(duì)象，分析皖南煙葉長相和生育特性。選擇皖南煙區(qū)近年主載品種，進(jìn)行農(nóng)業(yè)氣象觀測(cè)，再與云南地區(qū)的煙葉農(nóng)藝性狀進(jìn)行比較分析。皖南煙葉香型呈焦甜香特色，全生育期約202d，大田期平均為110d；團(tuán)棵期較長，是葉片數(shù)的主要增加期；旺長期較短，是生物量的迅速增加期；煙葉有效葉18片，顯蕾到中心花序開始開放的高度平均為117cm；成熟期最長，煙農(nóng)一般進(jìn)行4～5個(gè)批次采收，收烘季長達(dá)近60d。受皖南自然生態(tài)條件和種植制度的影響，皖南煙葉香型有變化，全生育期與云南地區(qū)相近，苗期延長，大田期縮短，667m2產(chǎn)量和上等煙比例比云南地區(qū)略低，農(nóng)藝特性基本相同。最后，結(jié)合皖南氣候條件，提出了技術(shù)對(duì)策建議。
　　關(guān)鍵詞：皖南煙葉；農(nóng)藝特性；栽培技術(shù)
　　中圖分類號(hào) S572 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2013）13-64-02
　　皖南煙區(qū)位于皖東南地區(qū)，覆蓋安徽宣城、蕪湖和黃山3市，現(xiàn)已成為聞名全國的焦甜香煙葉產(chǎn)地，區(qū)內(nèi)1a大部分時(shí)間都適宜煙葉生長，但煙區(qū)現(xiàn)采取煙稻輪作的模式，實(shí)際煙葉在田生長期并不長。本研究以煙稻輪作模式下的皖南煙葉為對(duì)象，選擇煙區(qū)近年主載品種，按照國家氣象局《農(nóng)業(yè)氣象觀測(cè)規(guī)范》（以下簡稱規(guī)范）規(guī)定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，在皖南煙葉的主產(chǎn)地宣城市宣州區(qū)進(jìn)行為期3a的煙葉生育期、生長狀況和生物量觀測(cè)，并用所獲得的資料分析其農(nóng)藝特性，旨在為改進(jìn)煙葉生產(chǎn)提供農(nóng)業(yè)氣象技術(shù)依據(jù)。
　　1 材料與方法
　　1.1 試驗(yàn)田、煙葉品種及取樣方法 從2009年12月到2012年7月，在煙區(qū)選擇有代表性的3塊試驗(yàn)田，以煙區(qū)主載品種云煙97[1]為觀測(cè)和取樣分析對(duì)象，進(jìn)行3個(gè)年度農(nóng)業(yè)氣象觀測(cè)，生物量測(cè)量每次在點(diǎn)上取4個(gè)重復(fù)進(jìn)行分析，所選3戶煙農(nóng)種煙土地性狀和種植方式基本一致，觀測(cè)取樣點(diǎn)情況見表1。
　　表1 觀測(cè)點(diǎn)情況
　　[觀測(cè)點(diǎn)序號(hào)＼&宣城市宣州區(qū)金壩取樣點(diǎn)＼&煙田面積（hm2）＼&煙苗來源＼&移栽方式＼&土壤性質(zhì)與肥力＼&種植密度（株/m2）＼&海拔（m）＼&2010＼&長橋村熊義根承包田＼&2＼&小棚自行育苗＼&帶膜移栽＼&稻田粘土、肥力中等＼&1.78＼&23＼&2011＼&長橋村任定喜承包田＼&2＼&大棚集中供苗＼&帶膜移栽＼&稻田粘土、肥力中等＼&1.66＼&24＼&2012＼&里仁村吳玉林承包田＼&5.3＼&大棚集中供苗＼&帶膜移栽＼&稻田粘土、肥力中等＼&1.91＼&16＼&]
　　1.2 生育期觀測(cè) 生育期觀測(cè)主要記載煙葉外部形態(tài)的變化特征，采用規(guī)范規(guī)定的生育期標(biāo)準(zhǔn)，以全田50%以上植株達(dá)到生育標(biāo)準(zhǔn)記生育期出現(xiàn)日期，但工藝成熟記相應(yīng)采收結(jié)束的日期。
