連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店現(xiàn)狀分析和發(fā)展對(duì)策---以清沐酒店集團(tuán)為例（最終改重版）

　江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院

　畢

　業(yè)

　設(shè)

　計(jì)（論

　文）

　SNL/QR7.5.4-3

　 連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店的現(xiàn)狀分析和發(fā)展對(duì)策 --- 以 清沐酒店集團(tuán) 為例

　 專(zhuān)

　業(yè)

　酒店管理

　學(xué)生姓名

　張海朝

　班

　級(jí)

　6 16 酒管 2 2 班

　學(xué)

　號(hào)

　201604080232

　指導(dǎo)教師

　戴帥

　完成日期

　4 4 月 3 13 日

　經(jīng)典專(zhuān)科、本科、碩博、研究生、期刊畢業(yè)論文

　僅供參考

　 成績(jī)?cè)u(píng)議

　 學(xué)號(hào) 20160080232

　姓名

　張海朝

　題目

　連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店的現(xiàn)狀分析和發(fā)展對(duì)策---以清沐酒店集團(tuán)為例

　 指導(dǎo)教師建議成績(jī)：

　 評(píng)閱教師建議成績(jī)：

　 答辯小組建議成績(jī)：

　 院答辯委員會(huì)評(píng)閱意見(jiàn)及評(píng)定成績(jī) ：

　答辯委員會(huì)主任簽字（蓋章）：

　 年

　 月

　日

　經(jīng)典專(zhuān)科、本科、碩博、研究生、期刊畢業(yè)論文

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　 畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）任務(wù)書(shū)

　 姓名

　 學(xué)號(hào)

　 班級(jí)

　 題目

　 設(shè)計(jì)(論文)主要內(nèi)容

　 重點(diǎn)研究問(wèn)題

　 主要技術(shù)指標(biāo)

　 其它要說(shuō)明的問(wèn)題

　 指導(dǎo)老師意見(jiàn)

　 指導(dǎo)教師簽字：

　年

　月

　 日

　經(jīng)典專(zhuān)科、本科、碩博、研究生、期刊畢業(yè)論文

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　 指導(dǎo)教師意見(jiàn)

　對(duì)論文的簡(jiǎn)短評(píng)價(jià)：

　1.指出論文存在的問(wèn)題及錯(cuò)誤

　 2.對(duì)創(chuàng)造性工作評(píng)價(jià)

　 3.建議成績(jī)

　優(yōu)

　 良

　中

　及格

　 不及格

　指導(dǎo)教師簽字

　 年

　月

　 日

　評(píng)閱教師意見(jiàn)

　 對(duì)論文的簡(jiǎn)短評(píng)價(jià)：

　1.指出論文存在的問(wèn)題及錯(cuò)誤

　 2.對(duì)創(chuàng)造性工作評(píng)價(jià)

　 3.建議成績(jī)

　優(yōu)

　 良

　中

　及格

　 不及格

　評(píng)閱教師簽字

　 年

　月

　 日

　經(jīng)典專(zhuān)科、本科、碩博、研究生、期刊畢業(yè)論文

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　 答辯小組評(píng)議意見(jiàn)

　 學(xué)號(hào)

　 姓名

　 題目

　 答辯小組意見(jiàn)：

　1、對(duì)論文的評(píng)價(jià)

　2.建議成績(jī)等級(jí)

　優(yōu)

　 良

　中

　及格

　 不及格

　3.需要說(shuō)明的問(wèn)題

　答辯小組長(zhǎng)簽字

　年

　月

　 日

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　 連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店的現(xiàn)狀分析和發(fā)展對(duì)策 ——以清沐酒店集團(tuán)為例

