【潤麒了解的紫禁城秘聞】紫禁城平面圖

　　 　　編者按： 　　姐姐婉容嫁入宮中后，小國舅潤麒也就順理成章地有了更多的出入紫禁城的機(jī)會(huì)。一貫淘氣成性的他瞪大了雙眼，好奇地觀察著充滿神秘色彩的皇家世界。在他的眼里，紫禁城并不是一個(gè)什么可怕的禁地，雖然里面有他討厭的數(shù)不清的禮節(jié)，但他覺得那里還算是一個(gè)更寬敞、更熱鬧、更好玩的大園子，因?yàn)檫@里有他的玩伴兒溥儀、溥杰和眾多喜歡逗他的太妃、格格、太監(jiān)以及一些外人不知道的趣事和秘聞……
　　
　　初入紫禁城
　　
　　姐姐嫁入宮以后，潤麒常陪著溥儀和婉容去看望各位老太妃，他把這種事看得沒有絲毫樂趣可言，只盼著大人吃完飯，一抹嘴就走�？赡膬河羞@么便宜的事兒，說不完的寒暄話，數(shù)不清的宮規(guī)禮節(jié)，令他煩不可耐，卻又無可奈何。但讓他開心的是，朝夕相處使他與溥儀和溥杰哥倆成了莫逆之友，仨人時(shí)常在宮內(nèi)瘋玩打鬧。溥儀最喜歡召集一群人在面前耍槍弄棒。此時(shí)，他便手持木頭刀槍，淘氣地與年長幾歲的“皇弟”嬉鬧，幾個(gè)回合下來，他對溥杰簡直佩服得五體投地，幾人同時(shí)對打，居然碰不著其一絲毫毛。而他從來不服輸，此后時(shí)常拿起唱戲的一套刀槍獨(dú)自演練，直到“皇弟”最終成了手下敗將。然而，他們彼此之間竟變得如漆似膠。
　　他自幼與婉容生活在一起，卻從沒看見她抽過煙。在娘家時(shí)，她連香煙也沒碰過，奇怪的是，進(jìn)宮不久卻染上了煙癮。也許她始終避諱弟弟，他始終沒親眼見過姐姐躺在床上抽大煙。（注：據(jù)《我的前半生》執(zhí)筆人李文達(dá)先生回憶，受潤良的誘引，婉容才抽上了大煙。亦有另外一種說法，即由于溥儀的有意縱容所致。）
　　 其實(shí)，不僅婉容抽煙，她的母親仲馨也煙癮頗大。不同的是，母親抽的只是香煙，很可能婉容最初吸煙是受母親的影響。當(dāng)時(shí)，女士吸的煙卷兒有各種色彩，還有的帶煙嘴兒，他最常見到母親吸的香煙盒商標(biāo)，是兩名手持橄欖枝的嬌艷女子。
　　 至于紫禁城內(nèi)抽洋煙卷兒的由來，他曾親耳聽端康太妃說起過。西方洋煙卷兒剛引進(jìn)中國時(shí)，慈禧太后試著嘗了嘗，誰知引得宮內(nèi)不少人上了癮，只因有人不小心燒了宮內(nèi)的地毯，紫禁城內(nèi)才開始明令禁止吸煙，任何人抽煙，屁股都要挨板子，嚇得沒人敢再抽了。
　　然而，禁煙使不少人煙癮難耐，直到幾位老太妃也不堪寂寞地吸上洋煙卷兒，宮中的禁令才算非正式廢止。潤麒認(rèn)識宮中一名個(gè)子不高且年過半百的老太監(jiān)，叫老六，在宮中一直公開抽大煙，因其輩分高，又有錢四處打通關(guān)節(jié)，根本沒人敢管。
　　其實(shí)，這并非個(gè)別現(xiàn)象，晚清乃至遜清小朝廷中，抽大煙已成為普遍流行于紫禁城內(nèi)外的陋習(xí)。
　　
　　溥儀撒尿戲太監(jiān)
　　
　　隆鼻長眉的潤麒是宮內(nèi)有名的小淘氣兒，長得又可愛，尤其是一些年邁的老太監(jiān)見面總愿跟他鬧著玩兒。
　　“我從來就拿潤麒當(dāng)一個(gè)小玩藝兒�！边@是溥儀身邊的大太監(jiān)李長安時(shí)常掛在嘴邊的一句話。