　　1.3 生長狀況與生長量測(cè)定 測(cè)定煙葉的生長高度、密度、生長狀況、葉長寬、葉面積、干物質(zhì)和含水量動(dòng)態(tài)變化，其中，生長狀況評(píng)定結(jié)合煙葉長勢(shì)和長相確定，葉面積采取面積系數(shù)法，訂正系數(shù)取0.634 5[2]，計(jì)算煙田葉面積所占1m2煙田的倍數(shù)，作為葉面積指數(shù)。干物質(zhì)取自地上部分葉和莖經(jīng)徹底烘干后的重量，并計(jì)算含水率。從煙葉移栽成活后開始，在每旬旬末測(cè)量，高度測(cè)量至打頂后結(jié)束，其他項(xiàng)目的測(cè)量至工藝成熟結(jié)束。
　　2 結(jié)果與分析
　　2.1 生育期特性 通過3a的觀測(cè)記錄，皖南煙區(qū)煙葉生產(chǎn)現(xiàn)已在皖南煙葉公司的統(tǒng)一管理下，全部采用大棚下小拱棚苗床育苗、帶膜移栽、煙稻輪作的標(biāo)準(zhǔn)化種植方式，而從2011年開始全區(qū)煙苗不再由農(nóng)戶自行育苗，全部采用工廠化育苗，統(tǒng)一供苗的方式。煙株全生育期為12月底到翌年7月中下旬，各年生育期時(shí)間進(jìn)程見表2。由表2可知，全生育期為198～226d，平均為202d。苗床期平均時(shí)間為92d，其中，出苗期19d，十字期16d，生根期45d，成苗期12d；大田期平均時(shí)間為110d，其中，還苗期5d，伸根期31d，旺長期18d，成熟期56d。與云南煙區(qū)相比[4-5]，生長季總體提早1個(gè)月多，全生育期稍短，苗期延長5～8d，大田期縮短6～11d，移栽到現(xiàn)蕾階段生育期與云南相當(dāng)，但旺長期縮短。各發(fā)育期平均進(jìn)程：出苗在1月中旬，2真葉在2月上旬初，4真葉在2月中旬初，7真葉在3月中旬末，移栽在3月下旬末，成活在4月上旬初中期，團(tuán)棵在5月上旬中，現(xiàn)蕾在5月下旬初，腳葉成熟結(jié)束在6月上旬末，腰葉工藝成熟結(jié)束在6月下旬中，頂葉成熟結(jié)束期在7月中旬末。以旬為單位，將煙葉生育期按苗床期的出苗、十字、生根和成苗分成4期，大田期分成伸根、旺長、成熟3期，則各主要時(shí)段如下：出苗期為1月上旬到中旬，十字期為1月下旬到2月上旬，生根期為2月中旬到3月中旬，成苗期為3月下旬；伸根期為4月上旬到下旬，旺長期為5月上旬到中旬，成熟期為5月下旬到7月中旬，煙株各部位煙葉從下到上，分4～5批次達(dá)到工藝成熟標(biāo)準(zhǔn)，一般平均每株實(shí)收有效葉15片。
　　2.2 生長規(guī)律 根據(jù)作為觀測(cè)，煙葉團(tuán)棵后的平均生長高度為38cm，顯蕾到中心花序開始開放的生長高度為86～146cm，平均為117cm，平均節(jié)距5.9cm。團(tuán)棵期是葉片數(shù)迅速增加的時(shí)期，旺長期是高度和生物量迅速增加的時(shí)期，這時(shí)生長速度最快，生長率最高，在顯蕾期達(dá)到頂峰時(shí)，每日每m2達(dá)7g以上。葉片數(shù)在顯蕾時(shí)達(dá)到最多，每株有效葉數(shù)為18片，煙株各時(shí)期平均含水率為81%～91%。現(xiàn)蕾后到工藝成熟前葉面積增大迅速，到工藝成熟前葉子尺寸達(dá)到最大，長度為46～78cm，平均長64cm，寬度為17～36cm，平均寬25cm，葉面積指數(shù)達(dá)2.7，說明這一段是煙株光合作用最強(qiáng)的時(shí)段。團(tuán)棵期到工藝成熟前，干物質(zhì)積累進(jìn)程如圖1所示，長相及生物量綜合進(jìn)程見表2，由表2看出，在大田生長階段，煙株葉片數(shù)與植株高度、葉面積指、干物質(zhì)積累皆成正比關(guān)系。
　　
　　圖1 煙葉大田期干物質(zhì)變化曲線

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