李伯重:八股之外:明清江南的教育及其對(duì)經(jīng)濟(jì)的影響
發(fā)布時(shí)間:2020-06-03 來源: 日記大全 點(diǎn)擊:
一、前言:科舉應(yīng)試教育是否明清教育的全部?
在近代社會(huì)里,教育對(duì)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有極為重要的影響。法、英等西方先進(jìn)國(guó)家自十九世紀(jì)率先開始實(shí)行義務(wù)教育,造就近代經(jīng)濟(jì)所需要的各種人才,以滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。(注:立法實(shí)行義務(wù)教育的時(shí)間,在法國(guó)是1806年,英國(guó)則是1876年。)在今天的我國(guó),隨著經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代化的迅速進(jìn)展,“要致富,先治愚”這一形象化的口號(hào),也成為了許多地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分。
在近代以前的社會(huì)中,教育對(duì)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展到底具有何種影響?人們對(duì)此問題的看法頗不明確。一般意見傾向于認(rèn)為:在近代以前的農(nóng)業(yè)、工業(yè)和商業(yè)等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中,由于技術(shù)落后,組織簡(jiǎn)單,因此從事這些活動(dòng)不需要復(fù)雜的知識(shí)。因此經(jīng)濟(jì)活動(dòng)與以知識(shí)傳播為主旨的教育之間的關(guān)系,自然也十分疏遠(yuǎn)。同時(shí),在近代以前的社會(huì)中,通常只有極少數(shù)人能夠接受教育,教育的內(nèi)容亦與經(jīng)濟(jì)活動(dòng)隔離甚遠(yuǎn),因此教育對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展也起不到多大作用。在西歐,直到工業(yè)革命時(shí)代,推動(dòng)科技進(jìn)步和制度變革者主要也是少數(shù)受過教育的人士。因此整個(gè)社會(huì)的教育問題似乎與經(jīng)濟(jì)發(fā)展并無直接的關(guān)聯(lián)。
在以往的明清史研究中,上述情況特別顯著。按照以往流行的看法,在明清時(shí)期的中國(guó),教育是一種僅止局限于少數(shù)人(主要是上層社會(huì)的男性)之中、以科舉考試為目的的應(yīng)試教育。這種教育非常僵化和刻板,內(nèi)容與社會(huì)實(shí)踐毫無關(guān)系,使得受教育者“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”,只會(huì)在八股文中討生活,嚴(yán)重束縛了人們的思想扼殺了創(chuàng)新精神,從而妨礙了科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)制度的變革。中國(guó)之所以未能如西歐那樣走向近代化,這種教育被視為罪魁禍?zhǔn),自戊戌變法開始,直到今天,一直受到猛烈的抨擊。因此明清的教育就是以八股文為特色的教育,而這種科舉應(yīng)試教育是中國(guó)經(jīng)濟(jì)近代化的大敵,這已經(jīng)成為一種似乎無須討論的共識(shí)。
然而,到了20世紀(jì)末葉,隨著對(duì)中西歷史認(rèn)識(shí)的深化和西方中心論的破產(chǎn),一些學(xué)者發(fā)現(xiàn)上述共識(shí)實(shí)際上尚未經(jīng)深入的論證,因此并非定論。同時(shí),我們也發(fā)現(xiàn)上述共識(shí)包含著許多難以解釋的矛盾。例如,江南是明清中國(guó)科舉應(yīng)試教育最發(fā)達(dá)的地區(qū),科舉功名之盛,甲于天下(注:本文中的江南,其地理范圍我已作過界定,包括明清的蘇、松、常、鎮(zhèn)、寧、杭、嘉、湖八府,大體相當(dāng)于長(zhǎng)江三角洲或太湖流域,而非廣泛意義上的“江南”。詳見李伯重:《簡(jiǎn)論“江南地區(qū)”的界定》,刊于《中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)史研究》(廈門),1990年第4期。),但是同時(shí)也是中國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的地區(qū)和出科技人才最多的地區(qū)(注:有關(guān)情況詳見本文第三節(jié)。)。其次,明清江南雖然為功名而苦讀者數(shù)量眾多,但是從明清史籍中可見到更多的人讀書并不是為功名,而是為以后從事工、商、醫(yī)(生)、幕(友)、訟(師)乃至農(nóng)業(yè)等工作,他們所受的教育在方式上也并非與科舉應(yīng)試教育一樣,而是使用不同的教材,采用不同方法。再次,這個(gè)明清中國(guó)科舉應(yīng)試教育最發(fā)達(dá)的地區(qū),到了十九世紀(jì)中期以后,卻成為了中國(guó)近代化水平最高的地區(qū),直至今日還是如此。這些都提示我們:明清中國(guó)教育的真實(shí)情況到底如何,我們的了解還很不深入,尚待進(jìn)一步研究。無論如何,以前那種把明清中國(guó)教育等同于科舉應(yīng)試教育的看法,是一種過于簡(jiǎn)單化的看法。這種科舉應(yīng)試教育,并不足以代表明清中國(guó)教育的全部。
在進(jìn)行討論之前,我們首先要對(duì)近代以前中國(guó)的教育作一簡(jiǎn)單界定。杜熙德(Denis Twitchett)指出:“我們經(jīng)常錯(cuò)誤地從其表面價(jià)值上接受了中國(guó)文人的觀點(diǎn),即識(shí)字完全是為學(xué)習(xí)儒家經(jīng)典打基礎(chǔ)。倘若以此標(biāo)準(zhǔn)來看,中國(guó)識(shí)字的人確實(shí)非常有限。然而毫無疑問的是,此外還有非常多的人,盡管按照經(jīng)典學(xué)術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)來說是沒有受過教育的,但無論如何是識(shí)字的。”(注:Evelyn Rawski:《Education and Popular Literacy in China》,University of Michigan Press (Ann Arbor),1979年,第23頁。)