采購工作計(jì)劃

　采購工作計(jì)劃篇 1

　 在公司領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門的全力配合下，緊緊圍繞公司年初制定的經(jīng)營方針和經(jīng)營目標(biāo)，結(jié)合具體市場(chǎng)訂單和新的管理要求，團(tuán)結(jié)一致，加班加點(diǎn)，積極開展具體的采購工作，較好地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，同時(shí)在零部件采購進(jìn)度及質(zhì)量、新產(chǎn)品開發(fā)、供應(yīng)商管理、市場(chǎng)零星物資采購管理等方面也存在不足，需要繼續(xù)改善和提升。為總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)不足，開展好下半年的具體采購工作，更好的完成全年的經(jīng)營目標(biāo)，現(xiàn)對(duì) xxx 年上半年采購工作進(jìn)行簡(jiǎn)要總結(jié)，并對(duì) xxx 年下半年工作計(jì)劃如下：

　 一、采購計(jì)劃完成情況：

　 1、零部件采購計(jì)劃方面（含委外計(jì)劃）：20xx 年上半年采購部共接收制造部下達(dá)的各類采購計(jì)劃 8 萬余批次，月均 1、3 萬余批次，計(jì)劃工單準(zhǔn)時(shí)完工率 98%，委外工單準(zhǔn)時(shí)完工率 91%。工單的及時(shí)完工較有力地保證了公司生產(chǎn)的順利進(jìn)行，滿足了客戶的交期需求。在外購工單完成方面由于是個(gè)性化生產(chǎn)訂單，各類采購計(jì)劃批量小、批次多、周期短、個(gè)性化需求強(qiáng)、外觀顏色要求多而雜，給供應(yīng)商生產(chǎn)組織上增加了困難和制造成本，加上配套廠家受生產(chǎn)能力、內(nèi)部管理、人工資源等諸多環(huán)節(jié)因素影響，xxx 年上半年供貨及時(shí)性較以往有所下降，質(zhì)量問題較以往有所增加，采購困難加大，致使發(fā)生影響生產(chǎn)的情況較多，特別是？等幾乎所

　有零部件均未能按照交期要求及時(shí)到貨，給公司生產(chǎn)組織帶來了較大影響。為了按時(shí)保質(zhì)保量按期交付產(chǎn)品，滿足客戶需求，采購部加強(qiáng)組織調(diào)度，通過到外協(xié)廠督辦、罰款、調(diào)整供應(yīng)商、二次投放等方式，基本上保證了生產(chǎn)供應(yīng)，個(gè)別訂單經(jīng)過與客戶溝通、協(xié)調(diào)后能夠滿足交期要求。

　 2、新產(chǎn)品開發(fā)方面：20xx 年公司開發(fā)了 XX 等近15 款新產(chǎn)品，共開發(fā)新品零部件近 400 個(gè)，完成各類零部件的改進(jìn)和質(zhì)量提升計(jì)劃 150 余項(xiàng)，為公司產(chǎn)品質(zhì)量的提升發(fā)揮了重要的作用。在開發(fā)過程中一直是邊設(shè)計(jì)、邊改進(jìn)、邊生產(chǎn)、邊完善情況，采購調(diào)度工作協(xié)調(diào)難度也很大。有些新產(chǎn)品還不成熟就下達(dá)批量采購計(jì)劃，如？等產(chǎn)品，遇到這種情況，采購部只能全力以赴，努力協(xié)調(diào)，盡最大努力去督促、督辦，加班加點(diǎn)組織調(diào)度，任務(wù)的完成也十分艱難。有的新產(chǎn)品由于初期投入開發(fā)費(fèi)用大，廠家擔(dān)心承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)大，對(duì)外投放困難，再加標(biāo)準(zhǔn)上不斷改進(jìn)完善，大多配套公司不愿接受，如？開發(fā)過程中遇到很大困難。許多情況是先支付模具費(fèi)，自身也承擔(dān)較大的開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。面對(duì)困難，采購部新產(chǎn)品開發(fā)人員積極應(yīng)對(duì)，認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)開發(fā)計(jì)劃，積極協(xié)調(diào)，認(rèn)真調(diào)度，用心選點(diǎn)，積極調(diào)研，選擇專業(yè)水平相對(duì)較高的配套公司，積極配合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的確定和修改，及時(shí)反饋、協(xié)調(diào)各類技術(shù)信息，并建立完善了新產(chǎn)品開發(fā)臺(tái)帳，新產(chǎn)品開發(fā)方面雖有未能滿足最初開發(fā)進(jìn)度的情況，但

　基本上滿足了公司新產(chǎn)品開發(fā)要求，對(duì)于新產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行市場(chǎng)驗(yàn)證和投放市場(chǎng)奠定了基礎(chǔ)。

　 3、市場(chǎng)零星物資采購方面：市場(chǎng)零星物資采購工作多年來是采購工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)，存在著品種雜、數(shù)量少、交期短、監(jiān)控難、技術(shù)要求不明確、價(jià)格波動(dòng)大、交通工具不便利等客觀原因，采購部多年來一直高度關(guān)注市場(chǎng)零星采購工作，通過“貨比三家、比價(jià)采購”等方式開展具體采購工作，盡最大限度及時(shí)買到物美價(jià)廉的零部件，滿足使用公司的要求。20xx 年上半年與審計(jì)部一起就近兩年來頻繁采購的物資組織實(shí)施市場(chǎng)采購招標(biāo)工作，現(xiàn)正在組織實(shí)施和推進(jìn)。通過招標(biāo)，進(jìn)一步規(guī)范和完善了市場(chǎng)零星采購工作，為公司節(jié)約了大量采購成本，并將市場(chǎng)采購計(jì)劃納入公司 ERP系統(tǒng)管理，進(jìn)一步了加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)采購工作的監(jiān)管和調(diào)度，提升了部門整體管理工作水平。

　 4、經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制完成情況：

　 （1）積極推進(jìn)比質(zhì)比價(jià)采購工作，采購員按廠家、按零部件進(jìn)行指標(biāo)分解，并逐一落實(shí)，明確責(zé)任和獎(jiǎng)懲。

　 （2）認(rèn)真分解落實(shí)公司的降價(jià)指標(biāo)，細(xì)化降價(jià)范圍，多次討論、集思廣益、制定周密的降價(jià)實(shí)施方案。