　　而他對老太監(jiān)李長安印象最深的，莫過于那張瘦瘦的長臉、溝壑似的皺紋。從溥儀開始進(jìn)宮，李長安就一直忠心耿耿地追隨于鞍前馬后，自然是溥儀的貼身心腹。
　　在宮內(nèi)，隨處可見的是品級不一的太監(jiān)。在這個(gè)特殊群體中，有一名與眾不同的老太監(jiān)，叫張謙和――他看著溥儀長大，總被溥儀親熱地稱為“閹子”，聽得出來，多少含有幾分戲謔之意在內(nèi)。
　　有一次，溥儀想跟他開個(gè)玩笑，就用舊瓷盆兒撒了泡尿，讓一名小太監(jiān)倒在壺里提著，又叫來潤麒和幾名隨侍，帶上幾個(gè)小太監(jiān)一起溜達(dá)到了張謙和的房間外邊。
　　一心捉弄人的溥儀，想來個(gè)突然襲擊，推門就進(jìn)。老太監(jiān)正坐在椅子上，見到溥儀這位不速之客，不知所措地慌忙起身，給“皇上”請安。
　　“免了�！变邇x輕松地一擺手。
　　張謙和原本是伺候皇上的大太監(jiān)，見溥儀大駕光臨，只能規(guī)規(guī)矩矩地恭候站立。潤麒進(jìn)屋后，細(xì)細(xì)打量了一下這個(gè)房間，別瞧是太監(jiān)的寢室，卻是古色古香，一塵不染。八仙桌上擺放著一些御制青花罐和青花瓶，夾雜著幾個(gè)頗有年頭兒的舊藥罐兒，顯示出主人是宮里的老輩兒太監(jiān)。
　　忽然，溥儀的眼睛一亮，瞧見八仙桌上擱著一把舊茶壺。于是，溥儀站起來，跟小太監(jiān)要過小壺兒，壞笑著走過去，背轉(zhuǎn)過身，親手把自己的尿慢慢倒在了“閹子”的茶壺里。他瞧出來，溥儀是在耍小孩兒的把戲。
　　
　　“閹子，”溥儀連眼皮都沒抬，“過來�！�
　　“是，皇上。”
　　“你怎么不喝點(diǎn)兒茶？”
　　雖然，溥儀面無表情，說話慢慢悠悠，張謙和卻聽得出來，這是無可違抗的“圣命”。
　　“是，皇上。奴才這就喝�！�
　　說喝就喝，閹子馬上端起茶壺品咂了兩口。其實(shí)，自打溥儀一進(jìn)屋，張謙和便看出此來不善，從溥儀親自倒茶，就瞧出來內(nèi)中有詐。“閹子”早就知道溥儀曾讓其他太監(jiān)嚼過鐵豆兒。而給自己喝“天子尿”，是皇上的格外恩賜――這是民間治病求之不得的極品良方。
　　“謝皇上。”
　　
　　建福宮大火
　　
　　宮廷里的電影機(jī)究竟由何人引進(jìn)，確無詳盡的歷史記載，也始終不為常人所知。
　　潤麒以親身經(jīng)歷，揭破了這個(gè)謎底――是“洋三舅”從國外旅游后帶進(jìn)宮內(nèi)的�！把笕�舅”是宮內(nèi)人們叫俗的“官稱”，其人是溥儀母親的胞弟，去西洋游歷過許多國家，家里極有錢。據(jù)說，宮內(nèi)的電影放映機(jī)是其歸國時(shí)，專門為溥儀帶來的進(jìn)宮覲見禮。
　　最初那架簡易電影機(jī)進(jìn)宮時(shí)，竟引起了小小轟動(dòng)。電影機(jī)構(gòu)造奇妙，不用電插銷，自身攜帶一臺手動(dòng)發(fā)電機(jī)，輕輕地用手一搖，就能放映出電影。
　　當(dāng)時(shí)放映的電影片，并無什么新鮮內(nèi)容，放來放去僅僅是幾部從國外帶來的無聲洋片。起初，晚上在宮內(nèi)的庭院里放映，后來建福宮才成了專門的放映場地。