由此而言,中國(guó)的傳統(tǒng)教育并未局限于少數(shù)人中。由于宋代的“教學(xué)革命”和印刷術(shù)的普及及其所導(dǎo)致的書寫規(guī)范化,中國(guó)的民間教育在“質(zhì)”與“量”兩個(gè)方面都有頗大發(fā)展。(注:讓-皮埃爾·戴仁:《中國(guó)的讀書寫字和木板印刷》,收于《法國(guó)漢學(xué)》叢書編輯委員會(huì)編:《法國(guó)漢學(xué)》,第2輯,清華大學(xué)出版社1997年。)這一發(fā)展為明清民間教育的進(jìn)一步普及奠定了基礎(chǔ)。至于這種教育是否全然脫離社會(huì)實(shí)踐,也還有待進(jìn)一步討論。因此到了明清時(shí)期,教育決不只是限于少數(shù)人的應(yīng)試教育了。我認(rèn)為:根據(jù)所追求目標(biāo)的不同,可以把明清時(shí)期的教育大略分為兩類:一類是以科舉為目標(biāo)的教育(我稱之為精英教育),另一類則是追求實(shí)用的教育(我稱之為大眾教育)。這兩種教育在教育的對(duì)象、目標(biāo)和內(nèi)容上都有頗大區(qū)別。因此在討論明清教育問題時(shí),不能只把前者作為教育的全部。
鑒于江南是明清中國(guó)教育最昌盛的地區(qū),因此其情況對(duì)于明清江南教育研究意義尤為重要。那么,明清時(shí)期江南的教育情況如何?它對(duì)于經(jīng)濟(jì)起了什么影響?這是明清江南經(jīng)濟(jì)史研究中很值得注意的問題,但遺憾的是以往對(duì)此研究很少,因此很有必要作一專門討論。
明清江南的教育問題(特別是大眾教育問題)是一個(gè)非常有意義的研究題目,但是限于史料(特別是數(shù)學(xué)教育等方面的史料)的匱缺,以往對(duì)此問題的研究十分薄弱。近年來,一些學(xué)者(特別是羅友枝、梁其姿)在此方面作出了開拓性的貢獻(xiàn),為進(jìn)一步發(fā)展此項(xiàng)研究奠定了基礎(chǔ)。我在過去關(guān)于明清江南人力問題的研究中,也談到了教育問題。本文以我過去的研究為基礎(chǔ),綜合學(xué)界現(xiàn)有研究成果,力圖對(duì)明清江南的教育情況作出一個(gè)更為全面的描述,并與我本人對(duì)明清江南經(jīng)濟(jì)史的研究相結(jié)合,討論教育與經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間的關(guān)系。
二、明清江南的精英教育
明清江南的精英教育以科舉考試為目的,而科舉是進(jìn)入統(tǒng)治階層和上流社會(huì)的主要途徑(或者說是“正途”)。因此,精英教育對(duì)當(dāng)時(shí)的社會(huì)各個(gè)階層都具有巨大的吸引力!叭f般皆下品,惟有讀書高!边@就使得讀書受到整個(gè)社會(huì)的高度重視,并且有力地激發(fā)了各階層人民的讀書之風(fēng)。
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以八股文寫作訓(xùn)練為中心的應(yīng)試教育(本文稱之為科舉應(yīng)試教育)是明清江南精英教育的核心,本文對(duì)于這一點(diǎn)并沒有異議。我們?cè)诖讼胍懻摰膯栴}是:首先,到底這種科舉應(yīng)試教育是否只限于八股文寫作訓(xùn)練?其次,這種科舉應(yīng)試教育是否就是精英教育的全部?
首先,我們要指出:八股文寫作訓(xùn)練(以及與此相成表里的儒家經(jīng)典學(xué)習(xí))是科舉應(yīng)試教育的主要內(nèi)容,但并非其全部。明清的鄉(xiāng)試和會(huì)試,考試內(nèi)容除了經(jīng)義和八股文外,還有史、策、論、判、詔誥表乃至律詩等。具體選取哪些內(nèi)容,在明清時(shí)期不斷變化。乾隆五十二年(1787)定制,確定鄉(xiāng)試和會(huì)試均三場(chǎng),第一場(chǎng)試四書文三篇,五言八韻詩一首,第二場(chǎng)試五經(jīng)文五篇,第三場(chǎng)試經(jīng)史時(shí)務(wù)策五道。其中的策一項(xiàng),最值得注意。明代規(guī)定鄉(xiāng)試和會(huì)試的策每道限三百字以上,而從現(xiàn)存的會(huì)試試卷來看,實(shí)際上往往長(zhǎng)達(dá)一二千言或甚至更多,比八股文的規(guī)定字?jǐn)?shù)多得多。(注:張希清:《中國(guó)科舉考試制度》,新華出版社(北京)1993年,第76-77,87,98頁。八股文的字?jǐn)?shù)規(guī)定,時(shí)有變化。萬歷八年(1580)規(guī)定經(jīng)義每道限五百字以內(nèi),過多者不予謄錄?滴醵辏1681年)規(guī)定每篇字?jǐn)?shù)限在六百五十字,乾隆四十三年(1778)曾為七百字,超過概不錄取,遂為定制。)策的內(nèi)容為對(duì)現(xiàn)實(shí)問題而提出的對(duì)策,務(wù)必翔實(shí)。洪武二十四年(1391)定考試文字格式時(shí)對(duì)此下了明確的界定:“凡對(duì)策,須參詳題意,明白回答,如問錢糧即言錢糧,如問水利即言水利,孰得孰失,務(wù)在典實(shí),不許敷衍繁文!保ㄗⅲ骸洞竺鲿(huì)典》卷七七《科舉通例》,轉(zhuǎn)引自張希清:《中國(guó)科舉考試制度》,第98頁。)因此如果不掌握關(guān)于財(cái)政、地方行政、水利、邊防等方面的必要知識(shí),要通過鄉(xiāng)試和會(huì)試是不可能的。
此外,明清科舉應(yīng)試教育以宋明理學(xué)為核心,而宋明理學(xué)的一個(gè)特點(diǎn)就是講究“數(shù)術(shù)之理”,即將“理”、“象”、“數(shù)”三者密切結(jié)合。項(xiàng)麟說:“蓋天地之中,有理斯有象也,有象斯有數(shù)也,有數(shù)斯有據(jù)也!币虼艘莆绽韺W(xué),就必須具有相當(dāng)?shù)臄?shù)學(xué)知識(shí)。對(duì)此,大數(shù)學(xué)家朱載堉說得非常清楚:“夫術(shù)士知而未達(dá)理,故失之淺。先儒明理而復(fù)善其數(shù),故得之深。數(shù)在六藝之中,乃學(xué)者常事耳……數(shù)非律所禁也,天運(yùn)無端,惟數(shù)可以測(cè)其機(jī);