　 （3）進(jìn)一步拓寬采購渠道，比質(zhì)比價(jià)，選擇新的合格供方，重新詢價(jià)、報(bào)價(jià)、審價(jià)并組織實(shí)施。

　 （4）認(rèn)真分解下發(fā)采購計(jì)劃，把采購量大和量小

　的產(chǎn)品進(jìn)行捆綁采購。

　 （5）加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解、統(tǒng)計(jì)工作，認(rèn)真分析統(tǒng)計(jì)結(jié)果，對(duì)落實(shí)不到位的零部件進(jìn)行二次降價(jià)。至 20xx 年 6月止，納入降成本責(zé)任制的零部件采購額近 3 億元，降價(jià)額近 480 萬元，降價(jià)比 1、6%，超額完成了公司年初下達(dá)下達(dá)的 1、2%降價(jià)指標(biāo)。

　 二、工作中不足之處及后續(xù)措施：

　 1、調(diào)度不及時(shí)，監(jiān)管不到位，少部分零部件未能按需求時(shí)間及時(shí)到貨，導(dǎo)致總裝車間未能按上線要求及時(shí)裝配，個(gè)別訂單延期入庫和交貨。由于我公司生產(chǎn)模式為訂單生產(chǎn)，零部件庫存管理實(shí)施“零庫存”管理機(jī)制，采購計(jì)劃批量小、批次多、周期短、個(gè)性化需求強(qiáng)、品種多而雜；加之配套公司管理措施不到位，產(chǎn)能不足等因素，導(dǎo)致有些采購計(jì)劃未能按精益生產(chǎn)需求按期到貨，影響了我公司的正常生產(chǎn)。今年二季度尤為突出，采購計(jì)劃的按期完成較為困難；XX 等短腿現(xiàn)象尤為明顯，從內(nèi)部自身講調(diào)度力度不夠，組織不到位，要求的不嚴(yán)，跟蹤的不緊，落實(shí)的不死，缺乏強(qiáng)有力的處罰手段，今后將進(jìn)一步加大監(jiān)督、處罰力度，除泡貨外其余部件要求配套公司按期到貨，對(duì)于不能按期到貨而未及時(shí)反饋影響生產(chǎn)的，按雙方簽訂的協(xié)議，加大對(duì)配套公司的處罰力度，相關(guān)計(jì)劃員、采購員附連帶責(zé)任，特別是淡季的時(shí)候，盡可能杜絕總裝車間停線現(xiàn)象的再發(fā)生。

　2、新產(chǎn)品開發(fā)方面，不論是開發(fā)進(jìn)度還是開發(fā)質(zhì)量，均存在一定的差距。20xx 年公司主要立項(xiàng)開發(fā)了 XXX，考慮盡可能節(jié)約前期模具開發(fā)費(fèi)用，主要以借用市場(chǎng)通用配套體系為主，但借用體系研發(fā)能力、工藝水平、生產(chǎn)能力參差不齊，服務(wù)水平及管理水平較差，部分零部件多次送樣才能基本滿足裝配要求，影響了開發(fā)進(jìn)度和開發(fā)效率；公司在大農(nóng)機(jī)開發(fā)設(shè)計(jì)方面明顯經(jīng)驗(yàn)不足，新產(chǎn)品開發(fā)基本上屬于抄襲，市場(chǎng)驗(yàn)證工作不到位，存在邊設(shè)計(jì)、邊開發(fā)、邊改進(jìn)、邊生產(chǎn)、便驗(yàn)證，產(chǎn)品質(zhì)量根本無法保證，潛在質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)較大。

　 3、外購零部件質(zhì)量不穩(wěn)定，尤其是塑料件、噴塑件外觀質(zhì)量需要進(jìn)一步提升。今年上半年出現(xiàn)多批零部件質(zhì)量不穩(wěn)定現(xiàn)象，包括車間裝配過程中反饋的質(zhì)量信息，一定程度上影響了產(chǎn)品質(zhì)量和車間的生產(chǎn)進(jìn)度。主要原因：（1）配套公司過程控制的一致性差，出現(xiàn)質(zhì)量波動(dòng)的現(xiàn)象；（2）配套公司質(zhì)量意識(shí)淡薄，相對(duì)注重交期和產(chǎn)量；（3）雙方的檢測(cè)手段存在差異，如起動(dòng)器檢測(cè)手段；（4）標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，有的零部件長期以來存在圖紙與實(shí)物有差異的現(xiàn)象，但一直以來供貨穩(wěn)定。總體而言，采購部比較重視零部件采購質(zhì)量，遇到質(zhì)量問題能夠積極主動(dòng)、快速協(xié)調(diào)、及時(shí)解決，并保證處理措施、預(yù)防措施有效。目前公司仍然有？存在質(zhì)量缺陷，市場(chǎng)反應(yīng)尤為強(qiáng)烈，公司已暫停生產(chǎn)，初步分析多屬技術(shù)設(shè)

　計(jì)方面原因，相關(guān)部門正在聯(lián)合解決。今后采購部將結(jié)合公司相關(guān)質(zhì)量管理制度及約定，加大供應(yīng)商監(jiān)管力度和處罰力度，聯(lián)合相關(guān)部門結(jié)合進(jìn)貨質(zhì)量制定供應(yīng)商外審計(jì)劃、幫扶計(jì)劃，進(jìn)一步提升供應(yīng)商質(zhì)量管理水平。

　 三、20xx 年下半度工作計(jì)劃：

　 1、配合公司調(diào)結(jié)構(gòu)、促生產(chǎn)，保訂單、�？蛻�，在交貨方面盡最大可能滿足精益生產(chǎn)要求，在投入產(chǎn)出方面盡可能做到績(jī)效最大化原則。

　 2、進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量管理，提升質(zhì)量水平，對(duì)于屬于配套公司管理不力出現(xiàn)的質(zhì)量問題將加大索賠力度，針對(duì)目前部分零部件不能滿足使用要求的問題，嚴(yán)格要求供應(yīng)商加強(qiáng)質(zhì)量管理和做好生產(chǎn)過程控制，圖物不符或圖紙標(biāo)準(zhǔn)過高實(shí)物狀態(tài)確實(shí)達(dá)不到時(shí)，依據(jù)質(zhì)量管理的要求定期梳理，納入整改；同時(shí)對(duì)于入庫檢驗(yàn)不合格及裝配過程不合格、用戶反饋的質(zhì)量信息，確屬供應(yīng)商零部件質(zhì)量問題的，監(jiān)督供應(yīng)商限期整改。