　　淘氣的潤麒，盡在宮里惹禍，若幾天沒鬧出點(diǎn)事兒來，反倒顯得不正常了。一次，他跟著母親以及溥儀的妹妹――韞?、韞穎這一群人正在養(yǎng)心殿玩兒，溥儀猛然拍了他一下，轉(zhuǎn)身就跑。他馬上追過去，倆人在殿內(nèi)追來跑去，來回周旋于盤龍雕漆大柱之間，令人眼花繚亂。
　　養(yǎng)心殿寶座兩側(cè)，最有價(jià)值的是一對青花寶瓶和工藝考究的古老隔扇。青花寶瓶的高度與溥儀個(gè)子差不多，據(jù)說是乾隆朝的古董，堪稱價(jià)值連城的“國寶”。
　　此前，潤麒曾幾次試圖摸到青花寶瓶的頂部，卻都沒夠著。他倆圍著寶座跑來轉(zhuǎn)去，他猛追溥儀，而溥儀使勁快跑，眼看兩人距離只有幾步遠(yuǎn)時(shí)，溥儀突然轉(zhuǎn)了彎兒。平時(shí)捉迷藏，潤麒拐彎時(shí)常以柱子為軸，假助力作為旋轉(zhuǎn)來加快速度。
　　沒想到急速奔跑中，他誤將高大的青花寶瓶當(dāng)做圓柱來借助旋轉(zhuǎn)。沒等他轉(zhuǎn)過彎兒，突如其來，巨大的青花寶瓶“嘩啦”倒地，摔成了碎片。失去重心的潤麒，也意外地摔了一個(gè)大跟頭。
　　
　　瞬間，養(yǎng)心殿內(nèi)變得鴉雀無聲。殿內(nèi)所有人都停止了一切動(dòng)作，目不轉(zhuǎn)睛地瞧著躺在地上的潤麒和那堆青花寶瓶碎片。
　　這時(shí)，殿內(nèi)外一名太監(jiān)也沒有，僅剩下他和母親以及溥儀的幾個(gè)妹妹。過了一會(huì)兒，幾名太監(jiān)拿來木匣，還帶來了幾把笤帚，收拾干凈后很快抬走了。
　　在尷尬之中，不知怎么，溥儀的三妹韞穎突然手指金鑾寶座，冒出了一句沒頭沒腦的話：
　　“嘿，你們瞧，那上頭滾出來一個(gè)小火球兒……”
　　“果真嗎？”潤麒不相信地反問她。
　　“噯，這是瞎說呢。”韞穎似乎調(diào)皮地說。
　　仲馨在旁邊哈哈大笑，韞穎與韞?也在一旁笑個(gè)不停。
　　直到此時(shí)，潤麒仍未領(lǐng)悟韞穎解圍的玩笑。從小起，他就感覺溥儀的幾個(gè)妹妹里數(shù)三妹尤為充滿女性柔情，時(shí)隔幾十年后，她當(dāng)年力圖沖淡尷尬的打趣，仍令他回味。
　　甭瞧他無意中摔碎了青花寶瓶，溥儀卻自始至終沒責(zé)備他一句，也根本沒當(dāng)一回事兒。
　　“走嘍……”
　　隨著溥儀一聲隨意呼喊，潤麒和一群人跟隨其身后，揚(yáng)長而去。
　　宣統(tǒng)末年，故宮西北角毗鄰建福宮之處，搭建了一座頗具規(guī)模的動(dòng)物園。一個(gè)龐大的鐵絲網(wǎng)內(nèi)，筑有高聳的假山和人工水池，里邊拴著繩兒喂養(yǎng)了許多蒼鷹。巨大的鐵籠里，還飼養(yǎng)了不少叫不出名字的名貴小鳥，種類之多堪與動(dòng)物園比肩。
　　
　　忽然，有一陣兒他迷上了照相，成天拿一架小照相機(jī)四處拍攝。一來二往，他獨(dú)獨(dú)喜歡上了一只圓瞪雙眼的蒼鷹。他怕蒼鷹啄人，不敢貿(mào)然闖進(jìn)鐵絲網(wǎng)，就叫太監(jiān)拿著照相機(jī)進(jìn)去拍照，洗印好了一看，照片上的一只只蒼鷹活靈活現(xiàn)。其中一幅照片是：一只碩大的鷹頭，瞪著巨大的雙眼，目光炯炯地注視著前方……他將這幅照片掛在了臥室。至于宮里其他珍稀動(dòng)物及文物，他根本就不曾留意，而情有獨(dú)鐘地關(guān)注著一只目光灼灼的蒼鷹。
