【拿什么代表你,青島!】 全國婦女十二大山東青島代表

　　三伏天來到，氣溫一天天變熱。在多數(shù)城市都在飽受高溫之苦時(shí)，青島最迷人的季節(jié)到來了。 　　海灘、累區(qū)，游人如織，與北方最美海岸線親密接觸。飯館、酒吧，揮灑啤酒激情，因?yàn)檫@里是中國啤酒的老家。
　　然而，逛過喝過之后，帶點(diǎn)什么回家作紀(jì)念呢?多數(shù)游客犯了愁。特色旅游紀(jì)念品開發(fā)水平低，紀(jì)念品沒青島味正是青島旅游市場的軟肋。
　　正向一個(gè)青島迷說的，我愛這里的海派文化，愛這里的德國風(fēng)情，問題是我拿什么代表你呢青島?
　　青島紀(jì)念品未必青島造■劉文劍
　　貝殼風(fēng)鈴、貝殼項(xiàng)鏈、貝殼做的小動(dòng)物；魷魚片、魷魚絲、魷魚丁……多年以來，這些一直是青島特產(chǎn)、旅游紀(jì)念品的“主角”，幾平?jīng)]有改變過。
　　在棧橋地下通道的幾家紀(jì)念品專賣店，只見貨架上各種包裝的海產(chǎn)品琳瑯滿目，但仔細(xì)看完一圈卻發(fā)現(xiàn)，不一樣的包裝里裝的東西卻相差無幾，而那些貝殼制品雖然看上去花花綠綠，造型各異，但細(xì)一看，做工都比較粗糙，基本是用非常簡陋的方式手工粘貼而成，有的貝殼上全是泥，珊瑚也布滿了灰塵。你會(huì)發(fā)現(xiàn)，各店面的門頭時(shí)不時(shí)有人駐足挑選商品，但多數(shù)人看了沒多久就走開了。大部分游客會(huì)感到十分失望，來青島好好采購一番的計(jì)劃也泡了湯。在五四廣場，情況也好不到哪去。許多第一次來青島旅游的游客都對青島的風(fēng)光贊不絕口，而談起青島的旅游紀(jì)念品，他們卻表示沒有購買的欲望：感覺多數(shù)產(chǎn)品比較低檔，造型也不是十分漂亮，想買一些那種帶有青島城市標(biāo)志的徽標(biāo)或者吉祥物，可惜導(dǎo)游說沒有。偶爾能遇見帶有青島風(fēng)光的撲克牌，但仔細(xì)一看，卻發(fā)現(xiàn)是浙江武義生產(chǎn)的，而牌的紙質(zhì)相當(dāng)粗糙，青島風(fēng)光印刷模糊，比較低劣。
　　外地旅行社全陪導(dǎo)游也表示，感覺半島這幾個(gè)城市的旅游紀(jì)念品都差不多，沒有什么十分有特色的東西，而南方一些城市，那里的少數(shù)民族的服飾就很特別，游客們就特別喜歡，因?yàn)閯e的地方買不到。
　　十幾元到幾十元不等的貝殼風(fēng)鈴、手鏈、掛件；15元到20元的海螺山羊、斗牛、花瓶；15元到60元不等的珊瑚產(chǎn)品……從棧橋到五四廣場，走在青島沿海一線，你會(huì)看到，賣這些商品的攤點(diǎn)眾多，產(chǎn)品卻大同小異。筆者巧遇一位大爺，他說賣這類產(chǎn)品賣了十幾年了，一直賣的就是這些東西。
　　不但外地游客犯愁，青島本地人出門也犯愁。想起我一個(gè)朋友，經(jīng)常越洋去美國出差，需要帶特色紀(jì)念品送給外國友人。每次他都是去即墨路市場買一些中式紙扇、京劇臉譜。這些禮品都很中國，卻沒有能代表青島風(fēng)味的，“總不能搬著青島啤酒出國送人吧?”這位朋友很無奈。
　　是什么在困擾著青島旅游紀(jì)念品發(fā)展呢?
