【白領(lǐng)如何通過飲食緩解疲勞】 緩解疲勞的飲食

　　您是否有這種現(xiàn)象：原來健康的身體，忽然開始一而再、再而三地出現(xiàn)不明原因的疲勞。即使經(jīng)過了充分休息，仍然會感覺倦怠、疲乏;每天早晨都是睡不醒，常常拖著疲憊的身子去上班，依賴咖啡提神，強(qiáng)迫自己振作精神。對于這些疲勞現(xiàn)象，通過飲食調(diào)理，就可以改變。
　　第一、飲食中不能缺少堿性食物。如新鮮蔬菜（紫甘藍(lán)、花椰菜、芹菜、油麥菜、蘿卜葉、小白菜）和水果、菌藻類、奶類等可以中和體內(nèi)的“疲勞素”――乳酸，以緩解疲勞。
　　第二、鈣是天然的壓力緩解劑。缺鈣的人，總是精疲力竭地疲于奔命、神經(jīng)高度緊張，工作產(chǎn)生的疲勞無法獲得緩解。在攝取牛奶和酸奶等富含鈣質(zhì)食物的同時(shí)，千萬不要忘記補(bǔ)充鎂，“補(bǔ)鈣不補(bǔ)鎂，吃完就后悔!”新鮮小麥胚、蕎麥、核桃、杏仁、紅葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黃豆等食物中富含鎂元素。
　　第三、補(bǔ)充肉類、豆芽、豆類、筍、梨、桃子等富含天門冬氨酸的食物，以促進(jìn)新陳代謝，除去乳酸，消除疲勞，促使體力恢復(fù)。
　　第四、增加富含歐米伽3脂肪酸的魚類。如鯖魚、鮭魚、銀白魚、青魚和鯡魚。還可以吃些葵花籽、南瓜子和芝麻這些含有必需脂肪酸和纖維的食物，如在色拉里加入橄欖油或葵花籽油。
　　第五、維生素B1、維生素B6、維生素B12等B族維生素是緩解壓力、營養(yǎng)神經(jīng)的天然解毒劑，是消除疲勞必不可少的營養(yǎng)素，也是中國人最容易缺乏的維生素，適量補(bǔ)充對慢性疲勞綜合征的人尤其有益。

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