天道至玄,因數(shù)可以見其妙。理有數(shù)顯,數(shù)自理出,理數(shù)相倚而不可相違,古之道也……夫有理而后有象,有象而后有數(shù)。理由象顯,數(shù)自理出,理數(shù)可相倚而不可相違。凡天地造化,莫能逃乎數(shù)!保ㄗⅲ褐燧d堉:《律歷融通》卷三、卷四,轉(zhuǎn)引自勞漢生:《珠算與實(shí)用算術(shù)》,河北科學(xué)技術(shù)出版社(石家莊)2000年,第339頁。)也正是因?yàn)槔韺W(xué)與數(shù)學(xué)有如此密切的關(guān)系,我們也就不難理解為什么明清時(shí)期西歐國(guó)家天主教會(huì)選派傳教士到中國(guó)傳教時(shí),都特別注意選派那些精通數(shù)學(xué)的人,法王路易十四的告解師拉雪茲(Francois de La Chaise)更明確地促成“國(guó)王數(shù)學(xué)家”來華。(注:張國(guó)剛等:《明清傳教士與歐洲漢學(xué)》,中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社(北京)2001年,第155-158頁。)而在理學(xué)熏陶之下并由科舉應(yīng)試教育培養(yǎng)出來的江南讀書人如徐光啟等,也成為了數(shù)學(xué)大師。因此,科舉應(yīng)試教育除了八股文寫作訓(xùn)練外,還有不少其他內(nèi)容。
其次,至少是從明代后期以來,明清江南的精英教育,已不只限于四書、五經(jīng)等儒家經(jīng)典的學(xué)習(xí)!敖(jīng)世致用”之學(xué),在精英教育中也越來越受到重視。這里特別要強(qiáng)調(diào)的是,除了歷史、地理、法律等方面的知識(shí)外,實(shí)用數(shù)學(xué)也是這種“經(jīng)世致用”之學(xué)的一個(gè)基礎(chǔ)。這一點(diǎn),明代數(shù)學(xué)家吳繼綬在《算法纂要》序中已說得很清楚:“而今南倭北虜充斥于邊陲,若何而將將將兵,若何而行師轉(zhuǎn)餉,折衡決勝,焉能無算?編戶齊民征徭逋負(fù),當(dāng)工役繁興,司農(nóng)輒為告罄,若何而取之緩之,不病國(guó),不病民,焉能無算?肉食者遍巗廓,要以謀國(guó),而見功堇堇何也,若何而旁招薦引,務(wù)在精白以承休,焉能無算?凡此皆今日之不容緩者,舍籌度,計(jì)算曷由哉?”而清代著名珠算家程大位,更認(rèn)為社會(huì)生活各方面都離不開數(shù)學(xué):“故圣人繼天立極,所以齊度量而立民信者,不外黃鐘九寸之管;
所以定四時(shí)而成歲功者,不外周天三百六十五度之?dāng)?shù)。以至遠(yuǎn)而天地之高廣,近而山川之浩衍,大而朝廷軍國(guó)之需,小而民生日用之費(fèi),皆莫能外。數(shù)豈不重已哉!”(注:程大位:《書直指算法統(tǒng)宗后》,轉(zhuǎn)引自勞漢生:《珠算與實(shí)用算術(shù)》,第346頁。)
值得注意的是,這種“經(jīng)世致用”的理念已經(jīng)開始向教育滲透。明末大數(shù)學(xué)家李之藻說:“古者教士三物而藝居一,六藝而數(shù)居一,數(shù)于藝猶士于五行無處不寓”(注:李之藻:《同文算指》前編序,轉(zhuǎn)引自勞漢生:《珠算與實(shí)用算術(shù)》,第347頁。),清楚地說明實(shí)用數(shù)學(xué)應(yīng)當(dāng)是“士”的教育的主要內(nèi)容之一。明末以江南為主要活動(dòng)地區(qū)的泰州學(xué)派領(lǐng)袖顏元,更提出教育要重實(shí)踐(即“習(xí)行”與“踐履”),而實(shí)踐的內(nèi)容不僅包括儒家禮教(“踐履”),而且也包括對(duì)“兵、農(nóng)、錢、谷、水、火、工、虞、天文、地理”等有關(guān)“器物度數(shù)”和“技擊”、“藝能”的“習(xí)行”。而比顏元稍前的江南學(xué)者陸世儀,在教育應(yīng)“切于用世”方面走得比顏氏還要遠(yuǎn)。因此楊向奎認(rèn)為“他[陸氏]所主張的學(xué)校制度,已接近近代規(guī)模。這不僅是道德教育,也不僅限于經(jīng)義教育,而兼有科學(xué)教育,天文、地理、水利、兵法都是。而小學(xué)亦不僅識(shí)字教育,還有歌詩習(xí)禮。這比后來顏習(xí)齋的教育理想還要完備”。(注:楊向奎:《清儒學(xué)案新編》,引自葛榮晉、王俊才:《陸世儀評(píng)傳》,南京大學(xué)出版社(南京),1996年,第228、229、244頁。)雖然陸氏提出的具體辦學(xué)方案并未為社會(huì)廣泛采用,但是他的這些思想?yún)s反映了當(dāng)時(shí)眾多的社會(huì)人士對(duì)精英教育的期盼。
在這種“經(jīng)世致用”思想所反映的社會(huì)風(fēng)習(xí)的影響下,即使是在科舉成功的人士中,也有許多人努力學(xué)習(xí)各種實(shí)用知識(shí),以致明清江南科技人才輩出,數(shù)量為全國(guó)之冠。不僅如此,他們中的一些人還突破了蔑視“蠻夷”的傳統(tǒng)的自大心理,對(duì)此時(shí)期傳入的西洋科技知識(shí)表現(xiàn)出濃厚的興趣和積極的反應(yīng)(徐光啟就是其杰出代表)。
由于明清江南的精英教育與科學(xué)技術(shù)知識(shí)的學(xué)習(xí)并非冰炭不相容,因此,明清江南受過精英教育的人士中,出了眾多的優(yōu)秀科技人才。其中最著名的科學(xué)家,有數(shù)學(xué)家與天文學(xué)家李之藻(1565-1630年,(點(diǎn)擊此處閱讀下一頁)
此外還有一種實(shí)用的識(shí)字法,即將與生活關(guān)系密切的內(nèi)容,用常用俗字寫成押韻的淺顯文句,以之作為教材,利用空閑時(shí)間,教授那些貧寒家庭的子弟識(shí)字。(注:這種方法的運(yùn)用,以在清代后期的山西平遙、祁縣和太谷一帶農(nóng)村運(yùn)用為最典型。在那里,貧家子弟到六七歲尚無力入塾就學(xué)者,通常采用《俗言雜字》一類的教材學(xué)習(xí)識(shí)字。這種教材系鄉(xiāng)下文人為鄉(xiāng)村窮人編寫,把日常生活中的常用字匯依照當(dāng)?shù)胤窖运醉嵕幊善哐曰虬搜砸痪涞奈淖。凡欲識(shí)字者,可向人借此類教材,利用農(nóng)閑或者雨天歇工時(shí),找識(shí)字的人教讀,每次少則一二行,多則三五行,F(xiàn)存的一本清代的《俗言雜字》,全文共有5,600余字,內(nèi)容包括農(nóng)、商等方面的簡(jiǎn)要知識(shí)。見史若民、牛白琳編《平、祁、太經(jīng)濟(jì)社會(huì)史料》,山西古籍出版社(太原)2002年,第113-119頁。)雖然在明清江南文獻(xiàn)中我們尚未發(fā)現(xiàn)象清代山西流行的《俗言雜字》那樣的識(shí)字課本,但是早在明代,江南就已有類似的教材,如《四書雜字》(此處的“書”為“言”之義)、《七言雜字》等。另外,在明清江南大量出現(xiàn)和出版“致富奇書”、“商賈一覽”一類“商人書”,而其中頗有一些在內(nèi)容和形式上與山西的《俗言雜字》相似(注:例如明代李晉德著《客商一覽醒迷》(山西人民出版社〔太原〕1992年排印本)中的“警世歌”、“商賈醒迷”都是用淺近文言和常用俗字寫出的押韻文句,形式與上述《俗言雜字》頗有相似之處。),由此可以推知這種識(shí)字法在江南應(yīng)也在使用。