　摘要：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，酒店行業(yè)即交流日益頻繁。中國(guó)酒店管理不僅要提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力，還要在國(guó)際社會(huì)當(dāng)中進(jìn)行科學(xué)的布局和利益提升。由于我國(guó)酒店管理企業(yè)，需要在試驗(yàn)當(dāng)中進(jìn)行發(fā)展和提升面對(duì)眾多的國(guó)外先進(jìn)的酒店管理企業(yè)來(lái)進(jìn)行共同的競(jìng)爭(zhēng)，所以我國(guó)酒店管理企業(yè)在發(fā)展當(dāng)中舉步維艱。但是隨著我國(guó)綜合國(guó)力的提升和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，仍有一些本土化的企業(yè)在國(guó)際社會(huì)當(dāng)中，提高了自身的競(jìng)爭(zhēng)能力，清沐酒店集團(tuán)就是其中的佼楚之一。本文首先對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)行了概述，然后說(shuō)明了清沐酒店集團(tuán)發(fā)展現(xiàn)狀，緊接著闡述了清沐酒店集團(tuán)的發(fā)展對(duì)策，文章最后總結(jié)升華了全文。

　關(guān)鍵詞：酒店管理，清沐酒店集團(tuán)，發(fā)展現(xiàn)狀，發(fā)展策略，人才培養(yǎng)

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　目

　錄

　1 經(jīng)濟(jì)型酒店概述 ............................................ 1 1.1 經(jīng)濟(jì)型酒店的含義 ........................................ 1 1.2 經(jīng)濟(jì)型酒店的分類(lèi) ........................................ 1 1.3 經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn) ........................................ 1 2 清沐酒店集團(tuán)發(fā)展現(xiàn)狀 ...................................... 2 2.1 清沐酒店集團(tuán)簡(jiǎn)介 ........................................ 2 2.2 清沐酒店集團(tuán)面臨的問(wèn)題 .................................. 2 2.2.1 缺乏完善的酒店管理體系 ................................ 2 2.2.2 缺乏專(zhuān)業(yè)化人才、員工大量流失 ........................... 3 2.2.3 缺乏品牌創(chuàng)新、品牌知名度較低 ........................... 3 3 清沐酒店集團(tuán)的的發(fā)展對(duì)策 .................................. 4 3.1 酒店管理體系的建立健全 .................................. 4 3.2 培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)化人才 .......................................... 4 3.3 加強(qiáng)品牌創(chuàng)新、提高知名度 ................................ 4 4 結(jié)語(yǔ) ...................................................... 5 參考文獻(xiàn) .................................................... 5 致謝 ........................................................ 5

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　 1 經(jīng)濟(jì)型酒店概述 1.1 經(jīng)濟(jì)型酒店的含義 經(jīng)濟(jì)型酒店又被乘坐有限服務(wù)型酒店，它所屬的服務(wù)是一種較為簡(jiǎn)單的服務(wù)方式，它有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是便宜實(shí)惠。它的形成最早要追溯到上個(gè)世紀(jì)中期的美國(guó)，現(xiàn)如今已經(jīng)在歐美等國(guó)家發(fā)展成了比較成熟的酒店經(jīng)營(yíng)模式。由于我國(guó)在酒店發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中起步較晚，我國(guó)最早的經(jīng)濟(jì)型酒店上海集團(tuán)旗下的錦江之星酒店，作為我國(guó)第一個(gè)經(jīng)濟(jì)酒店品牌在近30 年的發(fā)展當(dāng)中進(jìn)行了逐步的提升和拓展，已經(jīng)陸續(xù)產(chǎn)生了比如 7 天、如家、漢庭等大批的快捷酒店品牌。

　1.2 經(jīng)濟(jì)型酒店的分類(lèi) 我國(guó)經(jīng)濟(jì)酒店的分類(lèi)方法 由于酒店在發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中功能不同，所以定位也不同，從功能上進(jìn)行有效的分類(lèi)，主要是商務(wù)型的經(jīng)濟(jì)酒店、度假型經(jīng)濟(jì)酒店、會(huì)議型經(jīng)濟(jì)酒店、青年旅舍經(jīng)濟(jì)型酒店 4 種修煉類(lèi)型。通過(guò)酒店的分類(lèi)我們可以清楚的了解到商務(wù)型經(jīng)濟(jì)酒店是針對(duì)普通的旅客提供服務(wù)的。度假型經(jīng)濟(jì)酒店則是針對(duì)旅游的客戶(hù)群體來(lái)進(jìn)行服務(wù)，服務(wù)的理念也是以居家和舒適為主。會(huì)議型經(jīng)濟(jì)酒店顧名思義是針對(duì)中小企業(yè)的會(huì)議開(kāi)展來(lái)進(jìn)行服務(wù)的。青年旅舍經(jīng)濟(jì)酒店則是為低端的社會(huì)群體提供經(jīng)濟(jì)型的服務(wù)。酒店在按照年齡分類(lèi)的過(guò)程當(dāng)中，可以分為青年旅舍和老年公寓兩種類(lèi)型，這兩種類(lèi)型酒店按年齡分類(lèi)就可以通過(guò)酒店的名稱(chēng)清楚的進(jìn)行了解。

