２００８：３６國家面對糧食危機 2018年中國糧食大漲

　　2008年在世界范圍內(nèi)，從郊區(qū)到城市，食品價格持續(xù)上漲，饑餓似乎成了人們普遍關注的新問題。事實上，糧食缺乏的危機、全球氣候變暖、油價不穩(wěn)、世界人口爆炸等問題正在把人類帶入到21世紀初期的巨大危機之中。
　　世界上數(shù)以百萬計的人，面臨著饑餓和食品短缺的窘境，農(nóng)產(chǎn)品的價格呈螺旋狀上升。經(jīng)濟學家認為，這種情況在人類發(fā)展歷史上是第一次，它的影響對于發(fā)展中國家來說是不可忽視的。世界糧食計劃署的官員統(tǒng)計，在78個國家中有超過7300萬人靠聯(lián)合國世界糧食計劃署的救濟維持生活，而2008年糧食計劃署同時也面臨著食品供應短缺的危機。聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)出了警告，受到全球物價上漲的影響，36個國家出現(xiàn)了糧食危機，需要采取一些緊急行動幫助這些國家。此時，貧困人口營養(yǎng)不良的問題可能已經(jīng)被世界遺忘。
　　世界糧食銀行調(diào)查的結果，從2000年開始，世界糧食的價格已經(jīng)普遍上漲了75%，其中小麥的價格上漲幅度達到200%。其他主食的價格，例如大米和大豆的價格已經(jīng)達到歷史最高水平，玉米的價格是最近12年來的最高價格。受其影響，豬肉、家禽、雞蛋、乳制品的價格也逐漸攀升。更為糟糕的是，一些專家預言，世界糧食的價格將會毫不留情地繼續(xù)上漲。
　　一系列有關糧食價格的問題已經(jīng)在世界上引起一些國家人民的抗議。例如墨西哥的玉米事件、孟加拉國食品定量引起的爭議以及塞內(nèi)加爾、毛里塔尼亞及其他部分非洲國家人民對谷物價格居高不下的抗議，也門兒童吃不飽飯的現(xiàn)象愈演愈烈。這些現(xiàn)象蘊藏著更大的危機，如果糧食價格繼續(xù)上揚，世界上越來越多的人將負擔不起他們基本食品的需求，如果得不到幫助和有效緩解，數(shù)以百萬的人將會死掉，更多的人將處于嚴重的絕望狀態(tài)。政府和政權將處于岌岌可危狀態(tài)，形勢很難把握和控制，萬一出現(xiàn)嚴重騷亂和無秩序革命，影響的不僅僅是單一國家，而是全世界。
　　世界糧食計劃署官員格雷格•巴洛說：“食品的缺乏意味著會有更多的人加入到饑餓的群體中。毫無疑問，為了解決當前存在的饑餓和貧窮狀態(tài)，我們需要克服這段艱難的時刻�！笔澜缂Z食計劃署的財政和收支概算將需要額外的5億美金，去供給非洲、亞洲和美洲中部地區(qū)等要求糧食援助的國家，這涉及大約7300萬人口。他同時指出，饑荒的形式和過去也有所變化，城市里的窮人在市場上和商店里可以買到所需的食品，但是就是買不起。糧食的短缺同時也影響西方工業(yè)化的國家，例如蘇格蘭。不久前，36個國家宣布國家面臨緊急危機，其中非洲地區(qū)有21個國家。萊索托和斯威士蘭是由于遭受旱災，塞拉利昂是由于收入低和高價格，加納、肯尼亞和乍得等是由于持久的“本地糧食嚴重不安全狀況” 。
　　印度《今天》雜志報道，上一年度印度有2.5萬農(nóng)民死于食品短缺。世界糧食銀行預測，到2030年世界的食品需求將增加一倍。
　　由于環(huán)境污染造成的全球氣溫的升高，現(xiàn)在開始干擾許多國家的糧食生產(chǎn)。根據(jù)聯(lián)合國有關機構的資料統(tǒng)計，由于常年干旱少雨、森林消失和氣候變化等原因，地球每年都會丟失掉烏克蘭國家般大小的肥沃土地。2007年，澳大利亞經(jīng)歷了本世紀最大的一場干旱，僅小麥產(chǎn)量就減少了60%，而中國的收成在過去七年也下降了10%。聯(lián)合國政府間氣候變化專門委員會預測，在未來100年里，地球海平面將上升一米，這將淹沒近1/3的世界農(nóng)作物種植土地。