采用上述教材和方法,學(xué)童在一二年內(nèi)學(xué)會(huì)一兩千字,應(yīng)當(dāng)是不難做到的。(注:羅友枝認(rèn)為使用“三、百、千”等蒙書,學(xué)童可在一年內(nèi)認(rèn)識(shí)兩千字左右。見前引Evelyn Rawski:《Education and Popular Literacy in Ch"ing China》,第23頁。熊秉真也認(rèn)為在明清中國(guó)上中社會(huì)家庭,一般是子弟七、八歲開始教識(shí)字,一兩年后識(shí)得二千字左右,乃可讀書。見前引熊秉真:《童年記憶一中國(guó)孩子的歷史》,第92頁。)因此一個(gè)貧家子弟入村塾一二年,大體就可以掌握常用的漢字了。所以清代江南文獻(xiàn)說農(nóng)民子弟進(jìn)村塾讀書,“三載省仿帖,約略得筆說”,并非虛文。這里要強(qiáng)調(diào)的是,學(xué)童在學(xué)習(xí)識(shí)字的過程中,還可獲得多方面的知識(shí),從而對(duì)他們?nèi)蘸筮M(jìn)入較高的社會(huì)活動(dòng)圈也有重要幫助。
在1950年代我國(guó)的群眾掃盲運(yùn)動(dòng)中,國(guó)家根據(jù)漢字實(shí)際使用頻率,確定成人“脫盲”標(biāo)準(zhǔn)為識(shí)1,000字,“半文盲”的標(biāo)準(zhǔn)為識(shí)500-600字。而據(jù)西德尼·甘布爾(Sidney Gamble)對(duì)漢字出現(xiàn)頻率的研究,在比較簡(jiǎn)單的文獻(xiàn)中,最常用的78個(gè)、353個(gè)和1,169個(gè)漢字分別占了所出現(xiàn)的全部漢字的50%、70%和91%。(注:Evelyn Rawski:《Education and Popular Literacy in Ch"ing China》,第3頁。)換言之,只要識(shí)1,000個(gè)左右的漢字,就可以大致對(duì)付日常生活的需要。即使只識(shí)數(shù)百字,也就可了解較簡(jiǎn)單的文字材料的大意了。
。2)計(jì)算教育:明清江南的學(xué)堂教育,似乎不包括數(shù)學(xué)教育。(注:清代中期數(shù)學(xué)家張豸冠在自序中說:“數(shù)為六藝之一,古之學(xué)者罔弗能。自詞章之學(xué)興,而此道遂棄如土。雖向老師宿儒問以六經(jīng)四書中之涉于數(shù)者,亦茫然不能解!鞭D(zhuǎn)引自勞漢生:《珠算與實(shí)用算術(shù)》,第109頁。)因此學(xué)童計(jì)算能力的培養(yǎng),主要是通過民間數(shù)學(xué)知識(shí)的傳播。但是通過學(xué)堂教育,學(xué)童至少可以認(rèn)識(shí)記數(shù)文字(注:事實(shí)上,使用漢字計(jì)數(shù),在明清商業(yè)中是很普遍的。例如清代中后期山西票號(hào)在各地使用的平碼歌,就是用中國(guó)數(shù)碼字書寫的。見黃鑒暉:《山西票號(hào)史》(修訂本),山西經(jīng)濟(jì)出版社(太原)2002年,第120頁。)、加減乘除等基本運(yùn)算的名稱及含義、主要計(jì)量(度量衡)單位以及大小、多少等數(shù)學(xué)基本概念,并學(xué)習(xí)到與計(jì)算有密切關(guān)系的歷法、天文等方面的一些知識(shí),這些知識(shí)反過來又促進(jìn)了對(duì)計(jì)算方法的學(xué)習(xí)。有了這些起碼的概念,在“九九歌”、珠算口訣等通俗數(shù)學(xué)教育手段的幫助下,學(xué)會(huì)加、減、乘、除四則運(yùn)算并不是一件很難的事。此外,在私學(xué)教育中可能也包括算盤用法。(注:勞漢生認(rèn)為明代商業(yè)數(shù)學(xué)普及的主要途徑之一是私學(xué)教育,在小學(xué)啟蒙教育中也要包括算盤用法在內(nèi)。見勞漢生:《珠算與實(shí)用算術(shù)》,第324-325頁。但是他并未附上相關(guān)的證據(jù)。我在明代小說中,發(fā)現(xiàn)了一些證據(jù)。例如《警世通言》卷二二《宋小官團(tuán)圓破氈笠》中的正德時(shí)代蘇州府昆山縣人宋金,小時(shí)候上過學(xué),“學(xué)得一件本事:會(huì)寫會(huì)算”,包括使用珠算。)
明清江南大眾教育中的數(shù)學(xué)教育,除了通過師(師傅)徒(學(xué)徒)相傳外,別的方式還不很清楚。(注:勞漢生說明代商業(yè)數(shù)學(xué)普及的另一主要途徑是商業(yè)機(jī)構(gòu)招收新的從業(yè)人員,一邊工作一邊進(jìn)行珠算的教育。見勞漢生:《珠算與實(shí)用算術(shù)》,第324頁。但是他并未附上相關(guān)的證據(jù)。)就師徒相傳的情況而言,有時(shí)也不得其法,因此在許多情況下并非輕易可以掌握。(注:近人李文熙對(duì)傳統(tǒng)的方法作了尖銳的批評(píng),說“學(xué)徒從師三年,強(qiáng)半時(shí)日都肄習(xí)于此(珠算),獨(dú)是呆記成法,練習(xí)運(yùn)算,扣其理則瞠目不能一解,語其法則膠柱鼓瑟無絲毫之變化。聰明者尚能本其法以致用,質(zhì)鈍者則視珠算為畏途,徒耗時(shí)力精神而不能收毫末之效”。轉(zhuǎn)引自勞漢生:《珠算與實(shí)用算術(shù)》,第109-110頁。)但是這里要強(qiáng)調(diào)的是,就大多數(shù)情況而言,這種數(shù)學(xué)教育所追求的目標(biāo)是十分有限和非常實(shí)際的,即獲得進(jìn)行有限范圍內(nèi)的整數(shù)的加減乘除四則運(yùn)算的能力。明清時(shí)期中國(guó)民間應(yīng)用數(shù)學(xué)的進(jìn)步,大大推動(dòng)了這種數(shù)學(xué)教育的普及,對(duì)于普通民眾計(jì)算能力的獲得起了重大作用。這些進(jìn)步主要是珠算、筆算和口算(心算)方法的出現(xiàn)與普及(其中尤以珠算最為重要)。
我國(guó)古代計(jì)算方法的特色是不用計(jì)數(shù)文字直接進(jìn)行,而是借助于“算籌”進(jìn)行(注:蔣術(shù)亮:《中國(guó)在數(shù)學(xué)上的貢獻(xiàn)》,山西人民出版社(太原)1984年,第59頁。),而珠算則是原有的籌算的改進(jìn)。在13、14世紀(jì),我國(guó)出現(xiàn)了便于記憶的籌算口訣。1373年刊出的何平子著《詳明算法》中出現(xiàn)的口訣。和今天常用珠算歌訣已完全一致,標(biāo)志著算法口訣的完善與定型。與此同時(shí),計(jì)算工具也因適應(yīng)大眾化的需要出現(xiàn)了變革,即珠算盤取代了算籌成為民間最常用的計(jì)算工具。珠算比籌算及其他計(jì)算方法更為方便和便捷(注:張豸冠說:“籌算、筆算雖雅,而遲速殊焉。表算、尺算雖更疾,然比例數(shù)至十萬而極,比例規(guī)至千分而極,四行以下,俱截為零,不若珠算之辨析毫厘,且選表畫尺,非夫人能為者,此乃推步制器所用,非尋常乘除所用也。第諸算之中,固以珠為便捷矣”。轉(zhuǎn)引自勞漢生:《珠算與實(shí)用算術(shù)》,第107頁。),因此珠算的出現(xiàn)和普及具有非常重要的意義。