　　筆者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，目前青島旅游紀(jì)念品行業(yè)集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的大型綜合性品牌企業(yè)可謂寥寥。而擁有自己的生產(chǎn)線的旅游紀(jì)念品企業(yè)數(shù)量也不多，且整體上規(guī)模較小，產(chǎn)品比較單一，能夠同時(shí)生產(chǎn)多種材質(zhì)多種產(chǎn)品系列的企業(yè)很少。很多公司采取的是自己創(chuàng)意設(shè)計(jì)、然后將訂單交給深圳等南方城市的工廠去做的模式，一位公司負(fù)責(zé)人告訴記者：
　　“這主要是因?yàn)槁糜渭o(jì)念品的生產(chǎn)需要各種工藝，有些高難度的工藝青島做不了。
　　”
　　很多公司的設(shè)計(jì)隊(duì)伍由老總牽頭，再帶幾個(gè)助手。因?yàn)楣�司一般�?guī)模不大，這種運(yùn)作模式已經(jīng)能夠保證公司的正常運(yùn)作�！澳壳拔覀兪菈蛄�，但未來隨著規(guī)模的擴(kuò)大，可能會(huì)成立一個(gè)設(shè)計(jì)室。”一位企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，只有創(chuàng)建一支專業(yè)化的研發(fā)隊(duì)伍才能保證企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
　　“青島的旅游紀(jì)念品企業(yè)在創(chuàng)新設(shè)計(jì)上發(fā)育得不是很好，有時(shí)候顯得不夠?qū)�業(yè)，帶有某種隨意性。沒有形成完善的設(shè)計(jì)機(jī)制，投入比較少�！鼻鄭u大學(xué)旅游學(xué)院院長馬波如此總結(jié)道。
　　對于如何提高青島旅游紀(jì)念品的創(chuàng)意研發(fā)力量，青島市旅游局有關(guān)負(fù)責(zé)人提了幾條建議：加大國家級、省級、市級美術(shù)工藝大師的評選力度；和中央美院等高等院校加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)，充分利用其強(qiáng)大的人才和科研優(yōu)勢；充分利用青島各大文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園中引進(jìn)的高端人才，為其提供專業(yè)工作室進(jìn)行創(chuàng)作的同時(shí)，在后期產(chǎn)品的批量生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)上做好服務(wù)；鼓勵(lì)社會(huì)各界人士參與創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽并加以獎(jiǎng)勵(lì)等等。
　　當(dāng)然，青島旅游紀(jì)念品企業(yè)面臨的問題還不止這些。知識產(chǎn)權(quán)問題也困擾著想有所作為的企業(yè)。
　　“2004年以來，我們已經(jīng)自主研發(fā)了近百種產(chǎn)品。這是我們2005年自己設(shè)計(jì)的一艘水晶材質(zhì)的帆船，出來以后賣得非常好，但是很快仿品出來了，我們隨之對產(chǎn)品進(jìn)行了改造，沒過多久仿品又出來了，我們不得不對產(chǎn)品進(jìn)行更大程度地改造。
　　”一家青島旅游紀(jì)念品公司的負(fù)責(zé)人談起產(chǎn)品被仿冒的事，顯得非常氣憤。對于這種仿冒，很多企業(yè)覺得很無奈。