　1.3 經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn) ①經(jīng)濟(jì)型酒店，特點(diǎn)較為明顯，主要是從服務(wù)方面更加清晰，主要是針對(duì)小眾的服務(wù)，把其他相關(guān)的閑雜功能都削減了很多，例如飲食、娛樂(lè)等都簡(jiǎn)化了，而把客房服務(wù)設(shè)置為重點(diǎn)項(xiàng)目。經(jīng)濟(jì)型酒店在提供餐飲當(dāng)中會(huì)更加廉價(jià)和方便，由于經(jīng)濟(jì)型酒店設(shè)定，就叫喂簡(jiǎn)單是方便出差人士來(lái)進(jìn)行服務(wù)的，所以在服務(wù)當(dāng)中提供的熱水空調(diào)等基礎(chǔ)設(shè)施較為完善。在設(shè)計(jì)理念和裝衡水平上把現(xiàn)代化的家庭房間中簡(jiǎn)單、大方、酒店在設(shè)計(jì)的過(guò)程當(dāng)中能夠?qū)⑹孢m的理念充分的融入到住宿當(dāng)中，使客人在休息的過(guò)程當(dāng)中更好的進(jìn)行體會(huì)和享受，有效的提高了客人的滿(mǎn)意度，使客人感受到酒店的人性化設(shè)計(jì)。

�、谑袌�(chǎng)地位比較清晰，針對(duì)大眾消費(fèi)的人：經(jīng)濟(jì)型酒店將消費(fèi)的對(duì)象主要瞄準(zhǔn)在社會(huì)的普通人士，學(xué)生，自駕游的旅游者。其價(jià)格也較為適中，一般都在 200 元上下，因此在客源市場(chǎng)上需求也十分穩(wěn)定和規(guī)模相對(duì)較大。

�、郜F(xiàn)代管理的過(guò)程當(dāng)中能夠更加高效和便捷，并且有效的提高了管理的效率，使管理能夠更加人性化和特點(diǎn)鮮明，管理結(jié)構(gòu)較為方便精簡(jiǎn)：經(jīng)濟(jì)型酒店所采取的理念是人本位的管理理念，其主要都是多功能型的管理服務(wù)人員，在人才的管理實(shí)行人員的最優(yōu)配置。

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　 經(jīng)濟(jì)型酒店與其他星級(jí)酒店有所不同，由于經(jīng)濟(jì)型酒店的定位就是更好的方便于商務(wù)人士來(lái)進(jìn)行住宿，所以在服務(wù)過(guò)程當(dāng)中提供簡(jiǎn)單的服務(wù)，更好的滿(mǎn)足客戶(hù)的需求，使客戶(hù)能夠少量的錢(qián)享受更多的服務(wù)。

　④酒店在設(shè)置配置與保養(yǎng)當(dāng)中過(guò)度的依賴(lài)社會(huì)化由于酒店類(lèi)型就是突出社會(huì)化的經(jīng)濟(jì)型酒店，所以酒店在進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施完善和服務(wù)的過(guò)程當(dāng)中，會(huì)將社會(huì)上的一些服務(wù)進(jìn)行有效的聯(lián)合，使酒店的服務(wù)能夠更加高效，并且節(jié)約有效的成本。