　 3、進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)零星采購工作的監(jiān)管和控制，依據(jù) xxx 年上半年招標(biāo)、評(píng)標(biāo)結(jié)果組織實(shí)施，同時(shí)對(duì)于低于目前采購價(jià)格而前期未使用過的供應(yīng)商零部件，采購部將依據(jù)相關(guān)部門推進(jìn)計(jì)劃組織推進(jìn)、試用和批量采購；同時(shí)加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研和比價(jià)工作頻次，加強(qiáng)市場(chǎng)采購零部件結(jié)算管理，保證錄入零部件價(jià)格的真實(shí)性、符合性，經(jīng)得起審核和驗(yàn)證。

　4、進(jìn)一步細(xì)化經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制，同時(shí)結(jié)合綜合部下達(dá)的專項(xiàng)責(zé)任制對(duì)相關(guān)產(chǎn)品零部件進(jìn)行進(jìn)一步梳理和落實(shí)，采取強(qiáng)有力措施確保專項(xiàng)責(zé)任制和年度經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制超額完成。

　 5、結(jié)合實(shí)際工作中一些管理難題，制定老產(chǎn)品單一廠家零部件再次投放和組織送樣，嚴(yán)格按照質(zhì)管部下發(fā)的關(guān)鍵零部件小批試制管理辦法組織實(shí)施。

　 6、全面協(xié)助和配合公司開展的品號(hào)管理和批次碼管理工作，涉及采購部工作部分，采購部將全力以赴支持和配合。

　 7、為保證產(chǎn)品分級(jí)管理的順利實(shí)施，采購部將依據(jù)前期與技術(shù)中心落實(shí)的市場(chǎng)通用件情況組織送樣和驗(yàn)證，并依據(jù)送樣情況組織開展后續(xù)工作。

　 8、依據(jù)工藝部組織的臨沂周邊供應(yīng)商包裝物標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)度紀(jì)要開展好周轉(zhuǎn)筐送貨推進(jìn)工作，同時(shí)將結(jié)合推進(jìn)進(jìn)度開展結(jié)算價(jià)格剝離目前結(jié)算價(jià)格事宜。

　 9、進(jìn)一步加強(qiáng)新產(chǎn)品開發(fā)工作的管理，進(jìn)一步規(guī)范零部件投放、產(chǎn)品提升、零部件改進(jìn)、技術(shù)聯(lián)絡(luò)書等相關(guān)工作的調(diào)度落實(shí)，進(jìn)一步了解行業(yè)信息，加大新供應(yīng)商的調(diào)研和考察，確保新產(chǎn)品零部件開發(fā)進(jìn)度和開發(fā)質(zhì)量。

　 10、依據(jù)質(zhì)管部制定的零部件確認(rèn)計(jì)劃、供應(yīng)商審核計(jì)劃組織開展好相關(guān)工作，同時(shí)與質(zhì)管部一起制定下半年

　供應(yīng)商幫扶計(jì)劃，幫助供應(yīng)商提升質(zhì)量管理、過程控制等方面技能與技巧。

　 11、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，加強(qiáng)部門人員培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，切實(shí)提高部門人員相關(guān)聯(lián)技能以及處理問題的能力和水平，提高部門人員責(zé)任意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、服務(wù)意識(shí)。

　采購工作計(jì)劃篇 2

　 2x17 年，匆匆溜走�；仡欉^去，展望未來，以總結(jié)為依據(jù)，為以后的工作做指導(dǎo)�？偨Y(jié) 2x14 年的采購工作：

　 1、業(yè)務(wù)量情況如下：

　 2、從風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避角度來看，采購的風(fēng)險(xiǎn)主要是成本的風(fēng)險(xiǎn)、質(zhì)量的風(fēng)險(xiǎn)、交付的風(fēng)險(xiǎn)及服務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)。

　 成本的風(fēng)險(xiǎn)主要是與投標(biāo)成本相比，不超過投標(biāo)成本即在可控范圍內(nèi)，在此基礎(chǔ)上再進(jìn)行二次節(jié)約，即硬成本。在降成本方面主要采取的措施有：就折扣水平、支付條件、融資成本、運(yùn)輸費(fèi)用等方面進(jìn)行談判，并有特殊的產(chǎn)品還會(huì)在產(chǎn)品的生產(chǎn)周期的不同階段進(jìn)行談判，如了解到所購產(chǎn)品是處于其生產(chǎn)周期的衰退期，或改型換代的，或是新產(chǎn)品剛推廣期，或針對(duì)其代理商來講，年末充量的，其折扣往往更有優(yōu)惠。

　 如在***項(xiàng)目中，農(nóng)歷年前有三臺(tái)***的六氟化硫斷路器因代理商的年末訂單量需求，本來項(xiàng)目折扣為 0.73 折，供方承諾如果在農(nóng)歷年前下單，可以優(yōu)惠到 0.7 折銷售。

　2x14 年比 2x13 年降成本比率下降，除了所簽的合同種類有背靠背和工程安裝等客觀因素的合同外，另一原因是面對(duì)指定品牌指定供方，降成本的舉措不夠力度，沒有新的措施來想辦降成本。另外，也與宏觀外圍大環(huán)境有關(guān)，銀錢縮緊，各供應(yīng)鏈主資金緊張，人工成本不斷上升，導(dǎo)致制造成本不斷提高，利潤空間進(jìn)一步縮小。2x15 年乃至以后，這將是尋求改進(jìn)的一個(gè)關(guān)鍵方向。

　 質(zhì)量的風(fēng)險(xiǎn)主要規(guī)避方式有：從質(zhì)量的角度，核實(shí)供應(yīng)商的規(guī)格；供應(yīng)商的定制產(chǎn)品生產(chǎn)的靈活性和能力；廢品率高低；保修期一年內(nèi)的產(chǎn)品退貨率；售后服務(wù)范圍；供應(yīng)商的員工是否具備產(chǎn)品設(shè)計(jì)及生產(chǎn)管理方面的資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)；生產(chǎn)能力和技術(shù)水平；供應(yīng)商的質(zhì)量和/或環(huán)境管理體系的全面性及其執(zhí)行情況；以往類似產(chǎn)品或服務(wù)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)；與企業(yè)文化、組織、戰(zhàn)略等相關(guān)的特質(zhì)要素等。

