在全市加強糧食安全制止餐飲浪費動員會議上的講話

同志們:

倉廩實、天下安，糧食是維護國家安全的重要基礎。今天這次加強糧食安全制止餐飲浪費動員會議，是經(jīng)市委、市政府研究決定召開的一次重要會議。主要任務是，深入學習貫徹習近平總書記關于加強糧食安全制止餐飲浪費的重要指示批示精神，在全市上下深入推進制止餐飲浪費工作，持續(xù)形成厲行節(jié)約反對浪費的良好社會氛圍。

近日，中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦�！北M管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。習近平總書記一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚，多次強調(diào)要制止餐飲浪費行為。2013年1月，習近平總書記就作出重要指示，要求厲行節(jié)約、反對浪費。此后，總書記又多次作出重要指示，要求以剛性的制度約束、嚴格的制度執(zhí)行、強有力的監(jiān)督檢查、嚴厲的懲戒機制，切實遏制公款消費中的各種違規(guī)違紀違法現(xiàn)象，并針對部分學校存在食物浪費和學生節(jié)儉意識缺乏的問題，對切實加強引導和管理，培養(yǎng)學生勤儉節(jié)約良好美德等提出明確要求。習近平總書記強調(diào)，要加強立法，強化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。要進一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

黨的十八大以來，全市各地區(qū)各部門貫徹落實習近平總書記重要指示批示精神，采取出臺相關文件、開展“光盤行動”等措施，大力整治浪費之風，“舌尖上的浪費”現(xiàn)象有所改觀，特別是群眾反映強烈的公款餐飲浪費行為得到有效遏制，取得明顯成效。但毋庸諱言的是，一些地方餐飲浪費現(xiàn)象仍然存在，個別環(huán)節(jié)甚至觸目驚心，需要制定實施更加有力、更加務實的舉措，推動全社會深入推進制止餐飲浪費工作。

下面，我就深入貫徹落實習近平總書記重要指示精神，講六點意見。

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