中藥產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)復(fù)雜性分析

　　[收稿日期] 2014-03-13
　　[基金項(xiàng)目] 國(guó)家軟科學(xué)研究計(jì)劃項(xiàng)目（2010GXS5B157）
　　[通信作者] *劉盈，Tel：（010）64032656， E-mail：liuyingtxd@aliyun.com
　　[摘要] 中藥產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)業(yè)鏈條很長(zhǎng)且行業(yè)跨度大，在一個(gè)鏈條上同時(shí)存在靠天吃飯的中藥農(nóng)業(yè)與科技含量高的中藥工業(yè)、中藥知識(shí)業(yè)及快速發(fā)展的中藥流通業(yè)，各產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)發(fā)展的不平衡導(dǎo)致大量瓶頸現(xiàn)象產(chǎn)生，使整條產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行不夠順暢。作者從國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)劃分、三次產(chǎn)業(yè)分類、要素密集度產(chǎn)業(yè)劃分等角度分析，認(rèn)為跨國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)、跨三次產(chǎn)業(yè)、跨不同要素密集度產(chǎn)業(yè)導(dǎo)致中藥產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)復(fù)雜，其復(fù)雜性主要體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)主體復(fù)雜、產(chǎn)品形式多樣、各產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)分工協(xié)作程度不一、各產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)技術(shù)進(jìn)步速度不同等方面。作者指出結(jié)構(gòu)復(fù)雜是中藥產(chǎn)業(yè)鏈的天然特性，是導(dǎo)致各產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)發(fā)展不平衡及產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行不協(xié)調(diào)的主要原因。該研究將為今后探討中藥產(chǎn)業(yè)鏈資源配置效率及協(xié)調(diào)發(fā)展等問題奠定基礎(chǔ)。
　　[關(guān)鍵詞] 中藥產(chǎn)業(yè)；產(chǎn)業(yè)鏈；結(jié)構(gòu)；復(fù)雜性；國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)；三次產(chǎn)業(yè)；要素密集度
　　中藥產(chǎn)業(yè)作為我國(guó)健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，近年來在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位日益提高，但中藥產(chǎn)業(yè)在快速發(fā)展的同時(shí)也面臨諸多問題，有必要從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度加以審視和研究。對(duì)中藥產(chǎn)業(yè)來說，產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且粋�(gè)很好的研究視角，從這個(gè)中觀層面出發(fā)，能夠客觀形象地把握中藥產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展的平衡性與協(xié)調(diào)性。產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且粋�(gè)中國(guó)化的名詞，國(guó)外學(xué)者多研究?jī)r(jià)值鏈、供應(yīng)鏈等微觀層面的鏈條，對(duì)中觀層面的產(chǎn)業(yè)鏈鮮有涉足，國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)界也尚未達(dá)成理論共識(shí)^[1]。盡管如此，產(chǎn)業(yè)鏈依然是一個(gè)非常有用的理論分析工具。產(chǎn)業(yè)鏈的含義不同于產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)是指使用相同原材料、相同工藝技術(shù)或生產(chǎn)產(chǎn)品用途相同的企業(yè)的集合^[2]；而產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且粋�(gè)跨產(chǎn)業(yè)的概念，不是僅指最終產(chǎn)品所在的產(chǎn)業(yè)。中藥產(chǎn)業(yè)鏈的結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，這種復(fù)雜性與它涉及多個(gè)產(chǎn)業(yè)部門有關(guān)。本文從國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)劃分、三次產(chǎn)業(yè)分類、要素密集度產(chǎn)業(yè)劃分等角度出發(fā)，分析中藥產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)的復(fù)雜性及其影響，希望為今后探討中藥產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)調(diào)性及資源配置效率等問題奠定基礎(chǔ)。
　　1 中藥產(chǎn)業(yè)鏈基本架構(gòu)
　　中藥產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵冈谥兴幃a(chǎn)品（中藥飲片、中成藥、功能性食品、保健品等）的生產(chǎn)加工過程中，從中藥材種植到中藥產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者手中所包含的各個(gè)環(huán)節(jié)所構(gòu)成的產(chǎn)業(yè)鏈條^[3]。它包括中藥農(nóng)業(yè)、中藥工業(yè)、中藥流通業(yè)和中藥知識(shí)業(yè)4個(gè)主體環(huán)節(jié)，其中，中藥農(nóng)業(yè)、中藥工業(yè)和中藥流通業(yè)分別是上、中、下游產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)，中藥知識(shí)業(yè)作為非生產(chǎn)環(huán)節(jié)位于中藥產(chǎn)業(yè)鏈的高端部位，貫穿整條產(chǎn)業(yè)鏈的始終。
