[福建，建立幸福的地方]福建水師建立于

　　在福建，我不但看到了美麗的風景，還看到了一群平靜而幸福的人，他們讓這里成為建立在幸福上的地方。 　　 　　在中國旅游最激動人心的事情就是，中國有那么多的省份，每個如此不同的省份里面有許許多多的城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)等待著我們去發(fā)掘和探尋。也許在這一角度上來看，中國和美國是非常相似的，因為美國也有為數眾多的州，每一個州都有自己的獨特之處。但可惜的是，旅行者們往往只關注一些著名的大城市比如紐約、洛杉磯、芝加哥和華盛頓，而忽略那些無名的小城市和村落。但正是那些小地方才真正體現了什么是美國。
　　同樣的事情也常常發(fā)生在中國，許多外國旅行者常去的地方總是北京、上海和西安�？稍S多不那么知名的地方卻藏著中國最原汁原味的文化和傳統(tǒng)，對于想認識中國的人來說是非常值得一去的。我在福建省就理解到了這一點。去年，我游覽了福州、廈門和它們附近的一些景點，這些地方讓我看到了許多從沒見過的美麗風景，了解到了許多有趣的風土人情，我很高興自己沒有只禁足于大城市。我總覺得福建這個地方的名字取得非常好，就像我所看到的一切告訴我的，這是一個建立在幸�；�礎上的地方。
　　
　　在福州享受幸福
　　
　　福州是以福山命名的城市，它已經有兩千多年的歷史了。這座城市還以榕城知名，因為在宋朝時期福州曾大量地種植過榕樹。這個美麗的城市在唐代到清代的時間里都十分繁盛，誕生過許多歷史故事。
　　來到福州，我首先還是要去看看那些著名的旅游景點。所以第一天我就去攀登鼓山了。我對這座山的名字印象很深刻，因為別人告訴我，這山之所以得名是因為山頂有一塊大石頭，每當下雨的時候，雨水敲擊石頭的聲音就好像有節(jié)奏地在敲鼓一樣。這個名字是宋朝的時候取的。在山頂的石頭上，人們還能看到許多摩崖石刻呢。
　　不過，在我爬山的那天并沒有下雨，所以就聽不到什么敲鼓的聲音了。我聽到的只是風吹過松樹的沙沙聲和溪水從木質的小橋下流過的潺潺聲。我還記得那天干凈的藍天和白云，還有從山上看到的福州郊外的綠色原野。在大城市住了太長時間，一下子看到這么自然和清新的景色，我頓時覺得神清氣爽了很多。
　　鼓山另一個讓我難忘的地方是我在爬山時候遇到的當地人，有的人還很熱心地教我打中國玩法的撲克。我還看見一些僧人在山頂的寺廟中打掃、種花，他們的那份隱逸和閑適實在讓人羨慕。這些都會永遠留在我關于中國的記憶中。
　　在參觀完福州的著名景點后，我問了一些當地人有沒有什么特別而不為人知的地方可以讓我去嘗嘗鮮。要知道，只有問過當地人你才能知道哪些地方是最有意思和有價值去看的，而這些地方是我一直都很著迷的。從他們那里，我知道了一個名叫金山寺的地方。
　　這個金山寺在江水中央的小島上，渡船把我?guī)У搅诉@座寺廟。在這里，我發(fā)現了一座用花崗巖建造的石塔，大概7米高，在它旁邊有兩棵相互纏繞的大樹，正好形成一個圈。在島上，你可以隨意在一個地方坐下，然后看著江上來來往往的船只。在這種時候，生活就仿佛江上的風一般悠閑。而在寺廟的旁邊，有當地人的田地，地里種著蘿卜之類的蔬菜。
　　到了一個地方怎么能不享受當地的特色美食呢?在福州，我最喜歡的是魚丸。一開始，我以為魚丸其實是用面粉做的，但我的朋友告訴我，這魚丸是用魚肉打成泥，然后加入一些面粉和肉類一起捏成的。雖然之前我也嘗過魚丸，但是這里的魚丸口感更加爽滑脆嫩，非常不同。我還試過牡蠣蛋糕，但對我來說太咸了一點。不過香芋泥倒是不錯，因為我喜歡甜的食物。從此香芋泥成為我每天結束晚餐的最佳甜品。
　　我一直念念不忘的還有福州的溫泉。當我在世界上許多地方旅游的時候，我都會尋覓當地的溫泉，去享受享受。在福州我自然也不會放過機會了。我看到有各種五花八門的特殊溫泉，比如牛奶浴、草藥浴、玫瑰浴什么的，對于身體都很不錯。不過我特意挑選的是兩樣我沒有試過又最想嘗試的東西：小魚浴和泥巴浴。
