干旱候條件下成熟的煙葉怎樣烘烤

　　干旱氣候條件下生長(zhǎng)的煙葉含水量低，采下的煙葉變黃較慢，特別是上部葉，變黃速度更緩慢。烘烤這一類煙葉的關(guān)鍵在于保濕，并適當(dāng)延長(zhǎng)變黃期。因此，在變黃初期，要嚴(yán)密關(guān)閉天窗和地洞，最好用稀泥涂封。若烤房?jī)?nèi)相對(duì)濕度低于80％.即干濕球溫度差在3℃以上，要在烤房地一加濕，或放入濕麻袋內(nèi)加濕天窗口往煙葉上灑水.以女增加烤房?jī)?nèi)的濕度，促使煙葉變黃。
　　干旱氣候條件下生長(zhǎng)的煙葉有以下兩種情況：
　　一種是土壤肥力差，特別是氮素含量低，在天氣干旱條件下煙葉的葉齡不夠，葉含水量少。葉小而薄，往往早熟。烘烤這種煙葉變黃期溫度要求高些，升溫速度可快一些，以免煙葉變成全黃，因?yàn)槿�黃易出白黃煙。由于煙葉含水量低，要采取加濕措施。轉(zhuǎn)火定色程度不能太高，一般當(dāng)煙葉變黃到5～6成時(shí)溫度即可達(dá)到45℃，即轉(zhuǎn)入定色期。定色期升溫宜慢，使未完成變黃的煙葉繼續(xù)變黃。
　　另一種是土壤比較肥沃，但因天氣長(zhǎng)期干旱而逼熟的煙葉。這類葉片未真正成熟，葉片厚，含水量小，烘烤時(shí)煙葉內(nèi)的水分難以汽化排出，不易失水發(fā)軟，也不易變黃，烘烤時(shí)，這一類煙葉要裝密些，天窗和地洞要嚴(yán)格密封，并采取加濕措施。在變黃初期采用36℃以下的溫度，保持較高的相對(duì)濕度。升溫要緩慢進(jìn)行，使煙葉在42℃以前充分變黃后再升溫和少量排濕。45～46℃要延長(zhǎng)時(shí)間。進(jìn)入定色期時(shí)，升溫要慢，如升溫過(guò)急，煙葉易變褐；變黃程度要高一些。待整個(gè)烤房?jī)?nèi)煙葉都鉤尖卷邊后，即可按一般方法進(jìn)行下一階段的烘烤。(福建　賴冰)

相關(guān)熱詞搜索：煙葉 烘烤 條件下 干旱 成熟