不同采收成熟度對(duì)煙葉質(zhì)量的影響

　　成熟度是煙葉質(zhì)量的主要因素，是煙葉質(zhì)量的核心，與煙葉的色、香、味密切相關(guān)。國內(nèi)外商品煙葉的質(zhì)量因素中，居首位的是成熟度，美國、巴西、津巴布韋煙葉品質(zhì)的優(yōu)勢(shì)就在于其有好的成熟度。只有采收適熟的煙葉，進(jìn)行恰當(dāng)?shù)暮婵荆�才能彰顯煙葉固有的品質(zhì)，提高煙葉安全性和工業(yè)可用性。近年來，我國煙葉質(zhì)量觀念有了很大轉(zhuǎn)變，從理論上確立了煙葉成熟度的重要性，但當(dāng)前生產(chǎn)中普遍存在下部采過熟、中部采生、上部采青現(xiàn)象。下部煙葉由于采收過遲而多出雜色煙葉，中上部煙葉采收偏早雖然色澤較鮮亮，但顏色偏檸檬，青筋、浮青較多，結(jié)構(gòu)較緊密，香吃味不好，已影響到煙葉的工業(yè)可用性。因此，研究密集烘烤煙葉不同采收成熟度標(biāo)準(zhǔn)，以為密集烘烤最適采收成熟度標(biāo)準(zhǔn)提供理論支持。

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