　 如在三亞生活中，甲方指定了***的儀表，經(jīng)供方傳真了其相關(guān)的經(jīng)營資質(zhì)，發(fā)現(xiàn)其 ISO 體系證書的認(rèn)證時(shí)間短，儀表的檢測(cè)報(bào)告也很近，結(jié)合其報(bào)價(jià)，發(fā)現(xiàn)該公司的價(jià)格比三亞項(xiàng)目的其他幾家標(biāo)書范圍內(nèi)儀表廠家低了近 70%，由此，我們嚴(yán)重懷疑其生產(chǎn)能力和技術(shù)水平，其質(zhì)量水平能滿足要求否？經(jīng)多位領(lǐng)導(dǎo)與銷售、商務(wù)溝通，品牌確實(shí)不能變更，于是在不得已采購的基礎(chǔ)上，要求廠家寫了質(zhì)量承諾函，且承諾質(zhì)保期在產(chǎn)品通電使用后二年，并只同意支付 30%

　預(yù)付款，余款必須在交貨通電合格后一個(gè)月內(nèi)支付。可是在交貨生產(chǎn)過程中，其質(zhì)量不合格單達(dá)到七張之多，近四分之一的產(chǎn)品質(zhì)量有或多或少的問題，并在最終用戶通電使用過程中，也還有質(zhì)量問題，所幸其余款未在一個(gè)月后支付。

　 交付的風(fēng)險(xiǎn)主要規(guī)避方式有：核查供應(yīng)商提供服務(wù)的細(xì)分市場(chǎng)；能力；庫存水平；采購項(xiàng)目在供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品范圍中所占的百分比；采購項(xiàng)目是否屬于它的核心業(yè)務(wù)；一般交貨期；交貨可靠性（受到財(cái)務(wù)穩(wěn)定性、市場(chǎng)地位持續(xù)性、采購項(xiàng)目對(duì)于供應(yīng)商的重要性、供應(yīng)商獲得原材料和其它所需投入的保障程度的影響）；訂單跟蹤系統(tǒng)；物流便捷性；供應(yīng)商的產(chǎn)品范圍的變化；采購產(chǎn)品其生命周期的哪一個(gè)階段：

　 如**的繼保，他們公司就是明確按地區(qū)、按行業(yè)進(jìn)行銷售，非此區(qū)域或此行業(yè)內(nèi)的項(xiàng)目，別人都不能報(bào)價(jià)和銷售，在詢價(jià)之前必須第一時(shí)間找對(duì)正確的銷售對(duì)口人員。

　 再如公司之前的底座供應(yīng)商，****，因我們的底座采購量在他們的產(chǎn)品中所占的比例很小，非核心采購業(yè)務(wù)（當(dāng)然我們的付款進(jìn)度也有待進(jìn)一步改進(jìn)），所以對(duì)方會(huì)逐步放棄我們，這時(shí)我們必須轉(zhuǎn)向新的供方，以保證底座及時(shí)采購到位。

　 在履約過程中，密切跟蹤供應(yīng)商的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，從供應(yīng)商內(nèi)部下單，技術(shù)確認(rèn)，物料到位，生產(chǎn)安排，完成出廠

　到物流安排，全過程緊密聯(lián)系掌握，一旦有異常情況，及時(shí)反饋給部門領(lǐng)導(dǎo)和生產(chǎn)計(jì)劃或技術(shù)，請(qǐng)求資源協(xié)助或重新排產(chǎn)。

　 供應(yīng)商服務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)主要規(guī)避方式有：合同簽定前了解在供應(yīng)商的戰(zhàn)略中是否特別強(qiáng)

　 調(diào)客戶支持；供應(yīng)商的客戶服務(wù)方針和客戶服務(wù)計(jì)劃；顧客投訴及過失糾正報(bào)告制度，對(duì)問題的反應(yīng)和處理速度；客戶服務(wù)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)水平和流動(dòng)率；培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)支持；是否在改進(jìn)產(chǎn)品支持方面進(jìn)行投資；供應(yīng)商是否有持續(xù)改進(jìn)客戶服務(wù)的策略和體系。

　 實(shí)際履約過程中，主要核查供應(yīng)商是否采取我方要求的措施（如：需要緊急支持時(shí)是否給予優(yōu)先權(quán)；給公司提供員工所需的特殊培訓(xùn)；指派客戶經(jīng)理專門處理公司的業(yè)務(wù)）

　 2x14 年，是采購困難重重的一年，投入精力大，工作量增加，但在成本影響、產(chǎn)品質(zhì)量、供應(yīng)商的服務(wù)等方面沒有提升，反而還退步了。

　 糾其原因，一個(gè)重要方面是支付條件與支付時(shí)間的問題。公司不能及時(shí)按合同支付貨款，有時(shí)甚至一年多也不能解決，大多數(shù)常規(guī)供方都是年結(jié)狀態(tài)，導(dǎo)致供應(yīng)商的單價(jià)成本下不來，服務(wù)不及時(shí)甚至不配合，產(chǎn)品質(zhì)量也跟著受影響。

　我們付款不良帶來的連鎖反應(yīng)有：不能理直氣壯要求供方降價(jià)，不能理直氣壯要求供方在延遲交貨時(shí)處以罰款，不能全心全意考核供應(yīng)商，梳理供應(yīng)商隊(duì)伍„„

　 諸上種種，希望在 2x15 年得到明顯的改善，盡管由于銷售回款的壓力，不能讓采購付款能完全按質(zhì)按量，但也至少要做到按約定的時(shí)間盡量支付，哪怕金額不是應(yīng)付額，也要滾動(dòng)支付起來，讓供方看到希望，知道泰豪有誠意合作，也方便我們一線的實(shí)操人員開展工作。