　　睡夢中，潤麒被驟然驚醒，聽見了宮內(nèi)嘈亂的吶喊聲，“劈里啪啦，劈里啪啦！……”夜半時(shí)分，他正在儲(chǔ)秀宮東配殿睡覺，守候在身邊的陳媽和看媽先后被驚醒，從床上爬起來。
　　他伏窗眺望，火焰燒紅了西北半邊天，那正是建福宮的方向。他一直認(rèn)為建福宮挺遠(yuǎn)，這次才看到，紅透的半邊天，仿佛就在眼前。宮內(nèi)的人們什么事情都不告訴他，認(rèn)為他仍是一個(gè)不懂事的小孩兒。宮內(nèi)燃起大火，他沒考慮什么寶物被燒、什么人縱火……這些，他連想都沒想，甚至也沒想起看望一眼皇后姐姐。
　　而婉容惦念著他，火速派保姆前來看望，他這才知建福宮失了火。誰都清楚高大的紫禁城外還有護(hù)城河，極難有人能溜進(jìn)宮去，更甭提進(jìn)去偷盜寶物。建福宮這一場大火，溥儀始終懷疑是太監(jiān)所為，很快就作出了驅(qū)趕太監(jiān)出宮的決策。潤麒曾回憶說：據(jù)他親眼所見，建福宮內(nèi)珍寶頗多。他在宮里的那些日子里，看到每年僅晾曬文物就耗費(fèi)幾天時(shí)間。溥儀出宮時(shí)，馮玉祥和鹿鐘麟用汽車運(yùn)走了不少珍寶。后來，蔣介石又把這些珍貴文物集裝成箱，運(yùn)抵南京，又從南京轉(zhuǎn)運(yùn)到臺灣。所以，臺灣故宮的文物藏品絕大部分來自內(nèi)地的故宮。
　　那場沖天大火過后，建福宮變成了空曠的瓦礫場，連那座動(dòng)物園也被“殃及”，燒得蕩然無存，附近一片荒涼。一天傍晚，潤麒跟隨溥儀帶著一些太監(jiān)，爬完御花園的假山，乘著余興又來到了建福宮。
　　黃昏時(shí)分，他陪溥儀佇立于土丘上，眺望已成為一片廢墟的“火場”。四周是高聳的圍墻，他倆的目光，不約而同地轉(zhuǎn)向西南角僅存的一間陋屋。他和溥儀聊起了建福宮大火之后，宮里去瓦礫堆下扒財(cái)寶的人不少，說不定底下仍有不少稀世珍寶呢……
　　這時(shí)，從遠(yuǎn)處的三大殿傳來了一陣長長的號聲，顯得異常悲愴。他知道，那是駐扎在宮禁的國民軍吹出的軍號。太陽徐徐下山之時(shí)，日落殘?jiān)�，他竟感到一種莫名其妙的失落。溥儀深深嘆了一口氣，有感而發(fā)：
　　“唉，我親耳聽著這種號聲，看到那間舊屋，感到多么凄涼啊�！�
　　潤麒不知溥儀是在痛惜珍寶被焚毀，還是哀嘆昔日宣統(tǒng)王朝的不復(fù)存在，只是覺得，凡是看見此情此景的人無不凄然心慟……然而，他與溥儀內(nèi)心所思所想?yún)s大相徑庭。
　　他回想起，就在建福宮大火的次日清晨， 宮內(nèi)的人們大多起了床，唯獨(dú)自己仍然躺在床上一動(dòng)不動(dòng)。焚燒了宮中無數(shù)珍寶，他也倒沒覺得什么，只是最惦記喜愛的那只蒼鷹。剛下床，他便沒頭沒腦地發(fā)問：
　　“哎，那只老鷹還有沒有呀？”
　　如今，望著火場的廢墟，他憶及幼年讀書時(shí)，就曉知孔子救焚――“問人不問馬”，而自己恰恰相反――問鷹不問人。
　　他倏然覺得，自己那天的問話如此可笑。
　　大火已經(jīng)成了過去，建福宮在宮內(nèi)被改稱“火場”。他十分喜愛的那只蒼鷹，也被慘然燒死，化成了灰燼……
　　
　　 宮內(nèi)鋸門檻的“禍?zhǔn)住?