　　“我們研發(fā)一款新產(chǎn)品所花費(fèi)的人力、物力、財(cái)力都很大，對于每一款產(chǎn)品的材質(zhì)、圖案、造型等等，我們都花費(fèi)了很多心血。然而，一款產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)出來，賣不好的虧損，賣得好的被仿冒。所以，我們只能一方面加快開發(fā)速度，領(lǐng)先一步，同時(shí)增加設(shè)計(jì)和工藝難度。這也是沒有辦法的辦法�！币晃粯I(yè)內(nèi)人士告訴筆者。
　　對此，青島大學(xué)旅游學(xué)院院長馬波認(rèn)為，政府相關(guān)部門應(yīng)該進(jìn)一步發(fā)揮職能，加大知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度，為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。
　　劉文劍：青島媒體人，專注經(jīng)濟(jì)類
　　新聞報(bào)道。
　　旅游紀(jì)念品肥肉青島人為啥不吃?何夷瀟
　　眾所周知，旅游產(chǎn)業(yè)是青島的支柱產(chǎn)業(yè)。但青島旅游也需要在新經(jīng)濟(jì)形勢下提檔轉(zhuǎn)型，向縱深發(fā)展。近年來，作為旅游業(yè)的一項(xiàng)高附加值產(chǎn)業(yè)，旅游紀(jì)念品已經(jīng)越來越被重視。在發(fā)達(dá)國家，旅游紀(jì)念品銷售收入占旅游總收入的比例可達(dá)到40％-60％，而青島市旅游購物收入的占比僅在20％左右。青島人為啥放著旅游紀(jì)念品的錢不掙呢?想來必有苦衷。
　　青島一家旅游紀(jì)念品公司負(fù)責(zé)人曾表示，他們只會(huì)進(jìn)商場銷售：“我們有產(chǎn)品，但從不把產(chǎn)品拿到海邊的小攤上去賣，這只會(huì)把我們的產(chǎn)品賣壞了，而且同小攤販打交道，其中的糾紛也比較麻煩，有時(shí)候反而會(huì)虧本�！�
　　20多年前，青島的貝雕工藝品在全國知名，但如今，正宗的貝雕產(chǎn)品在旅游市場上很少見一一貝雕工藝品的工藝要求高，成本也相對高，一般百元以下的產(chǎn)品都很少，如巴掌大的一件作品價(jià)格就在七八百元錢，這樣的產(chǎn)品不適合也不可能采取低端的銷售模式在沿海一帶的個(gè)體小商販中出售，而要貝雕廠去海邊開一個(gè)成規(guī)模的店，也不是一件容易的事情。
　　沿海一帶的個(gè)體商販不成規(guī)模，產(chǎn)品本身特色少，質(zhì)量參差不齊，價(jià)格混亂，太低端，有品質(zhì)的紀(jì)念品商家不愿鋪貨。而大賣場門檻相對較高，產(chǎn)品售價(jià)也會(huì)更高，普通消費(fèi)者不會(huì)買賬。渠道不暢是一大難題。
　　同樣，青島的旅游紀(jì)念品生產(chǎn)企業(yè)在研發(fā)和生產(chǎn)上與先進(jìn)城市的先進(jìn)企業(yè)還有不少差距，缺少一些大的綜合性的品牌企業(yè)，規(guī)模小的企業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作程度低，效益不是 很好，繼而無法吸引優(yōu)秀的人才來設(shè)計(jì)研發(fā)。這些都在很大程度上阻礙了青島旅游紀(jì)念品行業(yè)的發(fā)展。
　　目前青島旅游紀(jì)念品行業(yè)集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的大型綜合性品牌企業(yè)可謂寥寥。而擁有自己的生產(chǎn)線的旅游紀(jì)念品企業(yè)數(shù)量也不多，且整體上規(guī)模較小，產(chǎn)品比較單一，能夠同時(shí)生產(chǎn)多種材質(zhì)多種產(chǎn)品系列的企業(yè)很少。很多公司采取的是自己創(chuàng)意設(shè)計(jì)、然后將訂單交給深圳等南方城市的工廠去做的模式，一位公司負(fù)責(zé)人曾坦言，這主要是因?yàn)槁糜渭o(jì)念品的生產(chǎn)需要各種工藝，有些高難度的工藝青島做不了。