　 付款的壓力與成本的壓力息息相關(guān)，改善支付時(shí)間必定可以更好的降低采購單價(jià)，但降低成本也不能全從改善付款條件入手。

　 縱觀公司的實(shí)際采購現(xiàn)狀與行業(yè)同行的信息反饋，成本的壓力越來越大，極需有效的`、破冰的降成本解決方案，提升公司的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　 2x15 年計(jì)劃在降成本方面進(jìn)行改進(jìn)，針對(duì)杠桿物料，在直接原材料成本及其影響因素、供應(yīng)商的進(jìn)貨/物流成本、由購買能力導(dǎo)致的供應(yīng)商與供應(yīng)鏈成員的議價(jià)能力、供應(yīng)商與供應(yīng)鏈成員之間的長期供應(yīng)協(xié)議、合伙關(guān)系或其它合作協(xié)議、供應(yīng)商是否有降低供應(yīng)鏈成本的方案、供應(yīng)商的主要原材料的市場(chǎng)價(jià)格和其它成本在未來的變化、供應(yīng)商提高議價(jià)能力的手段等方面探索，爭(zhēng)取一類物料一類物料的逐步降低。

　另外，從更深遠(yuǎn)的影響力及增加一個(gè)營利手段來講，可以將深圳的各同行聯(lián)合起來，成立一個(gè)采購的公司。

　 眾所周知，采購可以給采購方帶來更多的成本節(jié)約，降低采購成本，降低庫存成本，可獲得更優(yōu)惠的付款條件，可改善產(chǎn)品質(zhì)量，可以提高供應(yīng)商的服務(wù)水平；對(duì)供應(yīng)商而言可以讓供應(yīng)商的上游成本降低，可以把競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的客戶轉(zhuǎn)移過來，可以減少運(yùn)輸物流成本等。

　 當(dāng)然，不利之處也是很明顯的：前期方案的投入和準(zhǔn)備，啟動(dòng)資金的困難，依賴各方高管的承諾，會(huì)喪失自主權(quán)和支配權(quán)，重要成員的離職等。

　 總體來說，采購有利有弊，實(shí)施的困難在于各方的信任與可信度，各方的切實(shí)利益，相關(guān)資料數(shù)據(jù)的機(jī)密與透明度等。

　 要想更有效的降低成本，可以試著推行采購。先從某一種常用物料開始，與二到三個(gè)深圳的同行一起，以非正式合作的形式，試著采購一二單，看看實(shí)際合作效果，如果確實(shí)可行，再加以推廣到本地的各同行，并以正式的合作模式，成立一個(gè)新的采購辦公室。這也是增加公司在行業(yè)的影響力的一個(gè)有效手段。

　采購工作計(jì)劃篇 3

　 某酒店采購部月工作總結(jié)及月工作計(jì)劃

　 二月份工作總結(jié)及三月份工作計(jì)劃日期：20xx 年 1

　月 25 日

　 一、2 月份完成的主要工作

　 1、完成春節(jié)期間各部門備用物資的采購；

　 2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂；

　 3、召開供應(yīng)商協(xié)調(diào)會(huì)，安排春節(jié)物資供應(yīng)工作，保證不影響酒店正常經(jīng)營；

　 4、經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查,并通過三家廢品收貨商報(bào)價(jià),確定酒店負(fù)一樓廢品收貨商；

　 5、完成 2 月份餐飲餐料的市場(chǎng)詢價(jià)、定價(jià)工作及 3月份上半月酒店餐飲餐料的市場(chǎng)詢價(jià)工作；

　 6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續(xù)；

　 7、召開部門工作會(huì)議，傳達(dá)酒店會(huì)議精神，學(xué)習(xí) A模針對(duì)采購部的相關(guān)文件，并將其認(rèn)真貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中。

　 8、分類別召開各供應(yīng)商座談會(huì),著重聽取供應(yīng)商與酒店合作中存在的問題,并與相關(guān)部門及領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商、制訂具體解決辦法；

　 9、初步完善物資價(jià)格庫的信息，以熟悉掌握采購物資價(jià)格動(dòng)態(tài)；

　 10、完成部門 20xx 年度目標(biāo)責(zé)任書的草擬、人員崗位核編建議以及 05 年 1 月份部門經(jīng)營分析等工作；

　11、完成 PA 保潔設(shè)備的市場(chǎng)調(diào)查及招標(biāo)邀請(qǐng)；

　 12、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判；

　 13、督促各部門按時(shí)提交 3 月份采購計(jì)劃，以利于降低、控制采購成本。

　 二、3 月份工作計(jì)劃

　 目標(biāo)要求

　 3 月份餐飲餐料物資的市場(chǎng)詢價(jià)、比價(jià)、定價(jià)工作

　 2 日常物資的詢價(jià)及采購

　 3PA 保潔設(shè)備的開標(biāo)及合同簽訂

　 物資價(jià)格庫、供應(yīng)商檔案的健全

　 4.各部門月計(jì)劃采購

　 5．領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作

　 1、總則為加強(qiáng)采購工作的管理，提高采購工作的效率，制定本制度。所有的采購人員及相關(guān)人員均應(yīng)以本制度為依據(jù)開展工作。采購部經(jīng)理對(duì)采購員及庫管員進(jìn)行考核和管理。

　 2、采購部經(jīng)理職責(zé)：

　 1)負(fù)責(zé)組織公司所銷售產(chǎn)品的采購。

　 2)對(duì)庫房的管理工作負(fù)責(zé)。

　 3)做好銷售員與供方之間的聯(lián)系工作。

　 4)幫助銷售員作好產(chǎn)品的選型及推薦新產(chǎn)品的工作。

　5)對(duì)本部門員工制度執(zhí)行情況負(fù)責(zé)。

　 6)對(duì)本部門員工的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)負(fù)責(zé)。

　 7)對(duì)員工進(jìn)行嚴(yán)格管理，根據(jù)員工表現(xiàn)向公司提出獎(jiǎng)勵(lì)或處罰建議。

　 8)嚴(yán)格內(nèi)部管理，抓好各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)，對(duì)本部門辦公設(shè)備的使用及管理負(fù)責(zé)。責(zé)任到人，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)提出獎(jiǎng)懲建議。

