平利縣絞股藍(lán)茶葉渠道策略分析
發(fā)布時(shí)間:2019-08-30 來源: 散文精選 點(diǎn)擊:
摘要:隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,茶葉市場(chǎng)越來越受到人們的關(guān)注。本文以平利縣絞股藍(lán)茶葉的渠道入手,分析其在渠道方面存在的眾多問題,提出了平利縣絞股藍(lán)茶葉渠道的優(yōu)化策略,對(duì)當(dāng)?shù)夭枞~渠道建設(shè)有一定積極意義。
關(guān)鍵詞:SWOT分析絞股藍(lán)茶葉渠道管理品牌化營(yíng)銷
1 平利縣絞股藍(lán)茶葉市場(chǎng)概況
1.1 平利縣絞股藍(lán)及企業(yè)介紹 絞股藍(lán),別名七葉丹、五葉參、小苦藥、小葉五爪龍等,為葫蘆科植物。平利縣屬于陜西省安康市,地處陜、鄂、渝“金三角”,境內(nèi)群山牽繞,光照充裕,雨量豐沛。這個(gè)獨(dú)特的區(qū)域小生態(tài)環(huán)境十分適宜絞股藍(lán)的生長(zhǎng)發(fā)育,已成為全國(guó)開發(fā)最早、規(guī)模最大的絞股藍(lán)人工栽培基地縣。
平利縣現(xiàn)有的絞股藍(lán)企業(yè)比較多,有種植基地型企業(yè)(種植原材料),有初級(jí)加工型企業(yè)(為其他企業(yè)做絞股藍(lán)茶葉初級(jí)加工),有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型企業(yè)(自己生產(chǎn)銷售或購(gòu)進(jìn)他人產(chǎn)品貼標(biāo)銷售)。大部分的企業(yè)產(chǎn)品一般只銷售于周邊市場(chǎng),沒有形成規(guī);,實(shí)力弱,不能積極尋求新的市場(chǎng)份額,也有小部分的商家實(shí)現(xiàn)了直銷,但直銷的對(duì)象一般只是企業(yè)和商戶。
1.2 平利縣絞股藍(lán)茶葉市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 平利縣絞股藍(lán)茶葉的發(fā)展有著其自身存在的優(yōu)勢(shì)但也存在著劣勢(shì)。以下將用SWOT分析方法對(duì)平利縣絞股藍(lán)茶葉在營(yíng)銷過程中所存在的問題進(jìn)行分析,以便找出一條適合其進(jìn)一步發(fā)展的營(yíng)銷之路。
1.2.1 優(yōu)勢(shì)(strength) ①地理優(yōu)勢(shì)。該地區(qū)光照充裕,雨量豐沛,土壤肥沃,獨(dú)特的區(qū)域小生態(tài)環(huán)境十分適宜絞股藍(lán)的生長(zhǎng)發(fā)育。②縣政府政策傾斜。近年來,為讓絞股藍(lán)打入國(guó)際市場(chǎng),平利縣加快了建設(shè)“全國(guó)絞股藍(lán)第一縣”的步伐,建成2萬畝國(guó)家級(jí)絞股藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,并建立完善了技術(shù)研究、技術(shù)推廣和標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)測(cè)三大體系,形成了以縣絞股藍(lán)中心為龍頭,鎮(zhèn)、村、組三級(jí)為紐帶的技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò),全縣標(biāo)準(zhǔn)化種植普及率達(dá)95%以上。
1.2.2 劣勢(shì)(weakness) ①設(shè)施劣勢(shì)。平利縣的絞股藍(lán)企業(yè)現(xiàn)在的生產(chǎn)設(shè)備落后,大部分還停留在小作坊方式,生產(chǎn)、衛(wèi)生等環(huán)境不能得到優(yōu)化,另一方面未能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),造成了原材料極大的浪費(fèi)。②規(guī)模劣勢(shì)。現(xiàn)在的絞股藍(lán)種植戶都相對(duì)分散,經(jīng)營(yíng)者各自經(jīng)營(yíng),個(gè)體指間沒有一個(gè)完整的渠道體系,并且沒有科學(xué)的現(xiàn)代化管理方式。
1.2.3 機(jī)遇(opportunity) 茶葉的發(fā)展在國(guó)內(nèi)外越來越快,一直以來都代表了中國(guó)的文化,這將是未來飲品的發(fā)展趨勢(shì)。另一主要方面,隨著社會(huì)的發(fā)展越來越多的“職業(yè)癥”“職業(yè)病”纏身于當(dāng)下的白領(lǐng)階層,工作繁忙生活無規(guī)律,成為當(dāng)下眾多的“三高”人群,人們對(duì)自身健康的改善也越來越趨向于合理飲食,正確保健方向發(fā)展,保健食品趨向于白熱化,這給作為保健品的絞股藍(lán)茶提供了發(fā)展機(jī)遇。
