茶葉優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)集成與推廣應(yīng)用

　　[中圖分類號(hào)] S571.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650（2017）02-0183-02
　　我縣從2007年開始發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已新植茶園近17萬畝，茶產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模，成為茶農(nóng)又一致富產(chǎn)業(yè)。在茶樹栽培中，作者探索以“茶苗栽植要做到深、緊、直”為核心的茶葉優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)集成與推廣應(yīng)用，榮獲2014-2016年度全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)，現(xiàn)總結(jié)如下：
　　1 茶園建設(shè)
　　1.1 茶園開墾 平地和坡度15°以下的緩坡地等高開墾；坡度在15°以上時(shí)，建筑內(nèi)傾等高梯級(jí)園地。茶園與四周荒山陡坡、林地和農(nóng)田交界處應(yīng)設(shè)置隔離溝。
　　1.2 清園 在開辟茶園范圍內(nèi)，清除大石塊、樹蔸、草根及其他障礙物。
　　1.3 初墾 初墾的方法是將土壤深翻50～60厘米，破除土壤硬塥層、網(wǎng)紋層和犁底層等障礙層，深翻起來的土塊讓其自然熟化。并在初墾時(shí)，清除惡性雜草，如竹根、白茅、蕨類等。
　　1.4 復(fù)墾 初墾的土壤熟化后，進(jìn)行復(fù)墾，復(fù)墾深度為30厘米。
　　1.5 開溝施底肥
　　1.5.1 開挖種植溝 茶行長(zhǎng)度以不超過50米為宜 。坡地茶園應(yīng)實(shí)行非梯式等高開墾，禁止順坡開挖種植溝種茶，最邊上一條種植溝應(yīng)在距地邊1米處，平地茶園種植溝應(yīng)盡量與路道垂直，要盡量減少短行，避免斷行和閉合行。種植溝開挖采取大彎取勢(shì)，小彎取直，中小葉種按180厘米開廂，開挖深、寬各50厘米的種植溝，種植溝之間的距離為130厘米，大葉種按200厘米開廂，開挖深50厘米、寬60厘米的種植溝，種植溝之間的距離為140厘米，開溝時(shí)表土與心土分開放置。
　　如果不施底肥則采用如下方法來挖種植溝：首先拉繩用鋤頭刮一條線后，中小葉種在距這條線1.5尺處、大葉種1.8尺處拉繩又刮一條線，則成為種植溝的溝寬；然后，將劃定的種植溝的熟土層起出，最后用鋤頭將溝底深挖1尺左右（一定要挖破老底子），種植溝則挖成了，種植溝間的距離中小葉種為3.9尺、大葉種為4.2尺。
　　1.5.2 施底肥 每畝底肥施用量為農(nóng)家肥（畜圈渣子糞）1000公斤以上，磷肥50～100公斤�；蛴惋�200～300公斤，磷肥50～100公斤；或商品茶葉專用肥150～200公斤。
　　1.6 茶苗栽植
　　最好在11月栽植。首先，御苗后將茶苗直立在陰暗潮濕的泥巴地上（如后陽溝），淋透水。為了保證茶苗根系不失水和葉片新鮮，所以要將不能及時(shí)栽植的茶苗進(jìn)行假植，讓茶苗根系與土壤充分接觸，并在上面覆蓋稻草等農(nóng)作物秸稈或雜草，確保茶苗不受風(fēng)吹日曬和凍害。茶苗進(jìn)行大小分類，并準(zhǔn)備黃泥漿作漿根用。砂土苗可打漿，粘土苗最好不打漿。黃泥漿的兌制為在桶內(nèi)置小半桶水再加老黃泥土不斷攪拌成米粉漿狀即可，漿根至一定數(shù)量桶內(nèi)只余下稀泥時(shí)要加適量的水進(jìn)行攪拌成米粉漿狀時(shí)方可再行漿根。