　　其實我早就已經聽說過亞洲的小魚浴，也就是泡在有許多小魚的水池里，讓這種特別的小魚來吃掉你身上的死皮。在福州我終于嘗試了一下，小魚前前后后地“攻擊”我，啄食我的胳膊和后背，倒是著實把我嚇了一跳。不過后來我發(fā)現它們的啃啄只不過是有些癢癢而已，而且被小魚“吃”過了以后很舒服。這個過程真是非常有趣。
　　泥巴浴也是一件趣事。泡在深棕色的泥巴池里，我的朋友告訴我要把泥巴均勻地糊到身上和臉上。我從來沒覺得自己有這么臟兮兮過，我突然想，自己好像夏天為了清涼而在爛泥里打滾的豬，從頭到腳全是稀泥。糊上泥巴以后，我要做的就是躺在陽光下面，讓太陽把泥曬干。說實話，感覺并不是很好，因為泥巴干硬了以后我覺得自己好像被封在一個殼子里了。當朋友告訴我可以去把泥巴洗掉的時候，我簡直樂壞了。
　　泡溫泉的這兩天，我跟許多福建當地人聊過天。他們說自己每月至少來造訪溫泉一次。一位老人告訴我，對于關節(jié)炎和腰酸背痛很管用，而他的妻子說，對皮膚很好的。“幾百年了，來泡溫泉是我們這里的人最好的享受�！�
　　
　　造訪音樂島
　　
　　福州和廈門是同一個省份的兩個城市，不過我覺得兩者卻有很多不同之處。廈門可以算是中國的一個門戶了，是歷史上很著名的城市。現在看來也是如此，我在廈門看到了很多來自世界各地的游客，中國游客也不少。這個干凈漂亮的中國南方城市很完美地結合了古典和現代的氣息，而且作為很早開發(fā)的城市，它看起來也比福州富有很多。在廈門，我常常去造訪很多歐洲風情的精致的咖啡館，這些地方的咖啡和蛋糕的味道也非常像歐洲。在海灘上一個富于現代氣息的現代公園外，還有不少酒吧和夜總會。
　　在廈門，我認識了一些很好的朋友，于是我在這座城市又有了不錯的指南。
　　說起鼓浪嶼，恐怕在中國是無人不知無人不曉了。因此，它也成為我到達廈門后的第一站。明代以前，鼓浪嶼還叫做圓沙洲，到明代才改名的。因為浪花拍擊海岸和石頭的聲音，悅耳動聽得像鼓聲一樣。聽到這里，我想起了鼓山，原來鼓浪嶼這個名字倒是跟鼓山有異曲同工之妙呢。
　　我們乘著小艇圍著小島轉悠，因此又給了我一個機會好好親近自然。島嶼上開滿了鮮花，大樹向四面八方伸展著枝椏，綠草如茵，涼風習習，我被這份美景迷住了。而當我走在鼓浪嶼的街道上，發(fā)現了一些奇特的地方，這里居然沒有車!車都到哪里去了?我問朋友。朋友大笑著告訴我，鼓浪嶼是一個沒有汽車的地方，只有電瓶車和自行車。不過我們也不需要汽車，因為漫步在這個寧靜整潔的小島上十分愜意。在鼓浪嶼，我還看到很多中國古代的建筑和近代的殖民建筑，這些不同風格的老建筑站在一起，形成一種很獨特的風景，它們就仿佛給我提供的一本學習中西方建筑和中國歷史的良好教材。
　　鼓浪嶼上有一個地方也有很好聽的名字，叫日光巖。那是全島的制高點，92.7米。我們沿著陡峭的小道爬到山頂上，因為 對于參觀者來說，在這里可以有非常好的視野來看鼓浪嶼，并且遠眺廈門。
　　在廈門，我又去尋找有趣而不為人所知的小景點了。這個古怪的地方叫做怪坡，是在廈門的文曾路上的一小段街道。朋友告訴我，在這里，你在平地停好自己的車以后，汽車居然會自己往上爬!我一直不肯相信，知道自己真的嘗試著停車了以后才發(fā)現是真的，但我到現在也不知道這是為什么。
　　在那里附近的小館子，我嘗到了當地一種特別的牛肉湯面和蝦面。小館子的老板娘告訴我說，她的面是用祖?zhèn)髅胤阶龅�，別家做不出來這個味道。很多來自世界各地的旅行者都在她這里吃過面。
　　而在我的朋友家，我享用到了著名的福建安溪鐵觀音。我的朋友每次泡茶都向我傳授很多關于鐵觀音的知識。鐵觀音的采摘和炒制原來有許多不同的方式，做法不同，品種也不同，但只有經驗豐富的行家才能看出其中的差別。他還告訴我如何煮水，如何將水倒在茶壺里和茶杯里�？此�倒了一壺水，將茶葉泡開，我就打算喝茶了，但他卻把水倒掉了。他說，這是洗茶葉。從第二壺茶水開始才是可以喝的。