早在元明之際,珠算盤就已出現(xiàn)在江南民間。(注:隱居于松江鄉(xiāng)下的學(xué)者陶宗儀,在《輟耕錄》中引用當(dāng)?shù)氐乃字V說,新來的婢仆好像“雷盤珠”,“不撥自動(dòng)”;
爾后象“算盤珠”,“撥之則動(dòng)”;
時(shí)間長(zhǎng)了則象“佛頂珠”,“雖撥亦不動(dòng)”。這表明了珠算盤已經(jīng)在江南風(fēng)行,盡管籌算也還同時(shí)存在。見勞漢生:《珠算與實(shí)用算術(shù)》,第51-52頁。)到了明代中期,算盤更為普及,以致在通俗小說中也有反映。(注:例如前引《警世通言》卷二二《宋小官團(tuán)圓破氈笠》中,就說宋金為船家做工,“別船上交易,也多有央他去拿算盤,登帳簿”。)萬歷二十年(1592),長(zhǎng)期在江南一帶經(jīng)商的徽州數(shù)學(xué)家程大位的《算法統(tǒng)宗》問世,標(biāo)志著由籌算向珠算轉(zhuǎn)變的徹底完成,從此珠算成了最主要的計(jì)算手段。(注:李儼、杜石然:《中國(guó)古代數(shù)學(xué)簡(jiǎn)史》,中華書局(北京)1963年,第234-248頁。)對(duì)于當(dāng)時(shí)工商業(yè)活動(dòng)中所遇到的絕大多數(shù)計(jì)算問題來說,運(yùn)用珠算來解決可以說是游刃有余。(注:在一般的財(cái)經(jīng)計(jì)算(特別是加減運(yùn)算)中,算盤的計(jì)算速度甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過今日的計(jì)算器。見蔣術(shù)亮:《中國(guó)在數(shù)學(xué)上的貢獻(xiàn)》,第89頁。)由于珠算的這種特殊重要性,無怪乎在民間的應(yīng)用數(shù)學(xué)教育中,珠算教育會(huì)成為一個(gè)主要內(nèi)容。
明清中國(guó)童蒙教育中主要算學(xué)教材有二,一為元代朱世杰的《算學(xué)啟蒙總括》,另一為清代勞乃宣編的《籌算蒙課》。后者比前者更為流行,而其內(nèi)容即以珠算教育為主。除此之外,在明代江南流行的看圖識(shí)字類兒童讀物《魁本對(duì)相四言雜字》、《新編對(duì)相四言雜字》等中,也有算盤圖和算籌圖。(注:勞漢生:《珠算與實(shí)用算術(shù)》,第53-56頁。)這表明算術(shù)教育確實(shí)進(jìn)入了童蒙教育。
中國(guó)原來沒有筆算,明代后期利瑪竇把西方算法傳入后始有。(注:何炳郁:《從〈鏡花緣〉試探十九世紀(jì)初期科學(xué)知識(shí)在一般士人中的普及》,收于楊翠華、黃一農(nóng)主編:《近代中國(guó)科技史論集》,(臺(tái)灣)中央研究院近代史研究所、(新竹)清華大學(xué)歷史研究所,1991年刊出。)到了明末,松江府嘉定縣人孫元化在徐光啟指導(dǎo)下學(xué)習(xí)西方數(shù)學(xué),后來撰寫了《太西算法》,是研究西方筆算的代表作。(注:李迪主編:《中國(guó)數(shù)學(xué)史大系》第7卷,北京師范大學(xué)出版社(北京)2000年,第60-61頁。)這標(biāo)志著江南人士對(duì)西方的筆算知識(shí)已有頗深入的了解。到了清代,口算(心算)也變得普遍起來?谒愕幕究谠E如現(xiàn)在小學(xué)生背誦的乘法口訣“九九歌”,早在春秋時(shí)代就已出現(xiàn),到南宋時(shí)已變得和今日完全一樣。(注:李儼、杜石然:《中國(guó)古代數(shù)學(xué)簡(jiǎn)史》,第18-19頁。)但是這些口訣一直是為籌算服務(wù)的,因此口算是否已經(jīng)出現(xiàn)并不清楚。到了清代,運(yùn)用這些口訣進(jìn)行口算(當(dāng)時(shí)稱為“嘴算”)已變得頗為普遍,盡管具體何時(shí)出現(xiàn)仍然不清楚。由于珠算、筆算和口算在民間的普遍流行,因此在李汝珍的《鏡花緣》里都有反映。(注:何炳郁:《從〈鏡花緣〉試探十九世紀(jì)初期科學(xué)知識(shí)在一般士人中的普及》。)在江南普通私塾教育中,背誦小九九通常也被列為課程之一。這對(duì)民間計(jì)算能力的提高,具有重大作用。
此外,明清時(shí)期商業(yè)會(huì)計(jì)通用方法的進(jìn)步也有助于民間算術(shù)的普及。我國(guó)歷史上所用的會(huì)計(jì)數(shù)碼,原來主要是漢體數(shù)碼(即一、二、三等)和會(huì)計(jì)體數(shù)碼(即壹、貳、叁等)。這些數(shù)碼或者容易混淆,或者書寫麻煩,計(jì)算中頗有不便之處。到了明清時(shí)期,出現(xiàn)了草碼(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ等),簡(jiǎn)捷明了,書寫方便,尤其適用于運(yùn)算過程中。(注:郭道揚(yáng):《會(huì)計(jì)發(fā)展史綱》,中央廣播電視大學(xué)出版社(北京)1984年,第226、228頁。)這種草碼,實(shí)即蘇州碼字(亦稱蘇州碼子),因其起源于蘇州,故名。從晚清的情況來看,商人簿記是會(huì)計(jì)體數(shù)碼、漢體數(shù)碼、蘇州碼字三種數(shù)碼合用。(注:參閱山岡由佳:《長(zhǎng)崎華商經(jīng)營(yíng)の史的研究》,ミネルア書房(京都)1995年,第90、134頁。)這種簡(jiǎn)易數(shù)碼的普及,使得計(jì)算變得更為容易。
清初數(shù)學(xué)家陳世明說:“嘗觀古者教人之法必原本于六藝,竊疑數(shù)之為道小矣,惡可與禮樂侔……后世數(shù)則委之商賈販鬻輩,士大夫恥言之,皆以為不足學(xué),故傳者益鮮!保ㄗⅲ宏愂烂鳎骸稊(shù)學(xué)舉要》,轉(zhuǎn)引自郭道揚(yáng):《中國(guó)會(huì)計(jì)史稿》上冊(cè),中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社(北京)1982年,第7頁。)雖然情況未必盡如此,但是商人與計(jì)算教育關(guān)系最為密切,卻是不爭(zhēng)的事實(shí)。江南是明清中國(guó)商業(yè)化程度最高的地區(qū),因此與上述算法的關(guān)系也最為密切。這里特別要強(qiáng)調(diào)的是珠算與江南的關(guān)系。蔣述亮指出,程大位的《算法統(tǒng)宗》一書,對(duì)近代式的珠算法作了系統(tǒng)而完整的敘述,是一部影響極大的數(shù)學(xué)專著,風(fēng)行全國(guó)達(dá)百余年之久,任何其他古代數(shù)學(xué)書籍都不能與之相比。(注:蔣術(shù)亮 :《中國(guó)在數(shù)學(xué)上的貢獻(xiàn)》,第87頁。)而程大位在該書自序中說道:“予幼耽是學(xué)(算學(xué)),弱冠商游吳、楚,遍訪名師”,然后用了二十年才寫成此書。可見此書與江南的民間算法有極深的淵源。由此而言,珠算、筆算、口算等實(shí)用算法在清代江南非常流行,應(yīng)是可以肯定的。
