實施中藥材GAP促進地道藥材的有效管理

　　【中圖分類號】R19【文獻標識碼】C【文章編號】1008-6455（2011）08-0551-01
　　我國中藥產(chǎn)地廣，物種繁多，目前已知的中藥材有12807種，其中藥用植物11146種。它們分布于全國各地，同是一個品種的藥材，由于受地域限制，土壤中微量元素多少，氣候寒熱，空氣干燥濕潤，水中含礦物質差異等條件不同，藥材的質量及成分有所差異，在治療上的效果也不同。地道藥材的定義：產(chǎn)地適宜，品種優(yōu)良，產(chǎn)量高，療效突出，帶有明顯地域性特點的藥材。為規(guī)范中藥材生產(chǎn)，保證中藥材質量，促進中藥現(xiàn)代化，國家藥品監(jiān)督管理局制定了《中藥材生產(chǎn)質量管理規(guī)范》（試行）（以下簡稱GAP）。目的在于運用規(guī)范化管理和質量監(jiān)控手段，保護野生資源和生態(tài)環(huán)境，堅持“最大持續(xù)產(chǎn)量”實現(xiàn)中藥材資源的可持續(xù)利用。GAP對中藥材的產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境，栽培種植和采收都作了詳盡的規(guī)定。實踐證明：產(chǎn)地，采摘季節(jié)，加工方法都對中藥材的質量起著重要作用。繼續(xù)研究和推廣地道藥材，開展GAP認證，進行規(guī)范化種植，是提高中藥質量的有效途徑。現(xiàn)將地道藥材有效管理實施情況報告如下。
　　1 地道的藥材規(guī)范化種植標準
　　根據(jù)國家《中藥材生產(chǎn)質量管理規(guī)范》（GAP）的要求，研究、制定出重點品種的生產(chǎn)技術標準操作規(guī)范（SOP），如種子質量標準，種苗分級標準，種子檢疫、播種密度、施肥標準、田間標準、病蟲害預防、收獲加工、包裝、儲藏、運輸?shù)炔僮饕?guī)范。逐步建立優(yōu)質地道中藥材規(guī)范化生產(chǎn)體系，以規(guī)范全國地道藥材生產(chǎn)管理的全過程，提高和確保國內(nèi)地道藥材生產(chǎn)管理的中成藥、保健食品的質量和市場競爭力。
　　2 保護生態(tài)環(huán)境是生成地道藥材的關鍵因素
　　我國幅員遼闊，氣候多樣，不同的區(qū)域各種環(huán)境的要素具有很大的差異，由于溫度，光照，土壤母質，降水的差異，形成了不同的生態(tài)環(huán)境類型。在不同的環(huán)境條件下生長的藥材，無論是外部形態(tài)，內(nèi)部結構及生理生化成分均有不同。地道藥材有別于非地道藥材，其關鍵的因素就是生態(tài)環(huán)境。如人參古代產(chǎn)于上黨，而現(xiàn)在上黨不生產(chǎn)人參了；原因是古代茂密的森林植被被砍伐殆盡， 自然 生態(tài)環(huán)境發(fā)生了根本的改變，所以使黨參絕跡；因此，只有嚴格的保護藥材生產(chǎn)的特定生態(tài)環(huán)境，改善不良環(huán)境要素，才可以保證藥材的質量和品質，才可以使地道藥材有充足的來源和發(fā)展的空間。
　　3 發(fā)揮傳統(tǒng)名優(yōu)地道藥材品牌的優(yōu)勢
　　我國雖然有很多地道藥材，但目前影響大的品牌并不多。應加強科技投入，規(guī)范基地建設和品牌生產(chǎn)，生產(chǎn)出優(yōu)質中藥材，注冊優(yōu)質品牌，占領國內(nèi)外市場。GAP生產(chǎn)示范基地生產(chǎn)的中藥材品種必須是傳統(tǒng)名優(yōu)地道種藥材，以國家中藥管理局確定建立生產(chǎn)基地為骨干品種，兼顧發(fā)展參與全國中藥材市場調撥的品種，或是近年來興起的、有很大 經(jīng)濟 效益和開發(fā)前景，且在我國有較豐富資源的品種。
　　4 建立優(yōu)質地道藥材生產(chǎn)基地
　　結合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結構的調整，選擇符合GAP要求的、最適宜地道藥材生產(chǎn)的地區(qū)建立生產(chǎn)基地，對原有的老生產(chǎn)基地可按 GAP標準進行審查，合格者予以認定。對新發(fā)展的生產(chǎn)基地，應根據(jù)全國各地的實際和市場情況，經(jīng)基地提出申請，當?shù)卣�府同意，專家進行論證，省主管部門批準后方可掛。
　　5 科學種植保證藥材質量
　　發(fā)展地道藥材，保證藥材的培育、種植、加工，更科學合理用非地道藥材來進行替代，保護種質資源，保護中藥材資源的基因庫，是現(xiàn)在需要解決的同等大事。要發(fā)揮地方優(yōu)勢，將野生的藥材資源，逐步推廣進行馴化，變?yōu)榧茵B(yǎng)，廣泛開展異地的引種和栽培，就像我國許多地方培育的新的地道藥材一樣；如：湖北冬麥、貴州杜仲、漢中天麻、云南陽春砂：只有通過實踐和科學的摸索，方可以使地道藥材的生產(chǎn)規(guī)模更加壯大，市場的占有率不斷提高，使我國中藥事業(yè)更廣闊。“根據(jù)藥用植物生長發(fā)育要求，制訂栽培區(qū)域”。對水、肥、土、氣候管理都有明確管理的規(guī)定，制定相應的措施，以保證人工栽培的中藥材質量和有效成分上有所保障。