　　
　　幾乎無人知曉，把自行車騎進(jìn)宮里的是國舅潤麒；更不為外人所知的是，宮內(nèi)鋸門檻的“禍?zhǔn)住�，竟也是潤麒�?
　　春日熙熙，陽光明媚。儲(chǔ)秀宮內(nèi)，在一群太監(jiān)簇?fù)硐拢�婉容東倒西歪地騎著自行車，騎著騎著，自行車沒扶住，跌倒在地上，眾人不禁發(fā)出了一片笑聲。
　　她慢慢地爬起身，臉上露出了少見的微笑。這個(gè)罕見的場景，被悄然留在了歷史的鏡頭里。
　　連日，永和宮也是一片嬉笑聲。連年邁的端康皇太妃也騎上自行車，成了宮內(nèi)一樁奇聞。當(dāng)時(shí)，她已經(jīng)年逾六旬，騎不了兩輪自行車，怕摔倒，于是老太監(jiān)便出主意，專門給她改裝定做了一輛三輪車。潤麒感到宮內(nèi)辦事果然麻利，剛吩咐沒兩天，三輪車就很快運(yùn)進(jìn)了宮。
　　潤麒站在永和宮院里，笑瞇瞇地瞧著端康太妃穿著一雙有別于一般花盆兒底的白色厚底鞋，騎在三輪車上，后邊一群太監(jiān)跟著狂跑，老太妃還在院里逐漸學(xué)會(huì)了拐彎，也能繞著養(yǎng)金魚的大缸轉(zhuǎn)圈。自然，少不了老太監(jiān)前后左右地小心翼翼護(hù)“駕”。
　　
　　上行下效。沒過幾天，宮里就出現(xiàn)了不少三輪車，上了年紀(jì)或是腿腳不利落的人，大多騎上了這種車。由此，學(xué)騎自行車，在宮內(nèi)風(fēng)靡一時(shí)。
　　當(dāng)時(shí)，京城鮮有人騎自行車。而潤麒和母親早就成了第一批實(shí)踐者。榮宅花園挺大，也沒有門檻，仲馨起初常在院墻里騎，后來聽說載濤家院子寬敞，便時(shí)常跑到皇叔家去騎自行車�？梢哉f，載濤一家除了年邁的福晉不敢騎，全家人都學(xué)會(huì)了騎自行車，連載濤娶的年輕媳婦也騎得十分利落。
　　潤麒感到自豪的是，他和母親都有一輛“二六”型外國自行車，是他將這輛自行車，最初騎進(jìn)了紫禁城。
　　溥儀起先不會(huì)騎自行車，溥杰和婉容等人也都不會(huì)，后來聽潤麒說，他和母親經(jīng)常在家里騎車，便叫他把外國進(jìn)口的自行車騎進(jìn)皇宮內(nèi)苑。親眼見到他表演車技，溥儀不由怦然心動(dòng)：
　　“買幾輛自行車，咱們也學(xué)著騎騎。”
　　“皇上”一道圣旨頒下，一批外國自行車隨之推進(jìn)宮禁，養(yǎng)心殿前的空場頓然變成了練車場。溥儀率先披掛上陣，由太監(jiān)攙扶著騎上了自行車，潤麒親自擔(dān)任現(xiàn)場教練。
　　沒幾天，不僅溥儀學(xué)會(huì)了，連溥杰也能騎得飛快。此前，溥杰“敗走麥城”――學(xué)車摔倒在地的情景，竟被潤麒悄悄搶拍下一組照片。溥儀后來才發(fā)現(xiàn)，自己練騎車時(shí)，也被偷拍了不少“御照”。
　　在儲(chǔ)秀宮，他親眼見到姐姐婉容學(xué)騎車時(shí)摔倒在地上的情形，便抓拍了幾張照片拿給母親看，過了沒幾天，仲馨便前來儲(chǔ)秀宮與女兒也相伴騎起自行車。