各種基本算法的口訣化,對(duì)明清時(shí)代民間應(yīng)用數(shù)學(xué)教育也起了重大促進(jìn)作用。這些口訣瑯瑯上口,便于記憶。只要能夠純熟利用這些口訣,運(yùn)算起來就很省力、迅速和準(zhǔn)確,而不必真正懂得其所以然。(注:蔣術(shù)亮:《剮國(guó)在數(shù)學(xué)上的貢獻(xiàn)》,第86頁。)由于這些特點(diǎn),在許多情況下,甚至不識(shí)字的人也可以借助于這些口訣學(xué)會(huì)計(jì)算。(注:例如《紅樓夢(mèng)》中的鳳姐,原不識(shí)字,雖因理家久了也略識(shí)一些字,但終究不多。但是她卻能夠熟練地作許多加減乘除的口算。)因此,基本算法的口訣化對(duì)于這些算法運(yùn)用的普及促進(jìn)甚大。
總之,在兩三年的啟蒙教育中,學(xué)童在認(rèn)識(shí)1,(點(diǎn)擊此處閱讀下一頁)
000-2,000左右的漢字的同時(shí),也學(xué)會(huì)進(jìn)行簡(jiǎn)單的加、減運(yùn)算,是完全可以做到的。而如后所論,做到了這兩點(diǎn),也就獲得了獨(dú)立地從事一般經(jīng)濟(jì)活動(dòng)所需的讀、寫、算的基本能力了。
(二)大眾教育的普及
如果把識(shí)字作為大眾教育的主要內(nèi)容的話,那么明清江南大眾教育普及程度之高,就可能大大出乎一般的想像。羅友枝(Evelyn Rawski)估計(jì)清代中國(guó)的識(shí)字率,男子為30-45%,女子則為2-10%。另有學(xué)者估計(jì)19世紀(jì)初期廣東農(nóng)村男子識(shí)字率為40-50%,廣州城則達(dá)到80-90%。(注:見Evelyn Rawski:《Education and Popular Literacy in Ch"ing China》,第5頁。)另據(jù)卜凱的調(diào)查,在1930年代,7歲以上的中國(guó)男子中,有45%的人或多或少地上過學(xué)(平均為4年),識(shí)字率達(dá)到30%。而據(jù)洋人控制下的海關(guān)的調(diào)查,19世紀(jì)后期的情況與此相似。(注:Dwight Perkins ed:《China"s Modern Economy in Historical Perspective》,Stanford University Press(Stanford),1975年,第4頁。)江南在經(jīng)濟(jì)、文化、城市化等方面向來領(lǐng)先全國(guó)各地,因此其識(shí)字率不應(yīng)低于廣東。近代對(duì)江蘇南部215個(gè)農(nóng)村的調(diào)查也顯示:在19-70歲的村民中,有40%的人具有某種程度的閱讀能力。(注:見Evelyn Rawski:《Education and Popular Literacy Ch"ing in China》,第5頁。)19世紀(jì)初期江南的識(shí)字率,未有證據(jù)表明會(huì)低于19世紀(jì)后期。因此可以有把握地說:盡管我們對(duì)明清江南的識(shí)字率究竟有多高還不能作出準(zhǔn)確的估計(jì),但是到了19世紀(jì)初期,這個(gè)識(shí)字率已達(dá)到很高的水平。如果以羅友枝對(duì)清代中國(guó)識(shí)字率的估計(jì)數(shù)的上限(男子45%,女子10%,合計(jì)接近30%),應(yīng)當(dāng)說是比較合理的。
從地方志所作的一般性描述來看,明清江南的大眾教育確實(shí)非常之普及。史稱江南“人皆知教子讀書”,“田野小民,生理裁足,皆知以教子讀書為事”(注:嘉靖《上海縣志》卷一風(fēng)俗第三,嘉慶《松江府志》卷五風(fēng)俗引正德志,光緒《青浦縣志》卷三風(fēng)俗引萬歷志,乾隆《金山縣志》卷一七風(fēng)俗,等等。)。所以早在洪武初年,蘇州府就已“雖閭閻村僻之所,莫不置句讀師以訓(xùn)童蒙”(注:洪武《蘇州府志》卷一六風(fēng)俗。)。萬歷時(shí)的松江府,也是“雖鄉(xiāng)愚村僻,莫不置句讀師以訓(xùn)童蒙”(注:光緒《青浦縣志》卷三風(fēng)俗引萬歷志。)。到了清代中葉,甚至連一向比較落后的江寧府溧陽縣,也已是“村有學(xué)師”(注:乾隆《溧陽縣志》卷四風(fēng)俗。)?梢娊逃呀(jīng)深入到農(nóng)村。應(yīng)當(dāng)指出,接受教育的并不僅限于富家子弟。到了清代中期,一般農(nóng)家子弟入學(xué)讀書,已不是罕見現(xiàn)象。嘉道時(shí)湖州府南潯一帶的農(nóng)民子弟多入村塾,“三載省仿帖,約略得筆說”,然后回家種田。(注:咸豐《南潯鎮(zhèn)志》卷二一農(nóng)桑收施國(guó)祁詩。)在雙林一帶,“鄉(xiāng)民習(xí)耕作,男子七八歲時(shí)亦從師讀書,有暇則斫草飼羊,或隨父母作輕便工”(注:《雙林鎮(zhèn)志》卷一五(原纂)風(fēng)俗。)。杭州府城外的河渚,“子弟就塾,率十五罷就農(nóng)”(注:《南漳子》序。)。松江府金澤一帶,“男子生五歲至十歲,上學(xué)識(shí)字,貧者多出就外傅……或別有生理,亦不費(fèi)幼學(xué)焉”。
四、明清江南教育對(duì)經(jīng)濟(jì)的影響