　　曾有旅游業(yè)界專家表示，青島的旅游紀(jì)念品企業(yè)在創(chuàng)新設(shè)計(jì)上發(fā)育得不是很好，有時(shí)候顯得不夠?qū)�業(yè)，帶有某種隨意性。沒有形成完善的設(shè)計(jì)機(jī)制，投入比較少。對此旅游局有關(guān)人士說，在設(shè)計(jì)方面應(yīng)該發(fā)揮專業(yè)人才的資源優(yōu)勢，國內(nèi)有很多城市的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)可以學(xué)習(xí)。比如杭州河坊街，杭州市在風(fēng)景優(yōu)美的地段免費(fèi)為國家級、省市級的美術(shù)工藝大師提供工作室，每年他們會(huì)設(shè)計(jì)幾件作品出來，或者以前店后廠的方式自己生產(chǎn)銷售，或者交給有條件的企業(yè)去生產(chǎn)銷售。青島雖然有不少工藝美術(shù)大師，沒有集中起來創(chuàng)作，也沒有企業(yè)進(jìn)行對接，很多資源都沒有整合起來，因而白白浪費(fèi)了沒形成合力。
　　雖然棧橋、五四廣場非統(tǒng)一經(jīng)營景區(qū)的旅游紀(jì)念品缺乏特色，但青島啤酒博物館、青島海底世界等旅游景點(diǎn)的旅游紀(jì)念品開發(fā)卻相對正規(guī)。他們根據(jù)景區(qū)特點(diǎn)開發(fā)的紀(jì)念品受到了游客歡迎。
　　位于登州路上的青島啤酒博物館，在啤酒吧一層和二層的展廳，常常會(huì)見到很多中外游客正圍攏在展架前挑選產(chǎn)品。造型別致，價(jià)位不高，又很實(shí)用的歐式開瓶器和銅啟在這里十分暢銷；快樂反轉(zhuǎn)杯，倒上飲料就呈現(xiàn)出一個(gè)酒瓶的造型；泡泡杯，瓶蓋呈泡沫狀，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去像是倒?jié)M了酒；磁性自動(dòng)開瓶器，瓶蓋會(huì)被磁鐵吸住，自動(dòng)開啟而不會(huì)受到破壞：一件普通的刊血衫，印上青島啤酒的LOGO，就成了非常有特色的文化衫；蟹鉗火機(jī)，瓶蓋火機(jī)，啤酒瓶鑰匙扣，瓶蓋鬧鐘，外層裹有啤酒酵母、啤酒花等原料的啤酒豆……這些產(chǎn)品凸顯青島啤酒特色，售價(jià)不高，外觀獨(dú)具創(chuàng)意，兼具實(shí)用性，吸引了大批游客的目光。據(jù)了解，由于開發(fā)力度大，現(xiàn)在旅游紀(jì)念品的銷售已占到整個(gè)青島啤酒博物館工業(yè)旅游收入的30％。
　　同樣，青島海底世界旅游紀(jì)念品賣場也很有特點(diǎn)，海底精靈、海天使、海洋世界筆筒，海洋動(dòng)物筆，海螺筆，海洋生物冰箱貼，貝殼表，救生圈表，海洋鼠標(biāo)，企鵝小書包，海洋生物造型的天然手工皂，海底世界旅游紀(jì)念冊，這些價(jià)位不高、造型新異、兼具實(shí)用性、富有海洋文化特色的產(chǎn)品很受歡迎。
　　“旅游紀(jì)念品是企業(yè)品牌的重要組成部分。生產(chǎn)廠家我們都是嚴(yán)格挑選的，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。而廠家直銷的模式也保證了產(chǎn)品價(jià)格的相對合理。總體上，我們的銷售額是一個(gè)不斷增長的態(tài)勢�！鼻鄭u海底世界商品部有關(guān)人士說。
　　旅游局人士表示，青啤博物館、海底世界的開發(fā)模式值得其他景區(qū)借鑒。同樣，青島制造業(yè)基礎(chǔ)雄厚，金王的蠟燭，青紡聯(lián)的織錦畫都是很好的紀(jì)念品。這些制造業(yè)企業(yè)應(yīng)該主動(dòng)和景區(qū)對接，開發(fā)定制紀(jì)念品，把兩方面優(yōu)勢結(jié)合起來。
　　何夷瀟：青島媒體人
　　送出去的，是城市品位和形象■黎權(quán)