　　溥儀在養(yǎng)心殿騎了幾天，覺得院里不過癮，就想騎到外邊，但各宮的門檻兒礙了事，無法騎過去。而且各宮都是死門檻兒，絕不像一般插銷，可以隨意拔下來。潤麒想了想，笑著給溥儀提出一個(gè)大膽建議：
　　“騎自行車這些門檻兒真礙事，干脆鋸了它得啦！”
　　“嘿，好主意�！�
　　沒想到潤麒這句話，正中溥儀下懷，“皇上”當(dāng)即下旨鋸掉了養(yǎng)心殿通往御花園的門檻兒。一些門檻兒實(shí)在鋸不動(dòng)，就由太監(jiān)運(yùn)來黃土墊起來。他陪著溥儀飛身躍上自行車，在宮里暢行無阻，身后的眾太監(jiān)總是被落下老遠(yuǎn)。
　　沒過多久，潤麒玩膩了，舍棄自行車，又開始迷上駕駛摩托車，一下買回兩輛。那時(shí)，他剛剛十幾歲，摩托車的座位高，騎上雙腳夠不著地。當(dāng)時(shí)摩托車的加速油門，是由一根可以轉(zhuǎn)動(dòng)的圓棍兒來掌握快慢節(jié)奏，往外推是加速，往里拉就減速，剎車時(shí)要用兩手同時(shí)捏閘。反正宮內(nèi)誰也不敢騎，只有膽大的潤麒一人能開走。
　　剛開始，摩托車踩火以后，先得讓人推著走，加大油門才能行駛起來。他騎著摩托車，在御花園通往養(yǎng)心殿的道上跑來跑去，待要停車下來時(shí)，卻鬧出了笑話。
　　“我下車了！”
　　潤麒大吼一聲，一群太監(jiān)馬上跑過來把他團(tuán)團(tuán)圍住，他卻從摩托車上一下歪倒在太監(jiān)的懷里，眾人面面相覷。
　　幾天之后，他又鬧出了笑話。起初，一名壯實(shí)的年輕太監(jiān)推動(dòng)了摩托車，他坐在上面怎么也打不著火，累得小伙子渾身大汗，摩托車卻總是歪歪斜斜地行走。末了，他仍被摔了下來，惹得一旁的太監(jiān)啼笑皆非。
　　溥儀瞧著眼紅，也買了一輛摩托車，開始卻不敢騎，見他平安無事，才摸索著騎上去，最后竟也能在宮內(nèi)駕駛自如了。
　　在榮宅，潤麒騎車挺順當(dāng)，可是遇到有人起哄，便心里發(fā)慌。一次，他騎自行車出門時(shí)，正巧門口有一輛老式大鞍車，由一匹白馬駕著轅停在門口。臨出大門時(shí)，門口站崗的護(hù)軍犯壞，一齊嚇唬他：
　　
　　“小心白馬，小心呀�！�
　　他心里猛地一害怕，竟從車上摔下來，倒在了馬腿上。這時(shí)，他不由自主地抱住馬腿，
　　反倒嚇了白馬一跳，幸虧那匹馬老實(shí)，沒踢著他。
　　等護(hù)軍跑過來，強(qiáng)行牽走白馬，他才一蹁腿騎上自行車，低頭猛蹬幾下，拐出了帽兒胡同。途中，他不禁自言自語：
　　“真差點(diǎn)丟了臉喲……”
　　
　　深宮御膳怎么吃
　　
　　午餐時(shí)，潤麒時(shí)常被溥儀喚來在養(yǎng)心殿“伴駕”。他感到最別扭的，無過于在養(yǎng)心殿側(cè)間的炕桌吃飯。在這兒必須盤腿而坐，因炕桌不大，又在炕沿接了四張高矮一樣的八仙桌。以往，溥杰若坐在炕桌邊，他便坐在炕沿的椅子上，這也倒好，省得盤腿。甭瞧溥儀坐在炕上，側(cè)歪著半個(gè)身子吃飯，無非只能夾眼前幾個(gè)菜，有些菜連夠都夠不著。溥儀吃飯時(shí)，專門有一名太監(jiān)在旁邊候著，隨時(shí)布菜、盛飯。偶爾，夠不著菜時(shí)，溥儀竟不管不顧地從炕上跳下來，夾點(diǎn)兒菜，又猴兒躥似的蹦上去。