　　1.6.1 種植規(guī)格
　　1.6.1.1 適合務(wù)川的中小葉種種植規(guī)格有兩種：
　　第一種是雙行單株（1.4米×0.4米×0.25米）錯(cuò)位栽植，畝栽3000株。即：以施肥溝為中心，分別在兩邊按小行距40厘米（1.2尺），窩距25厘米（0.75尺），“豬蹄”形呈兩行單株種植。
　　第二種是雙行雙株（1.40米×0.4米×0.3米）錯(cuò)位栽植，每窩栽植2株茶苗，畝栽5000株。即：以施肥溝為中心，分別在兩邊按小行距40厘米（1.2尺），窩距30厘米（0.9尺），“豬蹄”形呈兩行雙株種植。
　　1.6.1.2 大葉種的種植規(guī)格：雙行單株（1.5米×0.5米×0.33米）錯(cuò)位栽植，畝栽2000株。
　　1.6.1.3 栽植茶苗 首先在種植溝內(nèi)靠溝壁開2條深10厘米的種植小溝或中小葉種隔25厘米（雙行雙株隔30厘米）、大葉種隔33厘米打一窩；隨后將經(jīng)黃泥漿漿根后的茶苗按株距放于種植溝（窩）內(nèi)。
　　茶苗栽植要做到“苗正根伸、細(xì)土壅根，適當(dāng)深栽踏實(shí)、澆水定根”。移栽時(shí)，先蓋少量泥土覆根，扶正茶苗，并向上輕提一下使根疏展，覆土2至3次，層層踩緊踏實(shí)，使土壤與茶苗根系緊密相結(jié)；埋土過半時(shí)，澆足定根水，待水分下滲后繼續(xù)加土，直至與泥門（茶苗原來入土痕跡）相平踏緊，再覆松土，以茶苗根頸離土表距離5--8厘米左右，根系離底肥10厘米以上為宜，總之茶苗栽植要做到深（10--15厘米）、緊、直，栽后覆蓋松土。將選出的部分弱苗（約占茶苗總數(shù)的10%）假植作第二年補(bǔ)苗之用。
　　1.6.1.4 茶苗移栽后及時(shí)修剪。即茶苗栽植后，留3～4片葉或離地15--20厘米進(jìn)行修剪，以減少水分蒸發(fā)，提高成活率。同時(shí)有利于科學(xué)地培養(yǎng)植株和樹冠。
　　2 茶園管護(hù)
　　2.1 苗期管理
　　2.1.1行間鋪草 茶苗種植后，茶行兩側(cè)，小行距內(nèi)和茶叢間需要鋪草，厚度要求在10厘米以上。
　　2.1.2 間種綠肥
　　2.1.2.1 冬季綠肥的播種時(shí)間 一般在9月下旬到10月下旬播種比較合適。
　　2.1.2.2 播種密度 幼齡茶園夏季綠肥與茶園的間作方式，一年生茶園在大行間種三行，二年生茶園在大行間種二行，三年生茶園在大行間種一行，四年生以上茶園基本封行，則一般不能再間作綠肥。
　　2.1.3 澆水抗旱 移栽茶苗根系損傷大，移栽后應(yīng)及時(shí)澆水，根據(jù)天氣情況要求每隔3—10天澆水一次，夏季，特別是7—8月份的高溫季節(jié)，更要求勤澆水。
　　2.1.4 淺耕松土，勤除雜草，防止草荒。 應(yīng)結(jié)合追肥進(jìn)行，茶園全面推行人工除草，禁用除草劑。
　　2.1.5 茶園套種 幼齡茶園可適當(dāng)在大行中套種豆科類作物，但不能套種辣椒、茄子、洋芋等茄科類作物和高桿作物以及藤蔓作物。
　　2.1.6 查苗補(bǔ)缺 第二年秋冬季對(duì)缺窩斷行進(jìn)行補(bǔ)植，提高茶園覆蓋度，所補(bǔ)苗木應(yīng)是同齡苗。

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