　　茶倒到我們的杯子里，他便告訴我如何辨別茶的顏色和香味。這一小杯昂貴的液體在回味有一絲甜味。接著是第三泡和第四泡，每一次都有一些特別之處。不知道什么原因，我最喜歡的是第三泡。朋友還教我如何通過聞茶蓋來評估茶的種類和品級，以及茶農是如何制作它的。這對我來說當然相當的困難，因為我只對咖啡在行。然而，鐵觀音是我所喝過的茶中最難忘的一種，我永遠都感謝我的朋友和我分享這些充滿故事的茶。
　　
　　呼吸歷史與現代的氣息
　　
　　看到鼓浪嶼的建筑，我忍不住想去看看著名的福建土樓。因為土樓能讓我更好地了解福建客家人的歷史和生活。于是，我和朋友一起去了南靖，看那里已經被列為非物質文化遺產的福建土樓。
　　這些客家人建筑的土樓已經有幾百乃至上千年的歷史了。它們是用石頭、木材、竹子和黏土建造起來的，材料可謂是純天然的，使得這些建筑冬暖夏涼。這些土樓保護了客家人不受外族和野獸的攻擊和傷害。我想它們體現了一種團隊合作的精神和家族的凝聚力。而且它們是如此堅固，在經歷了千百年的風雨和戰(zhàn)亂之后還一直存在著，保持著很好的形態(tài)。
　　土樓的第一層是用作廚房和飯廳的，中間的一層是用作儲藏室的，而頂上就是用來休息和睡覺的地方了。我走進這一座座迷宮一樣的土樓里，看著那些無處不在的墻壁，我覺得自己就像回到了幾百年前一樣。土樓里還居住有居民，一些老人在屋檐下休息。一對熱情的夫婦還邀請我去他們家吃午飯。
　　除此之外，我還去了馬尾。開車離開福州，不久就會到達馬尾。在這里有一個很漂亮的公園，名叫羅星山。公園里有一個宋代建成的古塔，據傳說這座古塔有一個悲凄的故事。當時的一個豪強看中一個美女，便設計陷害了她的丈夫，將她的丈夫發(fā)配到福建來做苦工。這位女子也毅然跟隨丈夫來到這里，不久丈夫病死，這位女子為了紀念自己的丈夫而想盡辦法建造了這座塔，天天為他祈福。這個故事已經過去千年了，不過，還是有許多人來到羅星塔邊，感慨地聽它的故事。
　　離開這個傷心地，我們去了馬尾的船舶博物館。馬尾曾經是中國清代海軍的重要軍事港，因此這個地方展示了中國海軍過去的歷史和各種船只和造船業(yè)的情況。我在這個修建得很精致的博物館看到了清王朝建立海軍的努力，并發(fā)現有一些外國人也參與到中國的海軍建設中，一些中國的專家也去往海外進行造船方面的交流。
　　福建的確是一個古典與現代并存的地方，每一個小地方都藏著一些歷史的遺跡，而且也是一個中西合璧的地方，比如在廈門我就看到了當地特色的古建筑和清朝遺留下來的殖民建筑，在福州和廈門都有不少十分漂亮的寺廟和教堂。除了前面提到的金山寺，我還去過西禪寺。這個古老的寺院從唐代開始就已經存在了，雖然規(guī)模不大，但我很喜歡它，因為寺院中的寧靜氣氛和小池塘上的橋梁。這里有一個很大的被稱為“知恩圖報”的塔，大殿里還有500多個佛像。
　　在福州有一個叫做“花巷基督教堂”的古老基督教堂。這個教堂建于1840年，并在1938年重建。今天，已經有40多個國家的旅行者來這里參觀過，還有上千個旨在幫助窮人的社會工作者在這里做過義工。而在廈門也有一個名叫“新街鎮(zhèn)基督教堂”的教堂，這里被認為是中國的第一個新教教堂。這建于1848年的教堂當初建設的經費只有3000美元，但它現在仍然很完好地保存著，繼續(xù)為人們提供服務。
　　我想，在中國旅行是一件非常愉悅的事情，可以深深地領略各種不同的文化氣息。不管是古典的還是現代的，不管是東方的還是西方的。我在福建就深刻地體會到了這一點。在這里，我不需要走很遠就能發(fā)現豐富而古老的文化，也能看到現代化的光芒閃爍在身邊。但是，不管福建的每一個城市是多么的不同，我在每個地方都能發(fā)現共同的一點，那就是爽朗善良又會享受生活的福建人。在我看來，正是因為有了這些平靜而快樂的人們，福建才成為了一個建立在幸福之上的地方。

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