�、菥频戤�(dāng)中的信息化和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用頻率較高：在我國(guó)經(jīng)濟(jì)酒店發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中創(chuàng)新和創(chuàng)新和合作通過(guò)科技來(lái)進(jìn)行酒店服務(wù)方面的拓展，利用支付寶、微信的支付功能，會(huì)員卡的打折與銷(xiāo)售，免費(fèi)預(yù)訂房間的服務(wù)。酒店服務(wù)方式能夠更加符合現(xiàn)代化的運(yùn)營(yíng)措施，也是酒店在發(fā)展當(dāng)中的優(yōu)市增強(qiáng)了酒店的競(jìng)爭(zhēng)能力，使店能夠更好的進(jìn)行發(fā)展和提升。

　2 清沐酒店集團(tuán)發(fā)展現(xiàn)狀 2.1 清沐酒店集團(tuán)簡(jiǎn)介 青木酒店在發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中 清沐集團(tuán)集團(tuán)發(fā)源于南京，在 2005 年創(chuàng)立。青木集團(tuán)在發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中更加注重酒店的定位和服務(wù)理念，是我國(guó)最具有潛力的連鎖酒店品牌。清沐酒店在發(fā)展當(dāng)中以堅(jiān)持“用心為您提供周全服務(wù)作為發(fā)展理念”，并且在我國(guó)具有 200 多家連鎖酒店，酒店覆蓋范圍較廣在中國(guó)東部和南部近百個(gè)城市都有很多連鎖酒店。青木集團(tuán)在發(fā)展過(guò)程當(dāng)中具有眾多的旗下子公司例如清沐鉑金酒店、迷潮酒店、沐江南酒店等。

　2.2 清沐酒店集團(tuán)面臨的問(wèn)題 2.2.1 缺乏科學(xué)的酒店管理措施 對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和進(jìn)步在酒店發(fā)展過(guò)程當(dāng)中要及時(shí)的拓展酒店管理措施，迎合現(xiàn)階段發(fā)展的效率來(lái)進(jìn)行提升和完善。但是由于我國(guó)部分酒店的發(fā)展理念較為落后，在發(fā)展當(dāng)中思想觀念存在著較大的差距，不能夠很好的完善酒店管理措施。因?yàn)榫频甑捏w系影響著酒店的發(fā)展能力，所以酒店在發(fā)展當(dāng)中必須要健全自身的管理體系，才能更好的應(yīng)對(duì)接下來(lái)的發(fā)展，如果管理體系的不健全將會(huì)導(dǎo)致管理者的管理效率低下。給酒店的發(fā)展帶來(lái)不利的影響。

　對(duì)于清沐酒店集團(tuán)來(lái)說(shuō)，如果缺乏有效的管理體系，就會(huì)對(duì)企業(yè)內(nèi)部的各個(gè)方面造成影響，如果酒店在發(fā)展過(guò)程當(dāng)中不能夠很好的進(jìn)行體系的調(diào)整，則酒店就很可能在發(fā)展當(dāng)中失去了方向酒店酒店的管理和提升，同時(shí)管理者的威信也會(huì)的不到樹(shù)立，使低層的服務(wù)人員得不到制度層面的監(jiān)管，客戶(hù)在住宿當(dāng)中不能夠很好的進(jìn)行體驗(yàn)與以人為本的理念，相互違背則導(dǎo)致客戶(hù)對(duì)于酒店的管理存在著質(zhì)疑，也不利于酒店的服務(wù)和發(fā)展則是酒店在發(fā)展當(dāng)中失去了大量的客源。酒店在管理效率當(dāng)中不能夠很好的進(jìn)行提升，影響到的方位

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　 也是多重的，以至于傳遞到下面的任務(wù)會(huì)得不到實(shí)施，酒店在發(fā)展當(dāng)中導(dǎo)致業(yè)績(jī)整體下滑，不利于酒店的拓展和提升。由此可見(jiàn)，管理者應(yīng)該重視對(duì)管理體系的確立和完善，積極改進(jìn)和創(chuàng)新管理體系，有利于提高酒店的運(yùn)營(yíng)效率，增強(qiáng)酒店的成本。

