貯藏年限及藥材分級對夏枯草藥材品質(zhì)的影響

　　[摘要]目的：探討不同貯藏年限及藥材分級對夏枯草內(nèi)在品質(zhì)的影響，以期為夏枯草規(guī)范化栽培技術(shù)的確定提供理論參考。方法：在安徽廬江夏枯草規(guī)范化種植基地內(nèi)收集不同貯藏年限夏枯草果穗（當(dāng)年、1年、2年），并對基地藥材隨機取樣，結(jié)合果穗外觀形狀與市場現(xiàn)行標(biāo)準，將藥材分為3級；參照《中國藥典》（2010年版）方法分別測定夏枯草藥材水浸出物、醇浸出物、總灰分、酸不溶性灰分含量；紫外分光光度法測定總黃酮及多糖含量；HPLC測定熊果酸、齊墩果酸及迷迭香酸含量。結(jié)果：不同貯藏年限夏枯草總灰分及酸不溶性灰分含量隨貯藏年限延長而顯著增加；而水浸出物、醇浸出物、總黃酮、多糖、熊果酸、齊墩果酸及迷迭香酸含量隨貯藏年限延長，各成分含量逐漸下降，且差異顯著。夏枯草藥材并未遵循分級標(biāo)準呈現(xiàn)出明顯規(guī)律，其中總黃酮含量以二級最高；多糖含量則以一級最高；總灰分、酸不溶性灰分含量呈現(xiàn)出從一級到三級逐漸下降趨勢；而水浸出物、醇浸出物、熊果酸、齊墩果酸及迷迭香酸含量表現(xiàn)出從一級到三級依次上升趨勢。結(jié)論：夏枯草藥材安全儲藏期以當(dāng)年為宜；藥材中主要活性成分含量多以三級藥材最高，二級藥材其次，一級藥材最低。
　　[關(guān)鍵詞]夏枯草；貯藏；分級；品質(zhì)??

相關(guān)熱詞搜索：藥材 夏枯草 貯藏 年限 分級