從近代早期英國(guó)的經(jīng)驗(yàn)來看,對(duì)工業(yè)革命至關(guān)重要的技術(shù)進(jìn)步與基礎(chǔ)科學(xué)的發(fā)展,二者基本上彼此無關(guān)。(注:Douglass North:《Structure and Change in Economic History》,W·W·Norton & Company (New York),1981年,第162頁。)在通過讀、寫能力傳播具體知識(shí)方面,識(shí)字率與工業(yè)革命之間的聯(lián)系也不很緊密。(注:見Evelyn Rawski:《Education and Popular Literacy in Ch"ing China》,第150頁。)換言之,由于普通勞動(dòng)者在技術(shù)進(jìn)步中并未起關(guān)鍵作用,因此他們的教育與經(jīng)濟(jì)發(fā)展并無直接的關(guān)系。此外,近代早期英國(guó)的經(jīng)濟(jì)制度性變革,也主要出自經(jīng)營(yíng)管理者階層而非普通勞動(dòng)者。因此總的來看,在近代以前的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中,教育似乎并未發(fā)揮重要的作用。(注:工業(yè)革命前的英國(guó)勞動(dòng)者受教育程度很低,大多不具備獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的能力。因此當(dāng)他們從事生產(chǎn)時(shí),或者是依賴強(qiáng)有力的行會(huì)來組織管理其生產(chǎn)活動(dòng),或者是在手工工場(chǎng)主或工頭的指揮下從事單一的勞動(dòng)。馬克思在研究工場(chǎng)手工業(yè)時(shí)指出:“在工場(chǎng)手工業(yè)中,總體工人從而資本在社會(huì)生產(chǎn)力上的富有,是以工人在個(gè)人生產(chǎn)力上的貧乏為條件的!彼⒁酶ジ裆脑捳f:“在最少使用腦筋的地方,工場(chǎng)手工業(yè)也就最繁榮!痹18世紀(jì)中葉,某些手工工場(chǎng)甚至寧愿使用半白癡來從事某些簡(jiǎn)單的、然而構(gòu)成工廠秘密的操作(《馬克思恩格斯全集》,中譯本,人民出版社〔北京〕1972年,第23卷,第400-401頁)。而他們之所以不具備獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的能力,一個(gè)重要原因是他們?nèi)狈ζ鸫a的讀、寫、算的能力。)
然而,近代早期英國(guó)經(jīng)驗(yàn)所表現(xiàn)出來的這種情況,對(duì)明清江南并不一定具有普遍意義。誠(chéng)然,如同在近代早期的英國(guó)一樣,對(duì)于明清江南的許多工匠和農(nóng)夫來說,不會(huì)讀、寫、算,也照樣能夠生活下去。但是,如果我們對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行更深入的觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)教育與經(jīng)濟(jì)的關(guān)系在兩地確實(shí)頗有不同。這種不同是由兩地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特點(diǎn)所決定的,因此也可以說是不同的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的產(chǎn)物。從以往的研究中可以看到,明清江南與近代早期英國(guó)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面的差異,集中表現(xiàn)在商業(yè)化水平方面。正是這個(gè)差異,使得教育與經(jīng)濟(jì)的關(guān)系在兩地變得頗不相同。
伊懋可(Mark Elvin)指出:用近代早期西歐的標(biāo)準(zhǔn)來看,明清中國(guó)的農(nóng)村似乎是“過度商業(yè)化”了。(注:Mark Elvin:《The Pattern of the Chinese Past》,Stanford University Press(Stanford),1973,第277頁。)其結(jié)果,是如柏金斯(Dwight Perkins)所指出的那樣,早在近代以前很久,中國(guó)農(nóng)民就不僅在為市場(chǎng)而生產(chǎn),而且掌握或了解抵押、地契、信貸和利息等商業(yè)活動(dòng)的基本知識(shí)。(注:Dwight Perkins eds:《China"s Modern Economy in Historical Perspective》,Stanford University Press(Stanford),1975年,第6頁。)不過嚴(yán)格地說,他們的這些結(jié)論主要適用于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的中國(guó)東部地區(qū),而其中又以江南為最。此外,用近代早期西歐的標(biāo)準(zhǔn)來看,明清江南不僅農(nóng)村經(jīng)濟(jì)高度商業(yè)化,城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)也高度商業(yè)化。由于江南城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)都高度商業(yè)化,因此從事商業(yè)活動(dòng)所要求的各種基本能力也成為進(jìn)行經(jīng)濟(jì)活動(dòng)所不可或缺的條件。讀、寫、算是從事任何商業(yè)活動(dòng)的基本能力之一。道理很簡(jiǎn)單:在商業(yè)活動(dòng)中,記賬和算賬是最基本的日常工作。但是正如明代商人書《商賈醒迷》諄諄告誡的那樣:“出納不問幾何,其家必?cái)。?br>算計(jì)不遺一介,維事有成”,“臨財(cái)當(dāng)恤,記賬要勤”(注:收于李晉德:《客商一覽醒迷》,第312、328頁。)。因此即使是最簡(jiǎn)單的記賬和算賬,也需要有起碼的讀、寫、算能力。由此而言,哪怕是從事簡(jiǎn)單的商業(yè)活動(dòng),也非具備一定的讀、寫、算能力不可。(注:一個(gè)有力的證據(jù)是前引《警世通言》中關(guān)于宋金的故事。只有“會(huì)寫會(huì)算”,才能在商業(yè)活動(dòng)中找到飯碗。)
明清江南經(jīng)濟(jì)的高度商業(yè)化,因江南特有的經(jīng)營(yíng)方式而變得更加突出。眾所周知,明清江南工農(nóng)業(yè)的基本生產(chǎn)單位是以個(gè)體家庭為基礎(chǔ)的小農(nóng)場(chǎng)和小作坊。這種小農(nóng)場(chǎng)和小作坊由農(nóng)民和工匠獨(dú)立經(jīng)營(yíng),生產(chǎn)具有高度的自主性,同時(shí)在整個(gè)經(jīng)濟(jì)高度商業(yè)化的背景下,其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)也緊密地與市場(chǎng)聯(lián)系在一起。因此這些小農(nóng)場(chǎng)與小作坊中的主要?jiǎng)趧?dòng)者,同時(shí)也兼為經(jīng)營(yíng)者、管理者和商人。對(duì)于這種集生產(chǎn)者、商人和經(jīng)營(yíng)管理者于一體的小農(nóng)和小作坊主來說,他們每天都不可避免地要卷入商業(yè)活動(dòng),例如購(gòu)買生產(chǎn)資料、出售產(chǎn)品、計(jì)算成本與利潤(rùn)、訂立合同與契約、換算貨幣(錢、銀),以及進(jìn)行雇工、借貸、典當(dāng)、抵押、交租、納稅乃至商務(wù)訴訟等活動(dòng)。