　　青島有秀麗的山海風(fēng)光、豐富的人文景觀、風(fēng)格迥異的多國建筑、歷史悠久的宗教文化和五彩繽紛的節(jié)慶活動(dòng)，除了傳統(tǒng)觀光旅游外，還有度假健身游、工業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游、宗教民俗游、國際航船游以及商務(wù)、會(huì)議、體育旅游等。節(jié)慶活動(dòng)已成為青島的拳頭產(chǎn)品，先后開始于1991年的青島啤酒節(jié)、1998年的金沙灘文化旅游節(jié)、1999年的海洋節(jié)、2001年的時(shí)裝周和國際電子家電博覽會(huì)等等，吸引了眾多海內(nèi)外游客，青島旅游業(yè)已形成了行、游、住、食、購、娛配套的規(guī)范化服務(wù)體系。2010年接待入境游客108萬人次、國內(nèi)游客4330萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入580億元，旅游業(yè)已成為青島市國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。
　　自打有了旅游業(yè)起，老天就給了青島人一座金礦，但是我們開發(fā)得還不夠深，特別是在旅游商品方面。據(jù)青島統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)顯示，
　　“十一五”期間青島市旅游收入構(gòu)成中，交通占到40％左右，購物占到19％左右，住宿占到10％左右，餐飲占到10％左右，文化娛樂占到6茗左右，通訊占到5％左右，其他占到10％左右。旅游商品是旅游業(yè)的重要組成部分，在旅游業(yè)較為發(fā)達(dá)的國家和地區(qū)，旅游商品銷售收入占到了旅游綜合收入的40％以上，而我們卻不到20％，長期停留在較低水平。
　　據(jù)調(diào)查青島旅游商品主要存在以下問題：一是生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模及產(chǎn)品技術(shù)含量不高、品牌意識淡薄，導(dǎo)致經(jīng)營的商品“千店一面”，顧客選擇余地不大，并由此引發(fā)壓價(jià)競爭；二是由于市場從業(yè)主體分散，行業(yè)自律機(jī)制很難建立，導(dǎo)致整體服務(wù)質(zhì)量不高，游客購物滿意度與興趣下降；三是有青島地方特色的旅游商品較少，游客很難買到自己中意的紀(jì)念品。綜合起來看，由于薄弱的產(chǎn)品研發(fā)與市場開發(fā)，令青島旅游市場上充斥著價(jià)格低廉做工粗糙的旅游商品，呈現(xiàn)出“三無”狀態(tài)(無特色、無新意、無優(yōu)勢)，給青島旅游業(yè)留下了遺愿。
　　新加坡的旅游業(yè)搞得紅紅火火，旅游紀(jì)念品更是種類繁多，2010年旅游業(yè)收入為1884乙新元(約合940億元人民幣)，而旅游紀(jì)念品占到了50％以上。例如他們通過創(chuàng)意開發(fā)出的卡通旅游紀(jì)念品“樂賓菜恩”，讓國外游客愛慕而留戀。日本有Kitty貓、美國有米老鼠，由于“魚尾獅”是新加坡的象征性標(biāo)志之一，因此他們從中汲取了靈感，設(shè)計(jì)出這個(gè)最能代表新加坡的卡通人物，“樂賓萊恩”就這樣誕生了�！皹焚e菜恩”上半身是獅子頭，下半身是魚尾，一副彬彬有禮、笑容可掬的模樣。它身上精致的衣著時(shí)常會(huì)發(fā)生變化，一會(huì)兒是婚禮裝，一會(huì)兒是休閑裝；一會(huì)兒穿著傳統(tǒng)華人服飾，一會(huì)兒又透著馬來風(fēng)格。針對新加坡的多元種族特性，新加坡還推出身著馬來西亞族、印度族和西方禮服的造型，以及特別限量版的“樂賓萊恩”。這讓我想到代表青島形象的“琴女雕塑”，我們?yōu)槭裁粗荒懿捎媒饘倩蚴�頭的材質(zhì)呢?為什么不能做出一個(gè)卡通版的琴女呢?為什么不能給她找一個(gè)男朋友呢?
