進口冷鏈食品疫情防控實施方案

　 進口冷鏈食品疫情防控實施方案 各成員單位：

　為做好進口冷鏈食品疫情防控工作，堅持以新冠疫情防控工作部署為指導，根據(jù)衛(wèi)生健康委有關(guān)宣傳安排，引導社會各界正確認識、科學防范，最大限度消除疫情傳播風險、阻斷疫情傳播渠道，切實保障人民群眾生命健康安全，制訂如下實施方案：

　一、各級聯(lián)防聯(lián)控領(lǐng)導小組要從嚴從緊從快落實《秋冬季新冠肺炎疫情防控工作方案》各項措施，按照“人物同查”“人物同檢”“人物同管”的工作思路，強化底線思維、風險意識、問題導向，加強進口冷鏈食品全鏈條管控，抓緊抓實抓細常態(tài)化防控。

　二、從 2020 年 XXX 月 XXX 日起，全市所有農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、水產(chǎn)品市場、商場超市、冷凍冷藏庫、冷鏈物流企業(yè)、餐飲企業(yè)，對進口冷鏈食品必須核驗入境

　港口開具的有效期內(nèi)的新冠病毒核酸檢測合格報告和入境貨物檢驗檢疫證明。如無新冠病毒核酸檢測合格報告和入境貨物檢驗檢疫證明，不得購入、儲存、銷售、加工。

　三、各類生產(chǎn)經(jīng)營者要嚴格落實食品安全主體責任，對 XXX 月 XXXX 日前購入的進口冷鏈食品，必須實施核酸抽樣檢測和消殺，納入可追溯管理；詳細記錄批發(fā)、零售各個環(huán)節(jié)的客戶信息，確保去向可追、問題可查。市市場監(jiān)管、商務、衛(wèi)健部門要進一步加大核酸檢測頻次、擴大檢測覆蓋面。

　四、進口冷鏈食品核酸抽樣檢測結(jié)果為陽性的，所對應批次的進口冷鏈食品按有關(guān)規(guī)定立即作無害化處理。對市場等區(qū)域立即封閉，對環(huán)境、物表進行全面消殺，相關(guān)人員集中檢測。

　五、進口冷鏈食品儲存、運輸中不得存放其它物品。從外地購入的進口冷鏈食品必須索取已經(jīng)消毒的證明，不能提供消毒證明的一律不得購入。

　六、各類生產(chǎn)經(jīng)營者要落實索票索證制度，保證所經(jīng)營的進口冷鏈食品實現(xiàn)可追溯，對輸入的進口冷鏈食品須要求供貨方如實填報貨主、報關(guān)單、凍品批次、車輛、司機、貨物流向等信息。

　七、近期市民不要通過線上線下渠道采購進口冷鏈食品，已經(jīng)采購的要充分清洗，烹飪過程應生熟分開，充分煮熟后食用。

　LZQUAN 制作

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