臘薺菜【寒臘薺菜滿野香】
發(fā)布時(shí)間:2020-03-06 來(lái)源: 散文精選 點(diǎn)擊:
我的家鄉(xiāng)沒(méi)有什么高山大川,也沒(méi)有什么名勝古跡,她只是魯南平原上的一個(gè)普通而又平常的村子。唯一可說(shuō)說(shuō)的,只有臘月田野上的那些薺菜了。 西北風(fēng)一長(zhǎng)骨頭,霜就霸道了,臘月腳跟腳地就到了。田里野里被棍子一樣的風(fēng)掃蕩地空落落的,只有和泥土貼得最親近的麥兒用自己的顏色頑強(qiáng)地和風(fēng)抗?fàn)幹D菚r(shí)田野很空曠,遼闊得一眼就能望出好遠(yuǎn),十里之外的姥娘家的炊煙我?guī)缀跻谎劬湍苷J(rèn)出。
這個(gè)時(shí)候是薺菜的季節(jié)。本來(lái)薺菜嫩生生的,散發(fā)著幽幽泥土的清香,可經(jīng)霜一染,薺菜的顏色就開(kāi)始變了,變得世故了:先是發(fā)紅,接著紫,最后就和泥土混成了一個(gè)色。味兒也開(kāi)始稠了,不光把幽幽泥土的清香發(fā)酵成濃郁的醇香,還蘊(yùn)著雪清冽純實(shí)的綿長(zhǎng)和幽遠(yuǎn)。
小時(shí)侯,一入臘月,我就挎著個(gè)小籃子,隨奶奶一塊下地了。奶奶踮著錐子一樣的小腳領(lǐng)著我,走向那無(wú)邊無(wú)際的曠野。蕭蕭的風(fēng)吹拂著奶奶雪染的白發(fā)。于是,空曠的天底下,冷清的寒風(fēng)里,我和奶奶在麥地里搜尋著那青瘦的薺菜。奶奶說(shuō),臘月長(zhǎng)長(zhǎng)春難熬,俺們家生產(chǎn)隊(duì)里分的那點(diǎn)糧食是吃不到麥?zhǔn)盏。奶奶說(shuō)人過(guò)日子要圖個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn),要吃著上頓留著下頓。開(kāi)始跟奶奶下地的是哥哥,接著是姐姐。哥哥姐姐大了,都到很遠(yuǎn)的鎮(zhèn)上上學(xué)了,跟著奶奶下地的就排到我了。
我那時(shí)大約十歲,也許還小。每次到地里我都能剜上一小籃子。奶奶?湮业难奂,針尖似的,什么都瞞不過(guò)。薺菜性子烈,有時(shí)咸糊糊的野菜湯還沒(méi)燒開(kāi),滿街滿巷就開(kāi)始飄香了,越來(lái)越濃。
后來(lái)我上了學(xué)。再后來(lái)我參加了工作。先到的是鎮(zhèn)上,后來(lái)到了縣城里。離家鄉(xiāng)是越來(lái)越遠(yuǎn)了,但家鄉(xiāng)那滿街滿巷飄蕩著的薺菜香卻時(shí)時(shí)刻刻在我的心頭縈繞。
就在前兩天,我回家。奶奶挎著籃子正要下地挖薺菜。我放下包對(duì)奶奶說(shuō),我和你一塊兒去。
田野里的麥兒緞子似的,在蕭蕭的西北風(fēng)里舒展著她那營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的身姿。不一會(huì)兒奶奶就剜了多半籃子?晌覅s剜了可憐的幾棵。望著奶奶那幾乎彎到地面的腰,我猛然明白了:在土地上,誰(shuí)把腰向土地彎得厲害,誰(shuí)就會(huì)和土地貼得最近,土地就會(huì)給誰(shuí)的收獲最多,最充實(shí)!
我找到我剜不到薺菜的原因了:因?yàn)槲议L(zhǎng)高了,長(zhǎng)大了,離泥土越來(lái)越遠(yuǎn)了。
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