　2.2.2 缺乏專(zhuān)業(yè)化人才、員工大量流失 二十一世紀(jì)謀求的科技的創(chuàng)新發(fā)展，讓科技帶動(dòng)企業(yè)自身的發(fā)展，而能運(yùn)用科技的人就是人才，人才作為一個(gè)企業(yè)非常重要的資源，他能夠推動(dòng)一個(gè)企業(yè)朝著現(xiàn)代化方向前進(jìn)，是推動(dòng)發(fā)展的核心力量。然而目前來(lái)看，清沐酒店集團(tuán)就缺乏這方面人才的專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)，在人才的引進(jìn)方面缺乏力度，企業(yè)員工的整體素質(zhì)得不到提升和拓展，則會(huì)導(dǎo)致人才流失較為嚴(yán)重，不利于人才的穩(wěn)固，會(huì)影響到清沐酒店集團(tuán)的發(fā)展。其中導(dǎo)致出現(xiàn)這種問(wèn)題主要有兩大原因：首先是從酒店的招收人員結(jié)構(gòu)來(lái)看，服務(wù)型酒店在利用大量的勞動(dòng)力來(lái)提高酒店的服務(wù)效率，人員的眾多就會(huì)導(dǎo)致一些專(zhuān)業(yè)化人才凸顯不出來(lái)或者缺失；其次酒店高層人員并沒(méi)有重視到這一方面，對(duì)人才的引進(jìn)力度不夠，相關(guān)政策尤其是資金保證方面發(fā)放不到位，這樣也會(huì)留不住人才，這種自上而下的專(zhuān)業(yè)化認(rèn)識(shí)程度不夠，長(zhǎng)期以往就會(huì)使整體的員工水平低下，效率低下，積極性不高。員工的差距增大，一些能力較低的員工可能會(huì)受不了周?chē)�環(huán)境的壓力，出現(xiàn)跳槽等現(xiàn)象。由于勞動(dòng)密集型企業(yè)人數(shù)不夠，企業(yè)就會(huì)降低應(yīng)聘門(mén)檻，在招收人員方面的要求一降再降，又加上企業(yè)本身沒(méi)有對(duì)這方面的培養(yǎng)重視，就會(huì)造成整體員工呈現(xiàn)出散漫，不在意的心理現(xiàn)象。缺少酒店的相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，對(duì)酒店的認(rèn)識(shí)不高，難以在工作中取得一定成績(jī)，這種非良性的循環(huán)將會(huì)導(dǎo)致人才留不住，有潛力的人員無(wú)法挖掘自身潛力，因此對(duì)于清沐酒店集團(tuán)來(lái)說(shuō)，注重專(zhuān)業(yè)化人才的培養(yǎng)，留住有能力的人才，挖掘有潛力的人才，從而為自身企業(yè)建設(shè)出一個(gè)優(yōu)秀團(tuán)結(jié)的員工隊(duì)伍。

　2.2.3 缺乏品牌創(chuàng)新、品牌知名度較低 創(chuàng)新對(duì)于每一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)都不陌生，對(duì)于一個(gè)要引領(lǐng)與市場(chǎng)，時(shí)代的企業(yè)來(lái)說(shuō)也就更為重要。清沐酒店集團(tuán)雖然也有注重這一點(diǎn)，但是其重視程度不夠，其知名度還是不夠高，只在小范圍內(nèi)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)還可以被認(rèn)同，企業(yè)要運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來(lái)提高自身的品牌知名度，在服務(wù)當(dāng)中以人為本，塑造良好的企業(yè)形象，更是一個(gè)企業(yè)的核心價(jià)值所在、據(jù)了解，目前清沐酒店集團(tuán)就缺乏自身品牌的創(chuàng)新發(fā)展，在市場(chǎng)發(fā)展當(dāng)中由于知名度受到一定的限制，則與企業(yè)的發(fā)展和提升，使企業(yè)不能夠很好的拓展，企業(yè)的效益也會(huì)有所降低，導(dǎo)致現(xiàn)象產(chǎn)生的原因主要有以下兩點(diǎn)。