　　像這種小炕桌加拼四張八仙桌用膳，不過才湊合一個(gè)來月，就換成了大八仙桌。滿桌菜肴，無不是用御膳房的專用紅盒子抬來，端上來唯恐不熱，菜盤底下墊有一個(gè)盛著熱水的夾層托盤，菜盤上還罩著蓋兒以保暖。
　　實(shí)際，溥儀和婉容在宮內(nèi)的一日三餐，遠(yuǎn)不像一般人想象的那么復(fù)雜。早餐，一般是炒木須肉、炒黃瓜等幾樣熱菜，再照例上一道熱湯。兩個(gè)殿里幾乎每頓早餐都有燒餅、炒飯和稀粥，不同的是，除幾道例菜之外，只是小菜略有差別。
　　至于午餐和晚餐，也沒有外邊傳說的百十種菜那么多。起初是幾十種，能擺滿四張八仙桌，到后來撤成一張八仙桌，只擺八九樣菜，炕桌中間還有幾個(gè)菜，總共也就十幾樣菜。桌上擺的瓷碗和瓷碟兒卻十分考究，一律是精美絕倫的官窯燒制品。
　　嘗過御膳，他才知，宮廷菜其實(shí)與民間菜肴并無多大差別，只不過做得精致些罷了。像炒白菜、炒油菜及雞、鴨、魚、肉等，大多是百姓家的常見菜，幾乎找不出一樣唯宮里獨(dú)有而宮外絕無的菜肴。
　　午飯時(shí)，溥儀很少喝酒，晚上通常吃米飯和炒菜，一時(shí)高興起來，還給大家布菜，這時(shí)，潤麒必須按照規(guī)矩起立，反倒覺著多少拘謹(jǐn)起來。
　　平素，潤麒和婉容大多在一起吃飯，只是偶爾才去養(yǎng)心殿就餐。間或，溥儀來儲(chǔ)秀宮與婉容共進(jìn)午餐的情形并不多。他一直納悶的是，太監(jiān)首領(lǐng)一句“傳膳”，沒一會(huì)兒，小太監(jiān)就從膳房抬來大提盒，大盤小碗地神速擺滿餐桌。婉容吃飯時(shí)，總愿坐在八仙桌旁，從不盤腿坐在炕沿上。以往，八仙桌上的菜肴她動(dòng)得很少，吃的大多是炕桌上有數(shù)兒的幾樣。
　　日久天長，他察覺，養(yǎng)心殿的一日三餐與儲(chǔ)秀宮也沒什么區(qū)別，都出自御膳房的廚藝，傳膳的也是太監(jiān)，連餐具也一般無二，只不過稍多幾樣菜而已。他在其他太妃的宮里吃飯，菜譜并無兩樣，連傳膳的方式也是一個(gè)模子刻出來的。
　　倒是宮中有一個(gè)老規(guī)矩，凡是御膳房做出來的菜肴，先要由一名太監(jiān)“嘗膳”，確切地說，端上餐桌的菜都要當(dāng)面叫太監(jiān)試嘗過，再給溥儀擺膳。
　　用膳時(shí)的餐巾極為講究，都是用上好的綢料制作的，明黃色的里子，正面印著方格，餐巾角上夾著一個(gè)金質(zhì)的明鉤兒，吃飯時(shí)可以別掛在衣裳領(lǐng)子上，臟了便換下。這是宮里老一輩兒傳下來的，似乎比西方的餐巾還先進(jìn)一些。