1.2.4 挑戰(zhàn)(treat) 絞股藍(lán)茶葉是一個(gè)品牌知名度較低的產(chǎn)品,其競(jìng)爭(zhēng)力比較弱。面臨著眾多名茶的市場(chǎng)沖擊,對(duì)于絞股藍(lán)茶葉來說競(jìng)爭(zhēng)壓力大。
2 平利縣絞股藍(lán)銷售渠道現(xiàn)存在的問題
2.1 流通主體雜亂,不規(guī)范 現(xiàn)有的絞股藍(lán)企業(yè)多采用一些小規(guī)模的流通形式,主要形式有:
這些主要的渠道在開展銷售的同時(shí)也有很多缺陷。
2.2 上游農(nóng)戶組織、生產(chǎn)分散,具有盲目性 由于受資金與技術(shù)的影響多數(shù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民組織程度低,生產(chǎn)規(guī)模小而分散,種植盲目,無法形成規(guī)模,對(duì)企業(yè)來說自身的上游“供應(yīng)商”不具備完善的供貨量,導(dǎo)致企業(yè)在生產(chǎn)決策,預(yù)期銷售規(guī)模,制定營(yíng)銷方案產(chǎn)生極大的障礙,缺少占領(lǐng)市場(chǎng)的先決條件,因此企業(yè)首要解決的是自身對(duì)當(dāng)?shù)厣嫌沃行》N植戶的規(guī)范化管理,科學(xué)合理指導(dǎo),幫助農(nóng)戶完善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),改變目前狀況。
2.3 分銷渠道混亂,效率極低 廠家為了能夠銷售更多的產(chǎn)品,通常會(huì)把大部分產(chǎn)品賒給中間商,由經(jīng)銷商銷售完商品后再返回,由于可以延期付款,加上資金回流系統(tǒng)不完善,許多經(jīng)銷商惡意把現(xiàn)金扣在手中,導(dǎo)致了生產(chǎn)廠家資金緊缺,造成其生產(chǎn)困難;經(jīng)銷商通常會(huì)把部分商品扣在手中,導(dǎo)致市場(chǎng)需求失真。企業(yè)在不同地方采取的供貨也不一樣,沒有同一的激勵(lì)標(biāo)準(zhǔn),缺乏有效管理,采用的都是最原始的競(jìng)爭(zhēng)策略,在同一個(gè)地區(qū)之內(nèi)經(jīng)常會(huì)有竄貨,渠道造成交叉覆蓋,形成沖突,從而導(dǎo)致企業(yè)在運(yùn)轉(zhuǎn)整個(gè)渠道的成本很高。
2.4 不重視渠道的建設(shè) 由于受信息交流的滯后性影響,當(dāng)?shù)亟g股藍(lán)茶葉銷售流通渠道和采購(gòu)渠道存在交叉重復(fù)的現(xiàn)象,在終端價(jià)格互相競(jìng)爭(zhēng),根本沒有利潤(rùn)。
對(duì)市場(chǎng)渠道的開發(fā)不完善,大多數(shù)是由經(jīng)銷商找上自己,沒有強(qiáng)烈的推廣概念。渠道傳統(tǒng)、單一,主要包括超市、代理、自營(yíng)專賣,對(duì)渠道的投入低,缺乏技巧。
3 平利縣絞股藍(lán)的渠道優(yōu)化分析
3.1 改善傳統(tǒng)渠道,重視渠道的建設(shè)與創(chuàng)新 ①渠道扁平化。傳統(tǒng)的渠道模式中間環(huán)節(jié)太多,運(yùn)營(yíng)起來成本很大。茶葉屬于消費(fèi)品,渠道要向扁平化發(fā)展,由多層次的批發(fā)環(huán)節(jié)變?yōu)橐粚优l(fā),企業(yè)直接面向經(jīng)銷商、零售商提供服務(wù)加強(qiáng)終端建設(shè),在終端市場(chǎng)努力發(fā)展伙伴型的關(guān)系,統(tǒng)一店面、統(tǒng)一裝修,對(duì)員工統(tǒng)一培訓(xùn),這種方式也間接推廣了平利絞股藍(lán)這一品牌。②利用電子商務(wù)平臺(tái)。企業(yè)要把握這一技術(shù),建設(shè)自身品牌網(wǎng)站,完善的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái),實(shí)現(xiàn)線上線下的渠道結(jié)合,全面發(fā)展。
3.2 對(duì)上游種植基地進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)和規(guī)劃 ①由于絞股藍(lán)具有特殊的保健功效和經(jīng)濟(jì)效益,許多單位和個(gè)人一擁而上,盲目生產(chǎn),其加工工藝簡(jiǎn)單,導(dǎo)致加工工藝粗放,外形欠佳,香氣差、滋味淡、品質(zhì)低、附加值低,經(jīng)濟(jì)效益不高。需要引進(jìn)一些先進(jìn)的設(shè)備,加強(qiáng)對(duì)人員的知識(shí)培訓(xùn),做到產(chǎn)量化、標(biāo)準(zhǔn)化。②種植基地堅(jiān)持“一村一品”發(fā)展模式,走規(guī);、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化的發(fā)展路子,推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。