　第一點(diǎn)是清沐酒店集團(tuán)的管理者過(guò)于注重企業(yè)的盈利，不利于企業(yè)進(jìn)行宣傳和提升品牌，清沐酒店集團(tuán)和其他的經(jīng)濟(jì)型酒店相比并不具有很大的特色表現(xiàn)，在競(jìng)爭(zhēng)的過(guò)程當(dāng)中，不能夠得到消費(fèi)者的青睞，也不利于酒店的發(fā)展導(dǎo)致酒店運(yùn)營(yíng)效率得不到提升；第二點(diǎn)是酒店創(chuàng)新意識(shí)不夠強(qiáng)烈，酒店產(chǎn)品所提供的方式方法如果都和市場(chǎng)上眾多品牌的酒店沒(méi)有什么不同之處，就會(huì)成為林中一木，花中一簇，企業(yè)在發(fā)展過(guò)程當(dāng)中，對(duì)于品牌意識(shí)認(rèn)可程度較低，則在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面不能夠很好的占有一席之地，則導(dǎo)致企業(yè)很可能被市場(chǎng)所淘汰。

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　 3 清沐酒店集團(tuán)的的發(fā)展對(duì)策 3.1 酒店管理體系的建立健全 清沐酒店集團(tuán)管理體系不完善、管理效率低的問(wèn)題要想能夠很好地解決，酒店的管理者需要根據(jù)自身企業(yè)的運(yùn)營(yíng)發(fā)展?fàn)顩r建立健全企業(yè)的管理體系，增強(qiáng)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率，使企業(yè)能夠在發(fā)展過(guò)程當(dāng)中，提高自身的管理水平，完善自身的管理理念，這樣酒店的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題可以從根本上得到解決，為清沐酒店集團(tuán)的發(fā)展提供正確的方向，也為企業(yè)今后的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。清沐酒店集團(tuán)的管理體系如何建立健全對(duì)企業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。首先服務(wù)質(zhì)量管理體系要嚴(yán)格制定，因?yàn)閺母�本上�?lái)說(shuō)，酒店的宗旨就是服務(wù)于消費(fèi)者，員工的服務(wù)行為可以在服務(wù)質(zhì)量管理體系得到一定程度的規(guī)范，而且有利于酒店整體服務(wù)水平的提高，與此同時(shí)，相對(duì)應(yīng)的監(jiān)督機(jī)制的建立對(duì)于企業(yè)一線(xiàn)員工可操作性的提高也很有利，管理者對(duì)于員工整體的工作情況也會(huì)有一定的了解與把握，進(jìn)而能夠找出企業(yè)在發(fā)展中的不足之處，還能對(duì)其進(jìn)行完善及加強(qiáng)管理，企業(yè)管理者能夠?qū)�酒店接下�?lái)的發(fā)展，進(jìn)行全盤(pán)的分析，提高管理的高效性使管理能夠更加方便于企業(yè)的運(yùn)營(yíng)增強(qiáng)了工作的效率和質(zhì)量，管理者對(duì)清沐酒店集團(tuán)管理效率的提高也能有效實(shí)現(xiàn)，可以更好地促進(jìn)清沐酒店集團(tuán)的成長(zhǎng)與發(fā)展。

　3.2 培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)化人才 第一，酒店企業(yè)在員工招聘時(shí)要提高招聘員工的標(biāo)準(zhǔn)以及企業(yè)入職門(mén)檻，企業(yè)人力資源可以通過(guò)多種方式來(lái)進(jìn)行應(yīng)聘和選拔利用筆試和面試的方式，充分的考驗(yàn)被選拔者的綜合素養(yǎng)，才能更好的幫助企業(yè)篩選有用性的人才，提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力�？梢源蠓�提高員工的整體水平；第二，企業(yè)要加強(qiáng)對(duì)招聘進(jìn)來(lái)的員工的培養(yǎng)，對(duì)酒店員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)統(tǒng)一的培訓(xùn)，并且根據(jù)員工自身的才能，以及自身的發(fā)展需求，與企業(yè)共同的進(jìn)行成長(zhǎng)和提升，并且定期檢查員工的工作，還可以按期考核每一個(gè)員工的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和工作技能，通過(guò)實(shí)力方式能夠有效的提高員工的工作積極性，同時(shí)也會(huì)讓員工感受到企業(yè)對(duì)自身發(fā)展的重視，提高員工工作的信心和積極性，使員工能夠全身心的投入到工作當(dāng)中將自身的專(zhuān)業(yè)，更好的為工作進(jìn)行服務(wù)和創(chuàng)新。

