[口味與品位] 品位

　　30年前下飯店排著長隊(duì),輪到我時(shí),遞上五角錢,兩個(gè)饅頭一碗湯,拿起來走人。20年前下飯店,幾個(gè)哥們一壺酒,一盤花生米,一碟菜,一條魚,一只雞,有葷有素,有說有笑,一次聚餐,快樂7天。10年前進(jìn)酒店,無論是被請(qǐng)還是請(qǐng)人,卻要點(diǎn)上十幾個(gè)菜,吃不完才顯得體面�？扇缃�,我無論是被請(qǐng)還是請(qǐng)人都不敢再隨意點(diǎn)菜了。年前,一家地產(chǎn)公司的老總請(qǐng)朋友聚會(huì)把我也列入其中,讓各位點(diǎn)菜時(shí),我點(diǎn)了一個(gè)白斬雞,服務(wù)小姐說:“這里沒這個(gè)菜。”同桌坐的兩位小資女性相互對(duì)視一下后,再看我的眼神就多了三分鄙視。我也突然意識(shí)自己太土了。人家各位點(diǎn)的菜不僅名貴,連菜名也優(yōu)美、浪漫,我就是吃完了都沒記住名。
　　席間,那兩位小資小姐與身邊有紳士相的先生聊起美食來,讓我目瞪口呆,別說中國的八大菜系了,好像“里約熱內(nèi)盧”烤出的“考拉蹄”他們都品嘗過。
　　你看人家那品位,真高。再看看自己,別說點(diǎn)不出那樣高檔、高價(jià)的名菜,就是人家給咱點(diǎn)來了,我也嘗不出個(gè)滋味,那只近千元一個(gè)的大龍蝦,我吃上一口,覺得還不如蔡老五蝦塘里人工養(yǎng)殖的蝦有味道。
　　其實(shí)愛吃啥不愛吃啥不過是個(gè)人的習(xí)慣和口味,但如今的人非要把吃啥喝啥上升到人的品位上。
　　記得雜文家朱鐵志有句話很有意思:“要么把自己變成藝術(shù)品,要么把自己打扮成藝術(shù)品�！表樦�他的思路,我立馬想到,要么把自己修煉得有品位,要么把自己裝扮成有品位。

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