　　6 重視和發(fā)展地道藥材的生產(chǎn)開發(fā)
　　重視和發(fā)展地道藥材的生產(chǎn)，首先規(guī)范地道藥材的生產(chǎn)，從整體規(guī)范，環(huán)境條件，品種選擇，藥材種植田間管理，病蟲害預防，肥料使用，采收，初步加工等環(huán)節(jié)進行 科學 管理，保證地道藥材質量。嚴格按照GAP標準來生產(chǎn)中藥材，使中藥材重金屬含量、農(nóng)藥殘留等指標達到國家標準。擴大地道藥材產(chǎn)地規(guī)模，擴大生產(chǎn)面積，合理引種，增加藥材品種，加強宣傳力度，使地道藥材更具影響力，從地道藥材生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)入手降低地道藥材的生產(chǎn)成本，使其更具競爭力。抓緊對地道藥材品種的 歷史 ，傳統(tǒng)的加工技術，獨特工藝進行 總結 ，從商品生產(chǎn)角度管理地道藥材的生產(chǎn)，以地道藥材產(chǎn)地或產(chǎn)地藥材特點進行商品注冊，樹立地道藥材品牌。進一步管理地道藥材銷售，防止無序的盲目競爭，打擊假冒地道藥材銷售，防止無序的盲目競爭，打擊假冒地道藥材知名的偽劣藥材，防止其影響地道藥材盛譽。要開發(fā)地道藥材著重研究栽培和種植，使其有后備力量，常用不竭。
　　7 地道藥材是解決藥材生產(chǎn)中偽劣品種混亂的有效措施
　　雖然正品藥材并不一定是地道藥材，但地道藥材一定是優(yōu)質藥材。由于用藥量不斷增加，野生物種資源又不斷減少，使得供需矛盾日益突出，結果導致藥材偽劣品種日益增多，質量不斷下降，許多不法商販以次充好，嚴重影響了人民的用藥安全。解決這一問題的根本措施就是大力發(fā)展地道藥材。在充分保證優(yōu)質藥材供應的前提下，偽劣的藥材就沒有了市場，使優(yōu)質藥材占有絕對的優(yōu)勢。
　　8 建立種子種苗基地，確保品種真實優(yōu)良
　　建議有關部門牽頭，組織大專院校、科研院所的科技力量，建立一批種子種苗基地，以保證優(yōu)良品種的不斷涌出。政府應對基地給予適當?shù)恼�策和資金扶持。品種應由當?shù)剞r(nóng)業(yè)和藥品監(jiān)督部門認定和監(jiān)督，合格者發(fā)給質量認證書。
　　9 建立地道藥材商品檢測中心，對基地產(chǎn)品定期進行檢查
　　在全國建立地道藥材商品檢測中心，定期對各基地生產(chǎn)的藥材進行質量檢測，以確保進入市場的產(chǎn)品質量合格 。
　　10 進行地道藥材現(xiàn)狀調研，培養(yǎng)技術人才隊伍
　　我國為了更好地規(guī)范地道藥材的發(fā)展，對現(xiàn)有地道藥材品種進行基礎性研究，以充分了解其現(xiàn)狀、優(yōu)勢及存在問題。調研內(nèi)容主要包括品種及種質、生態(tài)環(huán)境條件、特殊的栽培技術措施、特殊的管理措施、采收加工技術、產(chǎn)地變遷情況、地道藥材的歷史沿革等等。在整理、研究的基礎上，編撰地道藥材研究資料，并培養(yǎng)中藥材生產(chǎn)技術人員，建立在農(nóng)業(yè)院校開設中藥材規(guī)范化種植培訓班或專業(yè)，并可充分利用電視、廣播等媒體，開辦函授等多種形式的成人 教育 ，大力培養(yǎng)專門人才，提高中藥材種植隊伍的素質，為種植提供技術指導并能及時發(fā)現(xiàn)和解決問題，使得中藥材的種植道路更明朗，為實現(xiàn)中藥材的現(xiàn)代化作有力的保障。
　　小結：我國對地道藥材的研究應用歷史久遠，無論是采用傳統(tǒng)的方法還是現(xiàn)代科學手段，也無論是引種栽培、成分分析或提高臨床療效方面，都取得了很大成績，積累了豐富的經(jīng)驗。但距離闡明藥材地道性的科學內(nèi)涵還相差甚遠，還沒有對中藥學術的振興產(chǎn)生重大影響。但我國目前在中藥材方面存在諸多問題，中藥材生產(chǎn)和基地建設的科技含量和管理水平還很低，距離國際市場和中藥現(xiàn)代化的要求相差甚遠，因此生產(chǎn)出藥材難以確保質量，影響了在國際、國內(nèi)市場上的競爭力。當今國際市場植物藥（含中藥）的需求正以年增長10%以上的速度遞增。這些都要求我們抓住機遇，在“十二五”期間，按我國頒布的《中藥材生產(chǎn)質量管理規(guī)范》（GAP）的要求，建設一批我國地道中藥材示范基地，在國內(nèi)逐步做到中藥材生產(chǎn)標準化、工程化和現(xiàn)代化，相信在現(xiàn)代科學的指引下，我國科學工作者在地道藥材的研究開發(fā)上能取得重大突破，振興中藥事業(yè)，使我國中藥走向世界，造福人類。

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