浙江省歌斐頌巧克力旅游小鎮(zhèn)國(guó)際化的成功經(jīng)驗(yàn)與啟示

　　摘 要：黨的十九大提出的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，為建設(shè)中國(guó)美麗農(nóng)村、打造具有特色的富裕文明小鎮(zhèn)指明了方向，更利于加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。由于農(nóng)村自然資源豐富、空氣清新、環(huán)境優(yōu)美，文化特色千差萬(wàn)別，也有利于旅游小鎮(zhèn)建設(shè)，即如何利用農(nóng)村的特定自然與文化優(yōu)勢(shì)，融入國(guó)際化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、工業(yè)的發(fā)展理念，建設(shè)國(guó)際化的旅游小鎮(zhèn)，是一個(gè)值得研究的問(wèn)題。
　　關(guān)鍵詞：巧克力小鎮(zhèn)；旅游國(guó)際化；成功經(jīng)驗(yàn)；啟示
　　隨著旅游業(yè)的愈發(fā)成熟，個(gè)性化、主題化的旅游活動(dòng)備受旅游者喜愛(ài)，浙江省歌斐頌巧克力小鎮(zhèn)以甜蜜為主題，融入巧克力、婚慶、農(nóng)莊、花海、水鄉(xiāng)、溫泉六大元素，成功打造了一家集巧克力生產(chǎn)、研發(fā)、展示、體驗(yàn)、文化、游樂(lè)和休閑度假于一體的旅游特色小鎮(zhèn)。文章分析了該小鎮(zhèn)的的建設(shè)情況及其成功的經(jīng)驗(yàn)做法，對(duì)我國(guó)特色旅游小鎮(zhèn)國(guó)際化發(fā)展以及向外擴(kuò)張有較大的啟示和借鑒意義。