　　中藥農(nóng)業(yè)是中藥產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，核心內(nèi)容是中藥材生產(chǎn)，即持續(xù)、穩(wěn)定地以種植、養(yǎng)殖或生物工程方式生產(chǎn)中藥材或其有效成分，同時(shí)實(shí)現(xiàn)緊缺或?yàn)l危資源的人工生產(chǎn)、野生撫育或半野生生產(chǎn)^[4]。中藥農(nóng)業(yè)是廣義的農(nóng)業(yè)概念，包括農(nóng)、林、牧、漁四大行業(yè)中所有與中藥材生產(chǎn)有關(guān)的活動(dòng)，中藥材種植是其中最為重要的生產(chǎn)活動(dòng)。
　　中藥工業(yè)是中藥產(chǎn)業(yè)鏈的核心環(huán)節(jié)，包括中藥飲片加工和中成藥生產(chǎn)活動(dòng)。工業(yè)有輕工業(yè)和重工業(yè)之分，中藥工業(yè)屬于以農(nóng)產(chǎn)品（中藥材）為原材料的輕工業(yè)。中藥工業(yè)早已擺脫傳統(tǒng)工業(yè)的束縛，機(jī)械化和自動(dòng)化程度很高，已具備現(xiàn)代工業(yè)的特征。與中藥飲片加工相比，中成藥生產(chǎn)的工業(yè)化程度更高，國(guó)家對(duì)中成藥生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制等方面的監(jiān)管也更為嚴(yán)格。
　　中藥流通業(yè)是連接中藥農(nóng)業(yè)和中藥工業(yè)的橋梁。流通是媒介生產(chǎn)和消費(fèi)的中間環(huán)節(jié)，中藥農(nóng)業(yè)和中藥工業(yè)的產(chǎn)出（中藥材、中藥飲片、中成藥等）都必須通過中藥流通業(yè)才能被消費(fèi)和使用�，F(xiàn)代的流通是大市場(chǎng)、大商業(yè)、大貿(mào)易的概念，是傳統(tǒng)商業(yè)與現(xiàn)代商業(yè)的統(tǒng)一，是商品流通與服務(wù)貿(mào)易的統(tǒng)一，流通業(yè)（包括批發(fā)零售、餐飲服務(wù)和生活服務(wù)業(yè)）通過自身的商業(yè)活動(dòng)在全社會(huì)范圍內(nèi)為生產(chǎn)和生活提供商品和各種服務(wù)^[5]。近年來隨著流通經(jīng)濟(jì)學(xué)的發(fā)展，商業(yè)的概念已較少使用，因此研究者認(rèn)為，相對(duì)于“中藥商業(yè)”的概念，“中藥流通業(yè)”更能準(zhǔn)確地表達(dá)中藥產(chǎn)業(yè)所涵蓋的第三產(chǎn)業(yè)范圍。
　　中藥知識(shí)產(chǎn)業(yè)是中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)力，知識(shí)產(chǎn)權(quán)是其主要的產(chǎn)品形式，產(chǎn)業(yè)活動(dòng)主要表現(xiàn)為，科研機(jī)構(gòu)、科技型企業(yè)和科技中介服務(wù)機(jī)構(gòu)等產(chǎn)業(yè)主體為中藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)提供技術(shù)服務(wù)、咨詢、合作、轉(zhuǎn)讓等方面的支持。中藥知識(shí)業(yè)具備了對(duì)其他產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)通過分配而不是生產(chǎn)來獲得利潤(rùn)的特權(quán)，產(chǎn)業(yè)主體的競(jìng)爭(zhēng)力不表現(xiàn)在對(duì)物質(zhì)資源的追求上，而體現(xiàn)在對(duì)科技資源的占有上。
　　此外，中藥產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)行還需要其他行業(yè)的支持，這些行業(yè)組成了支持產(chǎn)業(yè)體系。4個(gè)主體產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)與支持產(chǎn)業(yè)相互間通過廣泛的技術(shù)經(jīng)濟(jì)聯(lián)系，構(gòu)成一個(gè)完整的中藥產(chǎn)業(yè)鏈條，在這個(gè)鏈條中存在著產(chǎn)品、知識(shí)、資本、信息等要素的單向或雙向流動(dòng)。
　　2 中藥產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)的多角度分析
　　2.1 跨國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)導(dǎo)致結(jié)構(gòu)復(fù)雜
　　依照我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類標(biāo)準(zhǔn)劃分中藥產(chǎn)業(yè)活動(dòng)，能夠明確中藥產(chǎn)業(yè)鏈上的行業(yè)分布情況及其子產(chǎn)業(yè)所屬的行業(yè)層次，見圖1。中藥產(chǎn)業(yè)鏈涉及的國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)比較廣泛，有些行業(yè)與中藥產(chǎn)業(yè)活動(dòng)直接相關(guān)，有些行業(yè)則是間接相關(guān)。在我國(guó)《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 4754-2011）中，直接標(biāo)明“中藥”的行業(yè)有4項(xiàng)：①中藥材種植（代碼017），在農(nóng)業(yè)項(xiàng)下，指主要用于中藥配制以及中成藥加工的藥材作物的種植；②中藥飲片加工（代碼273），在醫(yī)藥制造業(yè)項(xiàng)下，指對(duì)采集的天然或人工種植、養(yǎng)殖的動(dòng)物和植物的藥材部位進(jìn)行加工、炮制，使其符合中藥處方調(diào)劑或中成藥生產(chǎn)使用的活動(dòng)；③中成藥生產(chǎn)（代碼274），在醫(yī)藥制造業(yè)項(xiàng)下，指直接用于人體疾病防治的傳統(tǒng)藥的加工生產(chǎn)活動(dòng)；④中藥批發(fā)（代碼5152），在批發(fā)業(yè)項(xiàng)下，指中成藥、中藥材的批發(fā)和進(jìn)出口活動(dòng)。

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