在絞股藍(lán)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)中,把招商與培植有機(jī)結(jié)合,一方面引進(jìn)產(chǎn)業(yè)大戶,一方面培植當(dāng)?shù)啬苋舜髴簦瑸楹罄m(xù)發(fā)展打下了基礎(chǔ)。③高點(diǎn)起步,標(biāo)準(zhǔn)建園。堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)建園,深耕細(xì)作,施足底肥,起壟東西向,一米開帶。播種實(shí)行育苗與直播相結(jié)合,確保每畝種植3000株以上,嚴(yán)禁使用農(nóng)藥和化肥,使產(chǎn)品真正成為有機(jī)無公害食品。
3.3 建設(shè)全面的物流體系 運(yùn)用先進(jìn)的信息技術(shù)所支持的物流系統(tǒng),能使其每一件商品在全國(guó)范圍內(nèi)的每一間賣場(chǎng)的運(yùn)輸、銷售、儲(chǔ)存等物流信息都可以清晰地看到。這種信息技術(shù)能及時(shí)的了解市場(chǎng)信息,同時(shí)也能加強(qiáng)采購(gòu)過程,并做好未來的預(yù)測(cè)。
按照區(qū)域經(jīng)濟(jì)流向,實(shí)行資源統(tǒng)一、物流統(tǒng)一、配送統(tǒng)一,進(jìn)一步降低成本,提高盈利空間。與國(guó)內(nèi)知名物流企業(yè)合作,以物流外包的形式來完成產(chǎn)品配送,這樣可以有效地降低渠道資金投入,他們有健全的物流體系與設(shè)備,因?yàn)椴枞~的運(yùn)輸物流過程是比較嚴(yán)格的,對(duì)冷藏、包裝、保鮮等要求較高,企業(yè)自身來完成成本太高。
3.4 借用政府資源加大建設(shè)渠道力度 絞股藍(lán)作為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),為了使其更快打入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),陜西省平利縣加快絞股藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)步伐,將會(huì)采取“公司+基地+農(nóng)戶”的模式,扶持組建3個(gè)絞股藍(lán)龍頭企業(yè)和27個(gè)加工企業(yè),建成5萬畝國(guó)家級(jí)絞股藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。政府找準(zhǔn)了自己的位置,發(fā)揮協(xié)調(diào)促進(jìn)作用,企業(yè)應(yīng)該很好的利用這一機(jī)會(huì),加大渠道的建設(shè)資金和人力的投入,形成對(duì)外共同體,運(yùn)用政府鼓勵(lì)政策,借其力量建設(shè)產(chǎn)業(yè)種植基礎(chǔ)設(shè)施,例如水利、機(jī)械等公用資源推廣等;利用政府科研機(jī)構(gòu),積極建設(shè)出無公害技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn);以政府為背景,對(duì)外尋求經(jīng)銷商,樹立起良好的信任感。
4 結(jié)論
我們認(rèn)為平利縣絞股藍(lán)茶葉市場(chǎng)的發(fā)展不僅是要借助渠道扁平化掌控終端的問題,更要解決現(xiàn)有問題,比如體制和經(jīng)營(yíng)不規(guī)范等問題,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,平利縣絞股藍(lán)茶葉市場(chǎng)要進(jìn)一步發(fā)展的目標(biāo),是要在建立安康茶葉市場(chǎng)第一品牌形象指導(dǎo)下,加大創(chuàng)新改革力度,走出具有自己特色的發(fā)展之路,這樣才能很好吸引更多的消費(fèi)者,同時(shí)也能更好的帶動(dòng)安康市當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
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[2]李克芳,李嚴(yán)鋒.營(yíng)銷渠道管理[M].湖北:武漢大學(xué)出版社,2011.
[3]陜西省平利縣絞股藍(lán)研究所:/ch/main.asp.
[4]渠道控制五力模型:http://baike.boraid.com/doc.asp?id=8160.
作者簡(jiǎn)介:
汪超(1989-),男,陜西西安人,西安外事學(xué)院商學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)在讀本科,研究方向?yàn)槭袌?chǎng)營(yíng)銷渠道研究。
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