　　寬大的餐桌上，一般不鋪?zhàn)啦迹�而是直接擺設(shè)餐具，與宮外不同的是，所使用的餐具都是純銀打制，連筷子和筷子架也無一例外，端上來的每道菜都有一個(gè)銀碟擱在盤子上，以隨時(shí)驗(yàn)明菜肴是否有毒。
　　
　　關(guān)于宮廷禮儀的逸聞舊事
　　
　　宮里還有一個(gè)舊規(guī)矩，太監(jiān)端來茶后，往后順勢蹲一下，叫“打千兒”。主子吩咐后，太監(jiān)照例要答應(yīng)“?”，當(dāng)沒聽明白時(shí)，“?”完了，再說第二聲“?”――后音一抬，就是表示沒聽明白主子說的意思。
　　此外一個(gè)宮廷規(guī)矩，俗稱“打橫兒”，是不能不提及的。譬如，皇上在金鑾寶座上端坐時(shí)，無論何人從皇上面前走過，必須躬身表示敬意，而且手要背在身后，當(dāng)走過之后再恢復(fù)原狀。
　　在宮里待長了，他深感寂寞的內(nèi)廷之中，最有意思的，莫外乎老輩兒的太監(jiān)說古論今，或可視為炫耀和自娛的一種獨(dú)特方式。
　　他認(rèn)為最講究的莫過于“君臣”以及尊卑長幼之序，連服飾穿著也頗有講究。逢年過節(jié)時(shí)，潤麒都要穿上絨蟒袍，腰間系一條帶子，上身穿的褂子前面刺繡的方塊叫“補(bǔ)子”，袖子是馬蹄袖（注：據(jù)潤麒先生回憶說，現(xiàn)在電影里清朝大臣的服飾都挽著馬蹄袖，一說行禮，就“啪、啪、啪”，一褪袖，再行跪拜禮。這完全是戲劇化了，宮中的實(shí)際生活并非如此。至于甩袖子，據(jù)潤麒先生回憶說，從沒看見過，從袖子的款式來說，也沒聽說卷上又放下來。在宮中，一般是請跪安，請完跪安就站起來。至于電影中有的大臣起身以前作個(gè)揖，先請單腿安之后又請跪安、磕頭，據(jù)潤麒先生所知，這與實(shí)際情況不符）。他覺得，穿上這一身行頭既威風(fēng)又十分拘束，往往坐立不安。
　　這是一個(gè)無可更改的宮規(guī)，凡見了皇上，必須行大禮，見了長輩須請跪安，后輩見了年僅十四五歲的潤麒，自然也得請跪安。一般請單腿安，僅限于平輩兒之間行禮。行交手安時(shí)，頭要偏在右邊，另一人的頭須偏向左側(cè)。
　　一般人都誤以為潤麒熟悉各種請安的方式，其實(shí)淘氣的他，自幼知之甚少，還曾鬧出過不少笑話。
　　有一位皇親叫曾凱，與其弟曾益同是榮壽固倫公主的后人，年歲雖比潤麒大許多，論輩分卻是曾孫輩兒，若從仲馨那邊論起，卻只比潤麒晚一輩，有時(shí)他倆管他叫老祖兒，又時(shí)而稱他二舅。無論怎樣稱呼，見了潤麒，他倆仍然必須恭敬地跪下請安。
　　一次碰面時(shí)，曾凱見了潤麒，連忙下跪請安，頭歪在他的右側(cè)，哪知，他的頭恰巧也偏向了右邊。請過跪安以后，比曾凱矮一頭的潤麒沒留神，剛一起身，“嘣”，正巧撞到對方下巴上，疼得曾凱齜牙咧嘴，于是，他歉疚地說：
　　“咱倆沒受過訓(xùn)練。就干脆請交手安吧，這樣安全些�！�
　　“好，好……”
　　倆人捂著疼處，尷尬地相視對笑。■
　�。ㄘ�(zé)任編輯/劉晨芳
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