　3.3 加強(qiáng)品牌創(chuàng)新、提高知名度 加強(qiáng)品牌創(chuàng)新就是為了在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持產(chǎn)品新鮮感，管理的時(shí)代感。提高知名度就是提高自身產(chǎn)品在大眾消費(fèi)者心中的形象，群眾的第一感覺(jué)尤為重要。為了促進(jìn)我國(guó)酒店業(yè)的良好發(fā)展，加強(qiáng)品牌的自主創(chuàng)新，企業(yè)要增強(qiáng)自身的知名度，并且在發(fā)展當(dāng)中，結(jié)合知名度以及品牌效應(yīng)來(lái)增強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)能力，一個(gè)品牌的產(chǎn)品就是一個(gè)企業(yè)的利潤(rùn)關(guān)鍵點(diǎn)，同時(shí)也是人們密切關(guān)注的問(wèn)題。旅游經(jīng)濟(jì)酒店比較重視品牌的形象化，所以在發(fā)展過(guò)程當(dāng)中要開(kāi)展一系列的措施，進(jìn)行經(jīng)濟(jì)方面的合作和引導(dǎo)，經(jīng)濟(jì)合作是目前國(guó)際經(jīng)濟(jì)全球化的表現(xiàn)和產(chǎn)物，加強(qiáng)企業(yè)之間的聯(lián)合合作是時(shí)代的要求。

　經(jīng)典專(zhuān)科、本科、碩博、研究生、期刊畢業(yè)論文

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　 我國(guó)酒店需要在國(guó)際的競(jìng)爭(zhēng)與合作當(dāng)中注重企業(yè)之間的合作、企業(yè)與政府之間的合作、企業(yè)與國(guó)外相關(guān)企業(yè)的合作，這些合作能夠讓我國(guó)酒店業(yè)在發(fā)展過(guò)程中借鑒好的管理經(jīng)驗(yàn)和管理理念，順應(yīng)政府相關(guān)的政策支持，做到共同地獄金融化風(fēng)險(xiǎn)，完成經(jīng)濟(jì)效益的雙贏。總之，隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展酒店在運(yùn)營(yíng)當(dāng)中要時(shí)刻完善自身的管理措施，增強(qiáng)自身的品牌效應(yīng)，抓住發(fā)展的機(jī)遇，不斷的完善自身的服務(wù)理念，以人為本提高服務(wù)的高效性，樹(shù)立在國(guó)內(nèi)國(guó)外的企業(yè)良好形象，實(shí)現(xiàn)我國(guó)酒店業(yè)的企業(yè)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。

　4 結(jié)語(yǔ) 根據(jù)近年來(lái)的發(fā)展情況來(lái)看，在多方面的刺激影響中，經(jīng)濟(jì)全球化持續(xù)的快速發(fā)展，物業(yè)在我國(guó)發(fā)展當(dāng)中逐年的上升，而旅游業(yè)也是我國(guó)發(fā)展的重中之重，所以隨著旅游業(yè)的資源不斷開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新，人們外出依附于酒店住宿的比例不斷增多，我們看到酒店業(yè)的光明前景，酒店行業(yè)的發(fā)展會(huì)越來(lái)越好，特別是經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展會(huì)更加明顯。作為經(jīng)濟(jì)型酒店的清沐酒店集團(tuán)，則更需要根據(jù)發(fā)展眼光而不斷的豐富創(chuàng)新自己，企業(yè)在發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中要正確的發(fā)展理念，深刻的了解當(dāng)前發(fā)展形勢(shì)如同“逆水行舟，不進(jìn)則退”，就注定會(huì)被淘汰。而酒店的發(fā)展主要還是依靠人類(lèi)的大腦，這就需要酒店留下優(yōu)秀的工作人員共同努力。酒店的發(fā)展需要不斷的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題、豐富創(chuàng)新，這都需要酒店里優(yōu)秀的員工們共同打造的。