　 9)負(fù)責(zé)制定工作計(jì)劃，監(jiān)督工作計(jì)劃的執(zhí)行及完成情況。

　 3、庫管員職責(zé)：

　 1)早盤查（點(diǎn)貨備發(fā)）、晚清帳（當(dāng)日工作當(dāng)日完）。

　 2)提供及時(shí)準(zhǔn)確的貨物，做好后勤保障。具體要求：訂單一發(fā)，必須及時(shí)、清晰、準(zhǔn)確的了解貨物的運(yùn)行狀態(tài)，即時(shí)登報(bào)信息，直至合同完成、存檔。

　 3)負(fù)責(zé)庫房日常管理事務(wù)。

　 4)檢查庫存產(chǎn)品狀況。

　 5)按規(guī)定收發(fā)物料。

　 6)物料進(jìn)庫儲(chǔ)位的籌劃與排放，

　 7)填寫庫房相關(guān)數(shù)字登錄到 ERP。

　 8)配合盤點(diǎn)庫房產(chǎn)品工作的具體執(zhí)行。

　 9)物料的搬運(yùn)和庫房廢次品的回收及保管。

　 10)對(duì)來料來貨及時(shí)入庫，儲(chǔ)放安全以防倒塌、遺

　失或變質(zhì)。

　 11)維護(hù)和管理搬運(yùn)工具。

　 4、流程：

　 1)采購流程：

　 A 收到銷售部從 ERP 發(fā)來的訂單

　 B 審批確認(rèn)

　 C 詢價(jià)、比價(jià)

　 D 采購部經(jīng)理審批（重大合同向公司領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示）

　 E 簽訂采購合同

　 F 復(fù)印后，將原始合同整理裝訂年末存檔

　 2)付款流程：

　 A 在 ERP 內(nèi)錄入付款申請(qǐng)單

　 B 采購部經(jīng)理審核

　 C 副總經(jīng)理審批

　 D 財(cái)務(wù)部付款。

　 3)收貨流程：

　 A 直發(fā)：

　 a.根據(jù)合同執(zhí)行進(jìn)程督促供貨方按期交貨

　 b.供貨方傳真提貨單

　 c.通知銷售內(nèi)勤已發(fā)貨

　 d.銷售部?jī)?nèi)勤傳真提貨單至最終用戶并確認(rèn)

　 e.采購員辦理入庫手續(xù)

　f.銷售部?jī)?nèi)勤辦理相應(yīng)的出庫手續(xù)

　 B 轉(zhuǎn)發(fā)：

　 a.根據(jù)合同執(zhí)行進(jìn)程督促供貨方按期交貨

　 b.供貨方傳真或郵寄提貨單

　 c.通知辦公室相關(guān)人員提貨

　 d.提貨人員將貨物交庫管員并辦理交接手續(xù)

　 e.采購員清點(diǎn)貨物并辦理 ERP 入庫手續(xù)

　 4)收進(jìn)項(xiàng)發(fā)票流程：

　 a.催供貨方開具發(fā)票

　 b.核對(duì)開票內(nèi)容

　 c.錄入 ERP

　 d.將發(fā)票交財(cái)務(wù)部簽收。

　 5)出庫流程：

　 a.庫管員收到銷售部銷售內(nèi)勤發(fā)出的 ERP 出庫申請(qǐng)

　 b.庫管員備貨并復(fù)核

　 c.交辦公室發(fā)貨

　 d.辦公室將用戶簽字的送貨單或發(fā)貨單交銷售內(nèi)勤

　 5、采購管理制度：

　 1)建立好供方及用戶檔案，并做好工作記錄。

　 2)建立、建全比價(jià)制度，保證采購設(shè)備的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。

　 3)建立客戶資料管理（表）冊(cè)，新客戶開發(fā)一覽表，

　競(jìng)爭(zhēng)同行動(dòng)向一覽表，售后服務(wù)管理表。

　 4)每周末將上周付款、欠款、欠票情況進(jìn)行在周例會(huì)上做總結(jié)，并提出本周用款計(jì)劃。

　 5)簽訂采購合同后，應(yīng)全面了解發(fā)貨情況，如不能及時(shí)供貨，應(yīng)將原因提前十日通知銷售內(nèi)勤

　 6)所有貨物一律開箱驗(yàn)收，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)和供應(yīng)商聯(lián)系，盡早解決。

　 7)采購部負(fù)責(zé)所采購貨物的入庫手續(xù)。貨到后應(yīng)在一個(gè)工作日內(nèi)辦理入庫手續(xù)。驗(yàn)貨完畢后，及時(shí)按操作規(guī)程準(zhǔn)確登錄 ERP。

　 8)采購部每月 5 日前，將上一月的采購合同編號(hào)整理成冊(cè) 采購工作計(jì)劃篇 4

　 首先非常感謝奔田為我提供了一次發(fā)展的機(jī)會(huì)。步入奔田已半年多，接手采購部主任也已經(jīng) 3 個(gè)多月，在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下，逐步對(duì)公司有了新的認(rèn)識(shí)，xx年公司總的方向調(diào)整，開發(fā)的方向是特技遙控車、圣誕禮品、萬圣節(jié)產(chǎn)品及對(duì)講機(jī)，平時(shí)收集資料時(shí)，多注意收集此四類項(xiàng)目的資料。讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點(diǎn)。

　 這幾個(gè)月以來，漸漸了解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度，慢慢融入了奔田這個(gè)大家庭。一直喜歡用家來形容公司，或許有家的感覺是比較溫暖，而個(gè)人又容易對(duì)家產(chǎn)生依

　戀和賦于責(zé)任感。突然想引用一句話“奔田是我家，成功靠大家”。公司是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，只有依靠大家的力量，公司的各項(xiàng)制度才能得以實(shí)施，從而走向更高的境界�，F(xiàn)將主要工作計(jì)劃如下：

　 一、組織實(shí)施“將被動(dòng)采購改成主動(dòng)采購”。

　 公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督。xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購，都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則，采購部相關(guān)人員一起詢比議價(jià)，采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明，同時(shí)保證了工作進(jìn)度。

　 1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事：xx 年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學(xué)習(xí)公司 iso9000 質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應(yīng)商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為日后的采購工作奠定了理論基礎(chǔ)。

　 2、公開公正透明，實(shí)現(xiàn)公開尋價(jià)：采購部按生產(chǎn)計(jì)劃部下單，詢比議價(jià)都在三家以上，真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。