　　英國保守黨領袖大衛(wèi)•卡梅隆在最近的一項分析中得出結論，他把全球糧食危機的責任歸結到綠色生物燃料的使用和世界上人們對肉類日益增長的欲望。同樣大小的土地，相對于糧食和肉類來說，肉類是一種利用效率較低的食物，因為它提供的熱量要少得多。中國的年人均肉類消費已經(jīng)從1985年的20公斤增長到現(xiàn)在的每年50多公斤。發(fā)展中國家人們對肉類的需求從1980年到現(xiàn)在已經(jīng)增長了一倍。世界糧食存儲量處于30年中的最低谷�？�梅隆警告說：“一些分析家已經(jīng)開始提出一些令人擔心的問題和一些預測，這并非聳人聽聞，政治家們應該高度重視糧食安全和能源問題�！�
　　還有一個關鍵因素是石油價格飛漲。幾個月前世界石油期貨價格一度達到每桶147美元。由于運輸成本的增加，石油加工出來的肥料就更加昂貴。據(jù)世界銀行統(tǒng)計，在過去的五年中化肥價格上漲了150 %，這對糧食價格上漲產(chǎn)生了重大影響，擔負40%份額世界糧食出口任務的美國，化肥成本已超過糧食生產(chǎn)總成本的1/4。
　　蘇格蘭全國農(nóng)民聯(lián)合會行政長官詹姆斯•威瑟斯說：“糧食需求在增加，可是我們可以種糧食的大量土地卻在減少�！碧K格蘭艾爾郡的農(nóng)場主約翰•斯科特說：“自1986年以來，可以釀造葡萄酒的湖泊和提煉黃油的山脈供給我們20多年豐富產(chǎn)量的時期，對于全球食物短缺前景，馬爾薩斯人口論正在應驗�！边@給我們敲響了警鐘，選擇什么樣的現(xiàn)在將決定我們能否為自己創(chuàng)造未來，如果我們現(xiàn)在做得正確，我們就可以有一個蓬勃發(fā)展的糧食經(jīng)濟。蘇格蘭政府環(huán)境部長理查德發(fā)起了公開討論制定蘇格蘭的第一個糧食政策，“我意識到我們這一代沒有經(jīng)歷糧食短缺，但我們決不應采取理所當然的態(tài)度，這就是為什么蘇格蘭政府絕不會允許糧食安全脫離國家議程的原因，我們所起的重要作用就是讓我們的初級產(chǎn)品生產(chǎn)者確保長期糧食供應的能力”。
　　我們?yōu)槭裁捶N植越來越多的糧食給車做了原料而不是人呢？
　　在全球范圍內(nèi)推動的綠色燃料動力汽車、卡車和飛機的行駛，使正在惡化的世界糧食短缺危機和威脅火上加油，使數(shù)十億的人挨餓。美國、英國和其他歐洲國家政府為減少氣候污染，解決全球氣候變暖問題，積極支持生物燃料的研發(fā)，從種植作物中提取和制作燃料成為一種新的方式。然而，一些專家警告說，現(xiàn)在世界正是需要糧食的時候，大量土地改為種植生物燃料作物，導致可食用糧食產(chǎn)量減少，這是一個災難性的錯誤。2007年有1/4的美國玉米作物變成乙醇燃料供給車輛行駛，這給處在危機中的糧食供應施加了很大壓力。20多個國家有計劃在今后十年里推動生物燃料的生產(chǎn)，美國提出未來將提高玉米生產(chǎn)乙醇量為現(xiàn)在的3倍，而歐盟的目標是到2020年運輸燃料10%使用的是生物燃料。
　　經(jīng)濟學家唐•米切爾認為，生物燃料激增使事情更糟，高需求，所以高價格，但低庫存，乙醇和生物柴油的生產(chǎn)在美國和歐盟似乎不履行承諾或者綠色環(huán)保，這非常具有爭議性。英國政府新任命的首席科學顧問貝丁頓教授在倫敦演講中說：“糧食價格持續(xù)攀升已經(jīng)讓世界各國遭受了重大沖擊，生物燃料往往是不可持續(xù)的。”
　　英國保守黨領袖卡梅隆也反對生物燃料，他在上個月告訴全國農(nóng)民聯(lián)盟，“他們不是萬能的，除非他們是真正可持續(xù)發(fā)展的，使用生物燃料的初衷是保護環(huán)境，但結果可能適得其反，很可能危害程度超過保護的作用”�？�梅隆像一個環(huán)保主義者和有機食品專家，拿出有說服力的統(tǒng)計數(shù)字來比較食品和燃料，“你耗費精力生產(chǎn)出僅有一個油箱量的運動型多用途車（ SUV ）燃料，卻可以提供給一個人全年的糧食”。美國土壤協(xié)會羅賓•梅納德批評說，“美國目前將1/6的糧食收成作為提供汽車的燃料，這是極其瘋狂的做法”。
　　人類養(yǎng)活自己是完全有可能的，但取決于我們讓農(nóng)作物如何生長。如果我們繼續(xù)擴大農(nóng)作物的產(chǎn)量，目的不是為了人類生存而是為了汽車，那我們就遇到大麻煩了！

相關熱詞搜索：糧食 危機 面對 ２００８：３６國家面對糧食危機 中國08年糧食危機 2018中國糧食危機爆發(fā)