而進(jìn)行這些活動(dòng),都需要起碼的讀、寫、算能力。因此,起碼的讀、寫、算能力是他們?nèi)粘=?jīng)濟(jì)活動(dòng)的基本能力。如果不具備這些能力,即使體力強(qiáng)健、手藝高超,也只能受雇于他人。而在明清江南,農(nóng)業(yè)中的雇工并不常見,而工業(yè)中的雇工主要來自外地。江南本地人,絕大多數(shù)是自主經(jīng)營(yíng)的小業(yè)主(小農(nóng)和小作坊主)。獨(dú)立經(jīng)營(yíng)一個(gè)小農(nóng)場(chǎng)和小作坊,并不像過去許多學(xué)者所想像的那樣簡(jiǎn)單。明清江南的小業(yè)主,也決不都是以往許多史家所想像的那種可憐、保守、墨守成規(guī)、沒有文化的單純勞力。即使在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中,對(duì)于讀、寫、算能力的要求也越來越強(qiáng)烈。前引江南“鄉(xiāng)民習(xí)耕作,男子七八歲時(shí)亦從師讀書,有暇則斫草飼羊,或隨父母作輕便工”,“子弟就塾,率十五罷就農(nóng)”,正是在這種背景下出現(xiàn)的。
江南小業(yè)主中的許多人(例如《警世通言》中的施復(fù)),頗富于進(jìn)取心和具有“企業(yè)家精神”。對(duì)他們來說,讀、寫、算能力當(dāng)然至為重要。即使是那些“胸?zé)o大志”、只求能夠維持簡(jiǎn)單再生產(chǎn)的小農(nóng)與小手工業(yè)者,也必須具有相當(dāng)?shù)慕?jīng)營(yíng)能力,才能在那種由“過度商業(yè)化”所導(dǎo)致的高度競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境中生存下來。而起碼的讀、寫、算能力乃是這種經(jīng)營(yíng)能力的基礎(chǔ)。不僅商業(yè)活動(dòng)需要讀、寫、算能力,而且工業(yè)活動(dòng)也需要這些能力。(注:例如,明清江南城市有為數(shù)眾多的染坊從事紡織品的染色。這些染坊使用的技術(shù),可見于成于嘉慶、道光年間的《布經(jīng)》。該書可稱為清代蘇州染布行業(yè)的技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)大全,所記載的通過媒染、套染獲得的色名多達(dá)90余種,有詳細(xì)工藝配方的藍(lán)色以外的“雜色”達(dá)70余種。不僅如此,這70余種配方都有多種原材料的用量配比。該書還在染色質(zhì)量的檢驗(yàn)方面列出了不少具體的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)(參閱范金民與金文:《江南絲綢史研究》,農(nóng)業(yè)出版社[北京]1995年,第387頁)。要掌握這些技術(shù)操作細(xì)節(jié),就必須能夠閱讀《布經(jīng)》一類的書籍;
而要能讀這類書籍,則非須具有一定的讀、寫、算能力不可。)在這里,我們要特別強(qiáng)調(diào)實(shí)用數(shù)學(xué)知識(shí)在工業(yè)活動(dòng)中的重要性,因?yàn)檫@一點(diǎn)在以往的研究中被全然忽視。眾所周知,大多數(shù)工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)都涉及到度量衡,而度量衡則以實(shí)用數(shù)學(xué)為基礎(chǔ)。(注:明代數(shù)學(xué)家周述學(xué)說:“夫物之不齊,物之情也。故其形體有長(zhǎng)有短,有廣有狹,有多有寡,有輕有重,是以立法名數(shù)以御之。度之以弓尺而長(zhǎng)短廣狹明,量之以斗斛而多寡審,權(quán)之以斤稱而輕重晰;
此度量衡三法,為數(shù)之綱也。”朱載堉也說:“夫物莫不有制,制莫不有則。規(guī)、矩、準(zhǔn)、繩、度、量、權(quán)、衡,皆物之定制也。蓋規(guī)以取其圓,矩以成其方,準(zhǔn)以揆其平,繩以就其正,度以度其長(zhǎng)短,量以測(cè)其多寡,權(quán)以審其輕重,衡以定其低昂。合是數(shù)者,然后謂之有制!币娭苁鰧W(xué):《神道大編歷宗算會(huì)》明倫類、總結(jié)類;
朱載堉:《律學(xué)新說》卷四。均轉(zhuǎn)引自勞漢生:《珠算與實(shí)用算術(shù)》,第343頁。)因此對(duì)于自主經(jīng)營(yíng)的小手工作坊主來說,這些數(shù)學(xué)知識(shí)是必不可少的。在明清江南出現(xiàn)了許多關(guān)于各種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)知識(shí)的實(shí)用性讀物,如《陶朱公致富奇書》、《萬寶全書》、《四民必用》等商人書,《沈氏農(nóng)書》、《補(bǔ)農(nóng)書》、《耕心農(nóng)話》等農(nóng)書,以及《杵臼經(jīng)》、《布經(jīng)》等工藝書。其中的實(shí)用知識(shí),對(duì)于那些想要擴(kuò)大生產(chǎn)、追求更高的經(jīng)濟(jì)效益的農(nóng)民和工匠,是必不可少的。要讀這類書,當(dāng)然需要一定的閱讀能力?傊,由于明清江南的教育(特別是大眾教育)可以使受教育者獲得基本的讀、寫、算的能力,因此這種教育的普及造就了大批能夠自主地進(jìn)行商業(yè)化生產(chǎn)的小農(nóng)場(chǎng)主和小作坊主。
至于那些已經(jīng)擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模的業(yè)者(即經(jīng)營(yíng)地主和大型作坊主)來說,由于其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)更為復(fù)雜,因此所需的讀、寫、算能力也更高。不僅如此,為了經(jīng)營(yíng)他們的產(chǎn)業(yè),還必需相當(dāng)數(shù)量的“白領(lǐng)工人”為他們服務(wù),充當(dāng)各種層次的管理人員和技術(shù)人員。在較大的工業(yè)企業(yè)(如大型油坊、碾坊、染坊、踹坊、冶坊、船廠等)或工業(yè)組織(如絲織業(yè)中的賬房、棉紡織業(yè)中的布號(hào)等)中,都需要相當(dāng)數(shù)量的管理人員、技術(shù)人員和供銷采購(gòu)人員。(注:例如從《龍江船廠志》可見,(點(diǎn)擊此處閱讀下一頁)
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