　 3、采購效益：實(shí)施公開透明的采購策略后，xx 年

　現(xiàn)有紙張?jiān)�材料一直在上漲，我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用 d555d，每平方價(jià)格為 3.45 元，只要能達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)即可，現(xiàn)提議使用 d=h 材質(zhì)，每平方價(jià)格為 3.15 元，公司可節(jié)約 9%的成本;為了節(jié)約成本，彩盒也在材質(zhì)方面做一點(diǎn)變動(dòng)，將克數(shù)減少，現(xiàn)正在打樣確認(rèn)，于 3/1 前完成。

　 4、評(píng)估價(jià)格及品質(zhì)要求：

　 做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批，品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn)。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。

　 二、圍繞控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作。

　 xx 年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在鴻宇電器、廣泰電機(jī)、超力微等的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮 3-5 個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整，尋找新的供應(yīng)商)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行了“采購部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核

　機(jī)制”，然后再傳送財(cái)務(wù)部。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

　 三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。

　 xx 年采購部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理，本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了《供應(yīng)商管理體制程序書》，對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采購對(duì)供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行報(bào)價(jià)之前，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)估、評(píng)價(jià)和分析(注：對(duì)于廈門市內(nèi)的需進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估)，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。

　采購工作計(jì)劃篇 5

　 一、貨品采購渠道問題

　 1、定點(diǎn)供貨商

　 加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

　 2、零售店采購

　 所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。

　3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

　 做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購計(jì)劃，及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價(jià)格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。

　 二、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃

　 主要是通過每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對(duì)采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。

　 三、對(duì)采購員的管理制度

　 1、對(duì)駐鄭采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

　 2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段，確否工作有條不紊，對(duì)需要及時(shí)采購的物品要在第一時(shí)間購回。

　 3、配合財(cái)務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對(duì)不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

　采購工作計(jì)劃篇 6

　20xx 年已經(jīng)到來，我感覺有必要對(duì)自己的工作做一下計(jì)劃。目的在于吸取教訓(xùn)，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好�，F(xiàn)將我個(gè)人的工作計(jì)劃展開如下：

　 一、加強(qiáng)對(duì)工作崗位的認(rèn)識(shí)

　 一直以來采購員的工作是服務(wù)于生產(chǎn)，它的任務(wù)就是以最低的采購成本提供滿足質(zhì)量、數(shù)量、交貨期三大條件。換句話說，生產(chǎn)就是采購員的客戶，質(zhì)量、數(shù)量、交貨期就是生產(chǎn)的要求。生產(chǎn)的三點(diǎn)要求對(duì)采購員來說是三點(diǎn)責(zé)任：向誰買，買多少，何時(shí)買。

　 我作為一個(gè)采購員最終的價(jià)值是采購成本的控制，采購成本直接影響公司收益。所以我始終堅(jiān)持以滿足生產(chǎn)為目的、以貨比三家為前提、以質(zhì)量把控為原則，做好每一筆采購，做到物有所值，物有所用。嚴(yán)格按采購計(jì)劃采購，做到及時(shí)、適用，合理降低物資積壓和采購成本。對(duì)購進(jìn)物品做到票證齊全、票物相符，報(bào)賬及時(shí)。

　 二、明確崗位職能，認(rèn)真做好采購工作

　 在“明確目標(biāo)，勇于負(fù)責(zé)，主動(dòng)配合，公司滿意”的觀念下，積極的落實(shí)采購工作要點(diǎn)和月度采購計(jì)劃制定工作。

　 選擇供應(yīng)商是采購工作中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到所采購產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等方面，所以選擇

　一個(gè)優(yōu)秀的供應(yīng)商對(duì)于我的工作來說非常重要。我通過以下途徑來選擇：

　 1、公開征求的方式

　 以公開招標(biāo)的方式來尋找供應(yīng)商，使符合資格的供應(yīng)商有參與投標(biāo)的機(jī)會(huì)。不過通常比較少用此種方式，因?yàn)檫@是被動(dòng)地尋找供應(yīng)商，換言之，若最適合的供應(yīng)商不主動(dòng)來投標(biāo)，恐怕就會(huì)失去公開征求的意義。

　 2、通過同行業(yè)介紹

　 所謂“同行是冤家”是指業(yè)務(wù)人員之間，因?yàn)楸舜碎g爭(zhēng)奪客戶，爾虞我詐；反之，同行的采購人員倒是“親家”，因?yàn)楸舜丝梢月?lián)合采購或互通有無。

　 3、市場(chǎng)尋找

　 三、積極適應(yīng)和遵守公司制度，進(jìn)一步加強(qiáng)工作責(zé)任感

　 20xx 年，公司的各項(xiàng)規(guī)章制度會(huì)進(jìn)一步完善，我將積極適應(yīng)這種情況，以公司各項(xiàng)先行的規(guī)章制度和崗位職能為準(zhǔn)則加強(qiáng)工作責(zé)任感，及時(shí)做好本人的各項(xiàng)工作，為公司做好本人力所能及的工作。

　采購工作計(jì)劃篇 7

　 一、根據(jù) xxx 年酒店年度總計(jì)劃，酒店將在淡季對(duì)酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修，為此我們采購部針對(duì)裝修前的各項(xiàng)善后工作做出以下計(jì)劃：

�。薄⒏鶕�(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭(zhēng)裝修前做到零庫存。

　 ２、裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時(shí)采購，裝修期間配合各部門車輛使用。

　 二、貨品采購渠道問題

　 １、定點(diǎn)供貨商

　 加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

　 ２、零售店采購

　 所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。

　 ３、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

　 做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購計(jì)劃，及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價(jià)格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。

　 三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃

　 主要是通過每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出

　現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對(duì)采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。

　 四、對(duì)采購員的管理制度

　 1、對(duì)駐鄭采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理；對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

　 2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段，確否工作有條不紊，對(duì)需要及時(shí)采購的物品要在第一時(shí)間購回。

　 3、配合財(cái)務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對(duì)不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

　采購工作計(jì)劃篇 8

　 采購是企業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵一環(huán)，在新的 20xx 年度，采購部將緊緊圍繞公司全年總體目標(biāo)。根據(jù)以往的工作經(jīng)驗(yàn)及教訓(xùn)，按照“控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作要求。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)，積極落實(shí)采購工作要點(diǎn)和制定的工作計(jì)劃。現(xiàn)將主要工作計(jì)劃如下：