　中國(guó)酒店在發(fā)展當(dāng)中，要不斷的完善自身的服務(wù)理念。并且抓住機(jī)遇迎接挑戰(zhàn)實(shí)施服務(wù)方面的創(chuàng)新和完善，有效的提高酒店的服務(wù)理念，完善酒店的價(jià)值，所以本文針對(duì)問(wèn)題展開(kāi)分析，并提出解決這種現(xiàn)象的相應(yīng)政策，雖然我的分析還不夠深入完善，但是我也會(huì)更好的抓住一切學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)來(lái)提高自身的學(xué)習(xí)理念，完善自身的分析能力。

　參考文獻(xiàn) [1]江美亮.清沐酒店集團(tuán)，靠的是什么：經(jīng)濟(jì)型酒店成功的標(biāo)桿[M].廣州：廣東經(jīng)濟(jì)出版社，2016 [2]王賽.我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)分析[J].旅游縱覽，2017 [3]徐傳月.淺談清沐酒店集團(tuán)的營(yíng)銷(xiāo)策略[J].品牌,2018 [4]七天快訊網(wǎng).再獲十大影響力經(jīng)濟(jì)型酒店品牌：七天憑的是什么，2017 [5]劉寧寧.酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀問(wèn)題與對(duì)策[J].知識(shí)經(jīng)濟(jì)，2016 [6]周曉莉.酒店管理的創(chuàng)新策略方法研究[J].經(jīng)營(yíng)管理者，2017 [7]趙永秀.經(jīng)濟(jì)型酒店規(guī)范管理與培訓(xùn)手冊(cè).廣東經(jīng)濟(jì)出版社.2018，8 [8]張通.淺議我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)[J].商情，2016 [9]徐傳月.淺談7天連鎖酒店的營(yíng)銷(xiāo)策略[J].品牌,2017(09) [10]7天連鎖酒店關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)研究[D]. 吳太強(qiáng).廈門(mén)大學(xué) 2017

　 致謝

　經(jīng)典專(zhuān)科、本科、碩博、研究生、期刊畢業(yè)論文

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　 經(jīng)過(guò)艱辛的努力，論文終于成稿了。回想這段時(shí)間，從材料的搜集、整理、選題、寫(xiě)作、修改直至最后定稿，寫(xiě)作的過(guò)程中遇到了無(wú)數(shù)的難題，都在老師和同學(xué)們的幫助下克服了。每每想起這些，我的心中總是充滿(mǎn)了感激之情。

　首先，我要感謝的是我的論文指導(dǎo)老師。指導(dǎo)老師不僅在學(xué)術(shù)上給我莫大的支持和幫助，同時(shí)他誨人不倦的高尚道德情懷也讓我受益良多。本文從選題的確定、文章整體的架構(gòu)、材料的整理，最后到內(nèi)容的修改，從始至終都凝聚著指導(dǎo)老師的悉心指導(dǎo)。在寫(xiě)作中，每當(dāng)我遇到問(wèn)題向指導(dǎo)老師請(qǐng)教時(shí)，他總是會(huì)丟開(kāi)手中的工作，詳盡地指導(dǎo)我，不厭其煩字斟句酌，提出很多中肯的意見(jiàn)，所有這些我將永遠(yuǎn)銘記在心。

　其次，我要感謝所有我曾經(jīng)聆聽(tīng)過(guò)，給予我無(wú)私幫助的大學(xué)的老師們。在這段時(shí)間的求學(xué)生涯中，正是因了他們的無(wú)私教誨，才讓我學(xué)到了這么多的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，并在我的成長(zhǎng)過(guò)程中給予了莫大的關(guān)心和幫助。同時(shí)也要感謝我的同學(xué)們，正是在這樣優(yōu)秀團(tuán)結(jié)的集體中，我們才擁有了一個(gè)如此優(yōu)良的生活環(huán)境和學(xué)習(xí)氛圍，與你們的友誼將是我的終生財(cái)富。

　最后，我還要感謝我的家人。不管我經(jīng)受什么困難和挫折，他們都永遠(yuǎn)和我站在一起，給我極大的勇氣和信心，優(yōu)異的求學(xué)成績(jī)是我對(duì)他們最好的回報(bào)。

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