　　記得參觀洛陽牡丹花會(huì)的時(shí)候，看到牡丹園中賣一種用絲絹制成、內(nèi)裝電動(dòng)裝置的“會(huì)跳舞的牡丹”，能隨風(fēng)搖擺，能展示牡丹開花全過程，令人嘆為觀止。還有精致的小化妝鏡，因?yàn)榍度肓髓蜩蛉缟�的牡丹形象而更顯高檔；一把把折扇，由書畫家現(xiàn)場作畫題字，扇面上的牡丹就像有了靈魂，使折扇身價(jià)倍增；隨處可見老人、孩子、帥哥、美女將一束束仿真牡丹絹花抱在壞里，成了花會(huì)觀賞園中―道流動(dòng)的風(fēng)景；小巧的牡丹圖案的頭花、胸花等小飾品，尤其是軟陶或琉璃制成的牡丹項(xiàng)鏈、手鏈和手機(jī)鏈別具一格。最近聽說在中共洛陽市委市政府的支持下，牡丹花會(huì)又開發(fā)了牡丹餅、牡丹茶、牡丹香熏、牡丹化妝品等系列產(chǎn)品。回到我們的啤酒節(jié)，去年接待了客人330萬人次，他們看足了熱鬧，喝足了啤酒，但最后又帶走了些什么呢?我們是否可以向洛陽牡丹花會(huì)學(xué)習(xí)，開發(fā)出更多啤酒節(jié)旅游商品。旅游商品是城市形象側(cè)影，是城市的禮品，它們能彰顯出城市的品位和形象。
　　2011年中國國際旅游商品博覽會(huì)剛從浙江義烏落下帷幕，由桂林企業(yè)設(shè)計(jì)開發(fā)的“漓江石、壯錦時(shí)尚創(chuàng)意系列”獲得了今年旅游商品大賽的金獎(jiǎng)。這個(gè)系列產(chǎn)品，是由桂林形象的元素“漓江石”和廣西民族特色的代表“壯錦”共同組成的時(shí)尚包包和太陽帽。漓江石在美麗的壯錦上拼接出各種創(chuàng)意造型，不僅帶有濃厚的地域特色，其外形還很時(shí)尚，且市場前景廣闊。雖然制作精美旅游商品的任務(wù)，是落在旅游行業(yè)的企業(yè)身上，但要把沉埋民間的地域文化特色開發(fā)成旅游商品，則需要聚集政策、資本、人才與技術(shù)服務(wù)的力量，通過一系列整理、歸納、創(chuàng)意才能得以實(shí)現(xiàn)。比如貴州為了將傳統(tǒng)的刺繡、銀飾、蠟染等挖掘、推廣、發(fā)展成旅游商品，省政府專門成立了“旅游商品創(chuàng)意研發(fā)與配套加工服務(wù)平臺”。這是一個(gè)專門機(jī)構(gòu)，他們從旅游商品的研發(fā)、制造、市場產(chǎn)業(yè)鏈等全方位進(jìn)行研究，對旅游商品的創(chuàng)新和推廣發(fā)揮出了重要作用。
　　旅游商品很大程度上是文化和藝術(shù)的結(jié)合體，需要不斷創(chuàng)新和挖掘，因此建議政府結(jié)合相應(yīng)的企業(yè)與文化創(chuàng)意機(jī)構(gòu)，制訂發(fā)展旅游商品的目標(biāo)、規(guī)劃，加強(qiáng)研究旅游商品的開發(fā)、生產(chǎn)和營銷，打響“青島旅游商品”的品牌，使旅游商品成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長的新亮點(diǎn)。
　　黎權(quán)：山東省作家協(xié)會(huì)會(huì)員

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