　 一、全年工作總體思路和工作目標(biāo)

　 依據(jù)公司合同額 3——3.5 億、產(chǎn)值 2.5——3 億的

　全年總體目標(biāo)，針對(duì)現(xiàn)在公司規(guī)模不斷擴(kuò)大,生產(chǎn)項(xiàng)目多的實(shí)際情況,牢固樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格。同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。為了確保各現(xiàn)場(chǎng)物資供應(yīng),采購部本年度將把計(jì)劃放在首位,首先根據(jù)市場(chǎng)部制定的產(chǎn)品預(yù)計(jì)銷售額,然后再依據(jù)生產(chǎn)部門提供的產(chǎn)品所需材料編數(shù)據(jù)制定年度的物資需求計(jì)劃。并依據(jù)各項(xiàng)目的月度實(shí)施計(jì)劃編制當(dāng)月的物資采購計(jì)劃,確保物資材料與設(shè)備的到位,不影響公司產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售。

　 具體工作目標(biāo)：

　 1、加強(qiáng)物資采購的計(jì)劃性，與市場(chǎng)部、物資、設(shè)備廠家密切配合。充分發(fā)揮集中采購的優(yōu)勢(shì)，加大物資與設(shè)備的催交力度，確保各重要物資，設(shè)備供應(yīng)。

　 2、合理計(jì)劃采購物資，在保證物資質(zhì)量的前提下努力節(jié)約成本。質(zhì)量第一是我公司的宗旨，在本年度，采購部將在切實(shí)貫徹公司宗旨的前提下合理安排物資采購，降低成本。

　 3、與供應(yīng)商建立一種和諧的關(guān)系，促進(jìn)供求雙方交易的順利完成。

　 二、工作措施

　 一是完善制度，做到透明采購。通過組織學(xué)習(xí)公司ISO9000 質(zhì)量管理體系文件，完善更具操作性的《采購控制

　流程》、《供應(yīng)商管理程序書》等采購管理制度。做到制度清楚，操作有據(jù)可查，為日后的采購工作奠定基礎(chǔ)。嚴(yán)格按照公開透明的采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購，都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則，采購部相關(guān)人員一起詢比議價(jià)，既確保工作的透明，同時(shí)保證工作進(jìn)度。實(shí)施公開透明的采購策略后，根據(jù)市場(chǎng)的變動(dòng)，及時(shí)采購和更換供應(yīng)商，為企業(yè)提供及時(shí)的成本最合理的采購。

　 二是加強(qiáng)成本控制，提高采購效益。采購部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮 3－5 個(gè)百分點(diǎn)。同時(shí)調(diào)整部份工

　 作程序，增加采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行“采購部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”，然后再傳送財(cái)務(wù)部，力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,做到貨比三家,保證購買的材料質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,減少工程成本,提高采購效益，提高企業(yè)利

　潤。

　 三是加強(qiáng)采購管理，搞好與供應(yīng)商的協(xié)調(diào)。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商管理，本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了《供應(yīng)商管理體制程序書》，對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采購對(duì)供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)信息空間。建立合格供方名錄，在進(jìn)行報(bào)價(jià)之前，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)估、評(píng)價(jià)和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。建立與供應(yīng)商真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為公司服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展，從而搶占市場(chǎng)、節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn)，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

　 四是加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，搞好人力資源管理。組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)，使每一位員工在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感，強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤，并每周提交《周工作計(jì)劃報(bào)告》于每周的星期一提交采購部經(jīng)理。預(yù)計(jì)我公司這一年度生產(chǎn)銷售量將會(huì)有所增加，因此要在適當(dāng)時(shí)間與人力資源部一起招聘新員工。

　三、目前存在的問題及解決辦法

　 目前，采購部存在的問題主要有以下幾點(diǎn)：一是物資采購缺乏計(jì)劃性。有的部門對(duì)購買的物品不及時(shí)申報(bào)，導(dǎo)致有的物資緊缺；有的部門則收購太多，造成浪費(fèi)。二是公司對(duì)供應(yīng)商付款不按合同和計(jì)劃執(zhí)行。由于公司物資采購存在著較大的分散性和隨意性，加之資金有時(shí)短缺，對(duì)于很多的供應(yīng)商，有時(shí)付款不按合同和計(jì)劃執(zhí)行，造成企業(yè)不能從供應(yīng)商那里得到整體的價(jià)格優(yōu)惠和優(yōu)良的服務(wù)。三是合同與付款審批流程時(shí)間太長，導(dǎo)致部門工作的難度較大。一般來說，在簽訂合同、采購審批手續(xù)完成后，企業(yè)才向供應(yīng)商去訂購，而如果這時(shí)才發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商沒貨或者價(jià)格已經(jīng)有了很大變化，可能還要重新審批，加之合同與付款審批流程時(shí)間太長，浪費(fèi)了很多時(shí)間。導(dǎo)致部門管理和協(xié)調(diào)的工作負(fù)擔(dān)加大，難度較大。針對(duì)這些問題，新的一年我們將從以下幾方面解決：

　 1、抓住公司推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。

　 2、制定采購預(yù)算與估計(jì)成本。制定各部門采購預(yù)算，以便對(duì)采購實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時(shí)的檢測(cè)與控制，確保項(xiàng)目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動(dòng)，提高資金的使用

　 效率，優(yōu)化采購管理中資源的調(diào)配，查找資金使用

　過程中的一些例外情況，有效的控制項(xiàng)目資金的流向和流量，從而達(dá)到控制采購成本的目的。

　 3、對(duì)供應(yīng)商付款要嚴(yán)格按合同和計(jì)劃執(zhí)行。嚴(yán)格按照合同對(duì)供應(yīng)商付款，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價(jià)格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出。

　 4、進(jìn)一步提高采購審批效率。要進(jìn)一步優(yōu)化采購審批流程，提高工作效率，以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。以便采購者能進(jìn)行比較和選擇，充分利用競(jìng)爭(zhēng)的辦法來獲得價(jià)格上的利益。

　 在新一年的工作中，我們部門將虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平，使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)，降低成本，提高效率，為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階貢獻(xiàn)出自己的力量。

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