一、 浙江歌斐頌巧克力旅游小鎮(zhèn)國(guó)際化的緣起與現(xiàn)狀

　　（一）特色旅游小鎮(zhèn)建設(shè)的緣起
　　浙江嘉善歌斐頌巧克力小鎮(zhèn)的創(chuàng)新來(lái)源于美國(guó)的好時(shí)小鎮(zhèn)（Hershey"s Town）。好時(shí)小鎮(zhèn)位于美國(guó)賓夕法亞州中部，是北美最大的巧克力生產(chǎn)地，擁有3家現(xiàn)代化的巧克力工廠，其生產(chǎn)的好時(shí)KISSES巧克力品牌，一直占據(jù)美國(guó)巧克力市場(chǎng)31%的份額，被譽(yù)為巧克力里的故鄉(xiāng)——世界上最甜蜜的地方、現(xiàn)已發(fā)展成為具有百年歷史的著名工業(yè)旅游特色小鎮(zhèn)。
　　好時(shí)小鎮(zhèn)創(chuàng)辦人密爾頓·史內(nèi)夫里·赫爾希（Milton Snavely Hershey）通稱(chēng)好時(shí)（又稱(chēng)赫爾希），自幼家境貧困，10歲時(shí)成為單親家庭，12歲輟學(xué)，15歲在糖果店打工，20歲時(shí)開(kāi)始創(chuàng)業(yè)建立一家糖果店，35歲賣(mài)掉糖果店，專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)巧克力。好時(shí)先生建設(shè)巧克力工廠的初衷是將歐洲貴族的奢侈品巧克力變成平民老百姓都可以享受到的產(chǎn)品，做巧克力中的“福特”（在亨利·福特創(chuàng)辦福特汽車(chē)公司的同一年），于是選中美國(guó)賓夕法尼亞州中部的一家牧場(chǎng)創(chuàng)辦了好時(shí)巧克力生產(chǎn)公司，因?yàn)檫@里產(chǎn)的鮮奶是制作巧克力的優(yōu)質(zhì)原料，于是一個(gè)以巧克力生產(chǎn)為主題的巧克力小鎮(zhèn)誕生了，并成為美國(guó)小城鎮(zhèn)綠化建設(shè)中的典范。1918年，好時(shí)先生捐資六千萬(wàn)美元建好時(shí)學(xué)校，專(zhuān)門(mén)接收4—15歲孤兒和沒(méi)有父母照顧的孩子所有費(fèi)用全免，目前學(xué)校能容納1500名學(xué)生，每年舉辦青少年田徑賽，吸引世界各地的小朋友。
　　如今的好時(shí)小鎮(zhèn)，擁有一萬(wàn)兩千多人，鎮(zhèn)上有兩條最主要的街道：巧克力大道和可可街，現(xiàn)有游樂(lè)園、體育場(chǎng)、學(xué)校、3D影院、購(gòu)物中心、超市、花園、動(dòng)物園、巧克力世界博物館、好時(shí)樂(lè)園等，在這里可以觀看以巧克力產(chǎn)品為主題的精彩3D電影、參觀巧克力工廠、體驗(yàn)制作巧克力等，參觀結(jié)束還可以享受最純正最美味的好時(shí)巧克力。目前，好時(shí)小鎮(zhèn)每年銷(xiāo)售30億萬(wàn)塊巧克力，旅游收入50多億，好時(shí)公司也成為了北美地區(qū)最大的巧克力和糖果制造商。
　�。ǘ�）小鎮(zhèn)的地理位置與建設(shè)概況
　　浙江省歌斐頌巧克力小鎮(zhèn)的創(chuàng)辦人莫雪峰，自小由于家庭影響，獨(dú)鐘愛(ài)巧克力，且受美國(guó)好時(shí)小鎮(zhèn)的啟迪，于2011年留美歸國(guó)之后，決定要?jiǎng)?chuàng)立一家專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)巧克力的公司。最初回國(guó)時(shí)，莫雪峰曾考察上海、杭州等地，最終選址確定為浙江省嘉善縣的大云鎮(zhèn)，正是巧克力小鎮(zhèn)的建設(shè)，使大云鎮(zhèn)成為嘉善的新地標(biāo)。歌斐頌巧克力小鎮(zhèn)作為浙江嘉善縣接軌上海第一鎮(zhèn)，滬杭高速嘉善出口、嘉善高鐵南站均設(shè)在大云，嘉善南站到上海虹橋站僅需20分鐘、到杭州東站僅需28分鐘，交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)十分突出。
　　歌斐頌巧克力小鎮(zhèn)的建設(shè)項(xiàng)目主要包括：斯麥樂(lè)巧克力工業(yè)旅游示范區(qū)、歌斐頌巧克力主題園區(qū)、云瀾灣休閑度假園區(qū)、十里水鄉(xiāng)休閑配套區(qū)、巧克力產(chǎn)業(yè)配套園、天洋“夢(mèng)東方”巧克力世界六大類(lèi)項(xiàng)目，計(jì)劃總投資55億元，規(guī)劃建設(shè)面積3.17平方公里。該小鎮(zhèn)的重點(diǎn)核心項(xiàng)目是歌斐頌巧克力小鎮(zhèn)、云瀾灣溫泉和碧云花園。
　　歌斐頌巧克力小鎮(zhèn)也是國(guó)內(nèi)第一家、亞洲最大的巧克力特色旅游風(fēng)景區(qū)，集巧克力生產(chǎn)、研發(fā)、展示、體驗(yàn)、文化、游樂(lè)和休閑度假于一體的旅游特色小鎮(zhèn)，以及主題公園與巧克力生產(chǎn)基地相融合的多功能經(jīng)濟(jì)綜合體。該項(xiàng)目規(guī)劃總面積430畝，總投資9億元，總體布局為“一心四區(qū)、九個(gè)項(xiàng)目”，即歌斐頌巧克力制造中心、瑞士小鎮(zhèn)體驗(yàn)區(qū)（含歌斐頌巧克力市政廳、親子休閑度假中心、瑞士小鎮(zhèn)風(fēng)情街）、浪漫婚慶區(qū)（含歌斐頌婚慶莊園、玫瑰莊園）、兒童游樂(lè)體驗(yàn)區(qū)、休閑農(nóng)業(yè)觀光區(qū)（含可可文化園、藍(lán)莓觀光園）。
　　另外，云瀾灣溫泉是浙江省重大產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目、重大服務(wù)業(yè)項(xiàng)目，總投資約20億元，規(guī)劃用地1000多畝，集溫泉養(yǎng)生、休閑度假、購(gòu)物玩樂(lè)、商務(wù)會(huì)議、餐飲住宿于一體。配套項(xiàng)目有云瀾灣溫泉中心、泓廬SPA精品酒店、風(fēng)情商業(yè)街、兒童樂(lè)園、一站式蜜月基地、養(yǎng)生社區(qū)、四季花海仙夢(mèng)園等，是離上海最近的一站式“玩美”溫泉旅游度假地。而碧云花園是浙江省骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、也是全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)，項(xiàng)目總投資1.1億元，總占地面積2200多畝。該項(xiàng)目堅(jiān)持走以生產(chǎn)帶動(dòng)休閑，以休閑促進(jìn)生產(chǎn)的可循環(huán)之路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所、勞動(dòng)環(huán)境打造成了一個(gè)休閑觀光、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、了解農(nóng)村的休閑場(chǎng)所，并通過(guò)花卉展覽和自然田園風(fēng)光欣賞，形成了農(nóng)業(yè)休閑觀光的新模式。
　�。ㄈ�）小鎮(zhèn)建設(shè)引起的社會(huì)關(guān)注和取得的效益
　　小鎮(zhèn)自2014年10月正式對(duì)外開(kāi)放以來(lái)，以其獨(dú)特的體驗(yàn)享受帶來(lái)了游客的大量進(jìn)入和媒體的空前關(guān)注，其中包括：新華網(wǎng)、新浪新聞、人民網(wǎng)、中國(guó)青年網(wǎng)、嘉善新聞網(wǎng)以及浙江新聞、東方頭條、浙江在線等30多家新聞報(bào)道，同時(shí)旅游門(mén)戶網(wǎng)攜程網(wǎng)、眾信旅游、螞蜂窩、驢媽媽等的游客評(píng)論、游記和游客感受等大眾新聞的等不斷增加，引起了社會(huì)各界人士的廣泛關(guān)注。其關(guān)注和報(bào)道的主題多是：浙江“嘉善巧克力小鎮(zhèn)”從廢棄農(nóng)場(chǎng)到特色小鎮(zhèn)的華麗蛻變；上海鄰居“嘉善大云”溫泉巧克力甜蜜小鎮(zhèn)品牌再升級(jí)；嘉善歌斐頌巧克力小鎮(zhèn)周末游嘉善怎么玩等等。這些新聞集中報(bào)道了該鎮(zhèn)的特色在于給游客以甜蜜的巧克力體驗(yàn)，在這里游客可以現(xiàn)場(chǎng)觀看、品嘗、DIY、購(gòu)買(mǎi)巧克力，參觀可可森林，猶如走進(jìn)一個(gè)巧克力的王國(guó)。

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